穿著背心合身的服務生,為史塔克圍上餐巾。
蓬鬆有彈性的餐前麵包沾橄欖油,
你們知道的,現在譚雅無油不歡。
前菜之一的南瓜湯,巴菲特覺得很像咖啡,
所以覺得有樂趣,願意嘗試,還喝了 !!!
挑食的巴菲特 ~
無油無蛋白質不歡的譚雅,
starter 不用多說 ~ 就都選蛋白質居多。
軟殼蟹 ~ 譚雅喜歡,這裡的軟殼蟹好吃程度不輸新東南。
大衛笑 : 居然拿台式海鮮跟美式比 ?
我:開玩笑 ! 軟殼蟹能比過新東南海鮮餐廳的不多,這裡的軟殼蟹好吃 !
三份 STARTER 之一的蝦子牛肝菌菇,
也是滿滿的蛋白質,吃的飽足感夠 !
吃到見底時,發現滿滿的油脂,
無油不歡的譚雅,發現了瘦身飲食的好去處 !
看到沒 ?
我把那小小塊的烤土司去沾烤盤底的油,超好吃的 !!!!
我很喜歡研究前菜,可以當我的油汁蛋白質早餐 !!!!
我還特別問了 ~
蝦子是煎過的 ~
牛肝菌菇是煎過再炒過 ~
放入烤盤哩,再淋上融化的奶油 ~
靠 !!!! 我一聽到這樣 ~ 那就對了 ! 那就對了 !!!
我發現,呈上來的烤盤全都是史大伯 staub 的烤盤 ~
搞得我超想買的 ~ 我又要哭惹 ~~~
誰叫我最近變成"蘋果花友" ( 這要鑄鐵鍋迷的人才會知道,我才剛加入的 )
我把小吐司,牛肝菌菇和蝦子疊成這樣,有沒有一種法式料理的 fu ~
我看我是想侯布雄的小漢堡想瘋了吧 ~
蛋白質多 ~ 油脂不能缺 ~ 碳水化合物比例少 ~ 很好瘦 !!!
牛排醬料 ~ 通通忘記加 ~
呈上來了 ~ 又是史大伯 STAUB 的烤盤 ~
除了牛排很燒人 ~ 好吃 !
我看盤子也在燒人 ~ ( 想買的慾望 )
原本,想說菲力牛排給大衛 ~
貼心的服務生將它分成兩盤 ~
我最愛問怎麼烹調了 ~~~~
我喜歡這裡的服務,有一種隨興的感覺,不拘泥。
就算排餐具的服務生與點餐上菜的服務生不一樣。
但,只要我問怎烹調 ?
通通回答得出來 !!!!!
因為,我在蘋果花裡,很多熱心的網友都會連結名廚怎麼煎烤牛排 ~
所以,當我問任何一位服務生,他們都能回答我 ~
牛排煎了之後,用三百多度的溫度烤牛排,來回進去二到三次。
奶油先在烤盤裡融化,再放上牛排,這就是我想知道的部分。
所以,我得到滿意的答案。
我的檸檬香雞就不用多問了,
一咬下去 ~ 雞肉嫩 ( 好啦 ~ 我媽就一直說嫩雞肉就是飼料雞 )
好嘛 ~ 好嘛 ~ 我們年輕人就是愛吃飼料雞嘛 ~
但是,這雞皮烤得好脆好好吃喔 ~~~~
這雞皮我真的是想給九十九分。
我實在是被這 STAUB 烤盤迷到不行 ~
我又要洗吳同學的腦了 ~
叫了一盤義大利肉醬寬麵,
兒子仍舊說媽媽我煮得義大利麵超好吃 ~
一直叫我去義大利麵餐廳打工啦 !!!! @@~
餐後的無限供應甜點 ~
有愛玉,焦糖布丁,巧克力。
我都沒有吃 ~ 因為我在賴宇凡飲食。
不過,今天是慶祝結婚周年 ~~~~
就因為是結婚周年 ~ 我決定餐後一定要來個甜點 ~
希望 ~ 盼望 ~ 我的婚姻終點能甜甜蜜蜜。
所以,我破例吃了甜食。
這是餐廳特製的冰淇淋 ~
這是我的 HAPPY ENDIMG ~
這巧克力冰淇淋有巧克力苦香味 ~
搭配上我的低咖啡因黑咖啡 ~
( 餐廳居然能供應低咖啡因的咖啡,貼心喔~)
居然迸出我懷史塔克時,
令我懷念不已的黑咖啡配冰淇淋的驚嘆火花。
這會讓我會想再來這間餐廳。
小史,開心地隨著音樂起舞 ~
我喜歡這裡,也好久沒來到這樣紐約風格的餐廳 ~
媽媽我在家悶久了 ~
我的小鳳凰天后換工作了 ~
就沒有人可以陪我吃片內湖的餐廳。
小史很可愛 ~ 超可愛 ~
但,還是絕對不會生第三個小孩 !
我覺得會中風或精神崩潰 ~~~ 哈哈哈哈
我喜歡這裡很隨興沒壓力的服務方式,
也喜歡謹慎的前置作業。
結婚周年快樂 ~~~
用完餐,吃著甜點,喝著咖啡,我和大衛在聊甚麼 ?
聊著 ~
婚姻之間難以溝通的事。
所以,人生還有甚麼看不開的 ?
妳說呢 ?