番仔挖烏魚子 過年絕對不能少這味

 

 

烏魚子真的超超超超超超級好吃

每次吃辦桌，小雞總忍不住多夾幾塊

最近宅配收到會讓人吃了上天堂的烏魚子

趁今晚在家裡沒什麼電視好看

趕緊分享今年價格狂飆，數量有限的美味烏魚子

 

 

 

烏魚子真的可說是逢年過節、辦喜事總會出現的頂級食材

不過~~

這品質好壞可是差灰熊大 →不是白熊哦...(我好冷.....)

品質差的便宜烏魚子又澀又腥...很難入口

品質佳的烏魚子則是溫潤口感，帶著鮮明海味

讓人一吃就愛上它

 

 

 

世代傳承的番仔挖烏魚子，名字取的頗有本土味

嚴選台灣本土正港烏魚子，

製作過程由家裡的人一手包辦，絕不馬虎

有別於年節喜氣的大紅包裝，

反向操作以質感佳的黑提袋搭配亮眼提繩，別具風味

 

 

    

要買的話，店家目前提供臉書^__^

大家再自己跟店家連絡

http://www.facebook.com/finewoww

 

 

LOGO來一下

 

 

食用方式

  

 

 

在彰化王功耶~~

小雞之前去那裡吃過哇沙米蚵仔，超鮮

王功的海產在西部很有名氣

 

 

 

精美的包裝，像拆禮物一樣使人充滿期待

 

 

 

 

外觀非常飽實的烏魚子    一看就知道是好貨

 

 

 

甘甜醇香的烏魚子在呼喚小雞!

曬的濕度恰到好處，有的烏魚子曬的太乾..苦苦的口感BAD

憑藉世代相傳的經驗才能打造出完美的!番仔挖烏魚子

 

 

 

簡單淋上米酒烘烤讚

可以讓口感別這麼生，烏魚子的卵顆粒感更明顯

 

 

色澤金黃剔透，視覺享受一級棒

一口咬下口腔內盡是海洋鮮味

甘甜的滋味意猶未盡

 

 

 

如果搭配蘋果片或白蘿蔔片也很對味

 

 

 

烏魚子這食材可說是自已吃好，送禮也兩相宜

快要農曆年了，大家想好伴手禮了嗎??

即使懶得去親友家走春，

買盒番仔挖烏魚子回家犒賞辛苦的自己也不賴

 

 

 

年貨大街到處都有在賣的烏魚子

不確定品質和衛生是否都有做到最好

不妨考慮這家番仔挖烏魚子(很想要一直吃，又擔心吃太多)