這陣子天氣很悶熱，
啾老闆突發奇想用新收到的五木南瓜麵
製作獨一無二的泰國酸辣麵吧^.
小雞不在身邊監督他，
居然還做的有模有樣的，看來以後就靠他進廚房
小雞在電腦前悠哉打電動就好吧!!!
五木拉麵也是小雞家裡必備糧食
台南這幾天晚上狂打雷
天氣十分不穩定
連今天去菜市場買菜時，居然下大雨= =
好險老屈就在左手邊，立刻衝進去避難
這一避難真不得了
小雞花了一千多元才離開
買了推指甲油、面膜、沐浴乳和乳液
真糟糕啊我
遇到颱風天懶得出門覓食時
小雞在這裡提醒大家要有同理心
不要想說很方便就叫外送到家
人家也是要冒著風雨出門，路上又很危險
還是自己在家裡動手煮菜，
省錢又可以避免讓外送人員冒著生命危險送餐
這次收到的麵條是南瓜麵
不加人工色素和防腐劑
也有得到優良乾麵條食品認證
讓我們也吃的更安心
因為五木拉麵的麵條比較細，很容易煮熟哦~
煮3分鐘再燜個1~2分鐘
好吃的麵條就上桌囉
營養標示在這邊
要煮用五木拉麵做的泰國料理前
廚藝不太好的啾老闆
只能靠食材取勝了
到崇德市場買各式海鮮和豬肉片
甘甜的高麗菜當湯底，
再用葵果市集的酸辣湯的方便湯
全部打開加進去就對了!!!
保證能煮出道地又美味的酸辣湯
小雞用的就是這家的酸辣湯
有香茅、檸檬葉、南薑，味道很棒
再加入酸辣湯醬，讓湯更有層次感
紅通通的開胃酸辣湯快要完成囉
這是椰糖
噗~~再把多出來的湯倒在另一鍋要開始煮麵囉
這樣子麵才會有酸辣湯的味道
魚露不可少
煮好後，全部放在啾老闆的專用碗公中
簡單又美味的泰國酸辣麵大功告成
鏘鏘~~
很擁擠的泰國酸辣麵
五木拉麵的麵條不會太軟爛，
雖然是細麵，口感仍然很不錯~
加上它可以讓酸辣湯汁沾附更均勻
每一口都佷好吃喲~~
平常家裡就該放幾包五木拉麵
有突發狀況或小朋友半夜肚子餓
馬上就能做出可口料理^______________^
