吃了這麼多羅東的店家
真的很少遇到要收服務費10%的
和在地人朋友來吃菊丹時XDDD
他們也說很少有收服務費的 →還是我們吃的都不夠高級??
噗~~不過這篇食篇真的是小雞難得花重本吃這麼好
一餐要價330元耶
所以隔天和後天中午就默默地去吃25元乾麵
不然餐費花太兇
進門的小櫃台
菊丹料理亭的服務生，小雞覺得的確訓練的不錯
問菜色都能夠很清楚解說
半開放式廚房
氣氛不錯，
也不會全身油煙味XD
小雞到此一遊的鐵證
小雞研究過的價格生魚片定食是280元
想不到已經有調漲了...
所以看到價格時，對朋友有點不好意思
畢竟在平日午餐吃這麼好，擔心讓人花太多錢
菜單
菊套餐和丹套餐是裡頭最貴的
如果刷玉山信用卡可以再打折
小雞記得打折的價位差不多等於沒有收服務費
小雞和兩個朋友都是叫定食
散壽司定食很華麗，有看過其他部落格的照片
愛吃散壽司的人可以挑戰看看
定食附這些
首先是擺盤很美的沙拉
有加一點芥末的味道:p
原來是山椒和風醬呀~很特別
口味挺清爽
第一道上桌是小雞點的生魚片定食300元
有紅柑、鮭魚和旗魚
金桔是單獨淋在魚片上吃，不是加在芥末醬裡哦
小雞把紅柑配金桔汁吃，不太習慣:p
魚片鮮度很夠，而且每片都超厚的
主菜部份很有誠意耶
下面舖滿了碎冰，視覺效果很優之外，也能保鮮
生魚片套餐
配菜看起來好像沒什麼，但都還不錯吃喲
有一定的水準
全部吃完，三個人都飽到不行:p
小雞晚餐都省下來囉
湯豆腐
味噌湯比較普通
茶碗蒸
涼拌蔬菜，這道很好吃
不知道淋什麼醬
小雞的心頭好--綜合生魚片
再來是青花魚定食300元
青花魚烤的很好吃，小雞有偷吃兩口:p
師傅烤的外皮酥酥，裡面的魚肉又不會柴
魚肉很鮮，沒有腥味
照燒松板豬定食360元
這道等超級久的
小雞都吃到剩3/10的份量時才送上桌
服務生有解釋這道本來主菜就要花較多時間
松板豬肉好吃到不行
肉片很嫩又多汁，這搭配的醬料也是一門學問
但價位朋友說還是有點偏貴
我們快要吃完時，服務生有來問要不要加飯~
應該是有提供加飯的服務，忘記問是否要加錢
還有因為醃白蘿蔔很清爽，小雞有續一小盤
是不用錢的
最後的甜點，有點像西堤的fu
非常精緻，下方的醬不是巧克力醬，是紅酒醋
要沾水果一起享用，非常有創意
水果都切好了:p
方便食用
水果十分新鮮
可惜西瓜不太甜啦
奶酪就有點弱掉囉
整體來說，小雞覺得是一家值得再訪的日本料理店
定食的價位可以接受，帶長輩來吃也很適合
加上生魚片好好吃XD
但以後想要吃生魚片的話，小雞會改選東之本
畢竟一份才250元，也是能吃到很飽很開心
(不過，東之本有些小缺點，這下篇食記會講)
菊丹料理亭
03-9566882
宜蘭縣羅東鎮中正北路21號
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