『寵物』烤箱自製雞肉片 健康又美味 簡單好上手 毛小子的最愛

從沒想過有一天,自己會親手下廚做零食給毛小孩吃!!

 

結 婚後才試著進廚房,在沒和公婆住、老公不逼的情況下,自己倒也沒很積極進廚房,只有偶爾想到才煮個一餐,這樣的我真的沒想過要自己弄東西給毛小孩吃呀!為 什麼會改變呢?說來說去還是飛上天堂當天使的奶油給我的衝擊,才12年...對我們來說在一起的時間真的太短太短了,天生心臟問題撇開不說,如果我早點自 己親手做零食、飼料不是選擇"常見"我們自以為的大品牌而是WDJ推薦的,結果又會如何呢 >"<

 

我 不知道結果會如何,但我只知道這次對Panda,我認真的做功課,飼料也從WDJ中推薦的無數款中,選出了二款最滿意的,零食方面,一開始我還選擇一些價 格高、包裝好,感覺很良好的乾肉片,但是在某個機緣下,讓我發現了"食物乾燥機"這種東西,一查之下才發現......真正天然烘乾的肉片跟我買到的肉片 『一點都不相同』,我才驚覺…價錢不代表什麼,就算自以為買到貴鬆鬆的零食,對狗狗的身體卻不是有一定的保障

 

所 以我開始自己試著做零食給Panda吃,本來想直接買食物乾燥機,但摩根先生勸我"先做做看吧,真的會做再買,不然家裡堆了好多機器都沒用,很可惜的!" ,所以我研究了下發現烤箱、微波爐都可以做,我選了比較好控制的烤箱,試做結果發現"做乾燥雞肉片好簡單呀 XD "

 

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步騷一:雞胸肉切片 (不用太薄 ),接著用打肉器打扁 (烤了會有點縮水,所以最好的是又大又扁 )

 

P1170110 

步騷二:燙熟 (有些人會生肉直接烤,但我怕血水味道太重,毛小孩吃了會太興奮,所以我幾次做下來都是先燙熟再烤 )

 

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步騷三:送入洞房~~不對啦,是送入烤箱,像食物乾燥機的溫度是以60-70度烘6-7個小時,我家烤箱最低溫是100度,所以我用100度烘烤30分鐘3次,共90分鐘完成 ( 溫度愈低,保存的營養愈多)

 

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第一次30分鐘結束,打開來翻翻面 ( 上層跟下層的效果差不多,我原本來以網子的效果比較好,結果是下面的鐵盤肉片乾的比較快,很妙 )

 

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第二次的30分鐘打開來,肉片四週乾燥的差不多,只剩中間還有白白的 (要烤到白白的都不見喔!)

 

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YA!出爐啦!第三次30分鐘結束,出來就是香噴噴的雞肉乾啦~~~在盤子上放涼,就可以放入密封袋中冷藏保存一週

 

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 看起來是不是很好吃呢?!

而且和市售的雞肉乾"長得完全不一樣",一點都不軟,顏色也一點都不淺,而且香味也沒市售的那麼重......

 

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我家Panda當然吃的不亦樂乎囉~~~~

為了家裡心愛的一份子,大家也可以試著動手做做看,真的很簡單呢!


順便附上我家毛小孩Panda的近期美照 ^^

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已經變成大女孩了呢!!

 

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感情很要好的二姊妹 XD

 

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我要留言:
  • janejack
    2012.09.14 13:11:37
    B1
    如果先用電鍋將雞肉蒸熟(會有肉汁精華)後再進烤箱,那多出來的雞肉湯汁,可以拌飯給狗狗吃~
    版主回覆 2012.10.04 00:27:26
    目前我只有給胖達吃雞肉片+NB飼料,因為小瑪的淚線真的很麻煩,米飯類我也不知道會不會過敏,要找出吃什麼不會眼睛紅紅好難喔……>"<