小雞本來就很愛吃泰國料理，看到試吃活動，自然不能錯過
大家應該都知道泰國料理加了各式各樣的香料，
如果自己在家裡做，幾乎不可能做的像餐廳一樣道地又美味。
這回體驗的葵果泰式酸辣湯DIY，全部都想好啦!!!
簡單的便利包，最道地、香辣的酸辣湯頭都準備好了，
連小雞這種廚藝不精的傢伙，也能做出自家牌獨一無二
很有深度、層次感的好喝酸辣湯。
因為要準備不少海鮮，等到週末才有時間去崇德市場大採買，
比較晚才寫好這篇文章，先跟葵果說聲拍謝
葵果市集賣不少泰國的產品
開胃的涼拌青木瓜也能自己動手做
食譜教學相當清楚，有的沒有的都替我們想到了
內容物有泰式酸辣湯醬料、天然香料包、魚露1瓶
營養標示
一盒總共可以煮三次，一次約3~4人份，用量非常省，
像小雞這回用的鍋子比較小，應該可以再用大一點的鍋子，
因為葵果的辣度十足、香氣超讚的XD小雞煮的太濃縮了
香茅、檸檬葉、南薑...的各式乾燥香料
左邊這包是椰花蜜糖，加了之後讓湯頭提高到另一個層次
酸辣湯醬
整鍋酸辣湯的靈魂人物
魚露是在整鍋湯差不多要上桌前加的，
魚露最好少量、少量慢慢加，味道才會恰到好處
下重本買了不少好料
200元買的新鮮海鮮，
內容物有鮪魚、花枝、蝦仁、蛤蜊、蔥、萫茄、高麗菜
台南的海鮮都很新鮮，虱目魚更是一絕，
又甜又嫩，價格更是划算，超愛在崇德市場買虱目魚
老弟撥的蝦子
開始煮了
用力把香料全加
適量加入泰國酸辣湯的鍋底
椰糖，平衡酸辣味
增加泰式風味的魚露
啾老闆太愛吃海鮮了，拿飯鍋直接吃XD
很貪心的把所有海鮮都撈到自己的鍋子
光看這辣油就很過癮^___^
葵果市集的料理包和其他產品都不會說很貴，非常經濟惠惠
自家煮的酸辣湯更是真材實料，想吃什麼就買什麼，
也能挑選到最新鮮的海產給全家人吃，
這次很簡單的煮出小雞牌泰國酸辣湯
又酸又辣，令人食慾大開，非常下飯，
後來又加煮了一杯白米，才夠老弟吃
很棒的泰國酸辣湯方便包，推薦給大家
葵果市集
02-291877676
