★【台北市】沐樂咖啡～鬆餅、布朗尼、冰淇淋，巧克力盛宴一盤就滿足

◤沐樂咖啡◢

地址：台北市中正區臨沂街13巷7號1樓

電話：02-23587288

營業時間：週一至週五11:00~22:00；週六10:30~22:00；週日10:30~21:00（每月最後一個星期一公休）

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逛完華山文創園區，本來想帶友人去4Mano Caffé喝咖啡吃鬆餅的，只是假日的4Mano Caffé果然如預期般地生意大熱門，得要等好久才會有座位；因為早有心理準備，所以口袋裡還備有捷運忠孝新生站附近的其他咖啡店名單，名單中的兩間咖啡店是相鄰的，如果兩間店都還是客滿，那我想假日真的不宜泡咖啡館了....

毗鄰的兩間咖啡館一間是卡那達咖啡、一間是沐樂咖啡，其實對卡那達咖啡的韓系風格印象較深刻，但對沐樂咖啡的名字較有好感。

先將目標設定在沐樂，以門面看來卡那達比較寬廣，格局也較特別，沐樂的外觀很常見，不過我們還是照原計畫先走進這間店....

沐樂咖啡店內空間不大，吧檯就佔去好大一部份，而且因為客滿，空間更顯狹隘，所幸剛好還剩一組吧檯座位，雖不滿意，但總比需候位好，假日限制的2.5小時用餐時間對我們也已經算挺充裕。

詢問過店員得到店內可拍照的答案，只是從吧檯隨便朝座位處一拍都會有一堆客人清楚入鏡，不好意思打擾到其他客人，所以我想就拍拍眼前的貓頭鷹杯杯意思到了就好XD

沐樂咖啡採用大量木質傢俱，店內還擺放著一個水族箱，因為有水有木，構成了店名中「沐」這個字，而「樂」字則是希望來此的客人能帶著快樂的心情放鬆享受這裡的環境和餐飲。

這裡除了飲品外也供應三明治、沙拉等輕食，甜點部份則有鬆餅、布朗尼和起司蛋糕，平日每天還會提供兩三款簡餐。低消為一杯飲料，不需加收一成服務費。

三明治附沙拉和飲品，可折價升級成菜單中其他飲品，而且仔細一看，竟然可以折抵120元耶！

《可可（熱）／＄160》

《沐樂咖啡（冰）／＄140》

既然叫沐樂咖啡，我想它就是招牌飲品了吧！不過沐樂咖啡只有冰的可選。

沐樂咖啡也就是特調，已加入糖和奶，咖啡味很明確，不會過甜，沒有讓人擔心的怪怪奶味，喝完也不會覺得口腔留著不舒服的酸味，香濃順口很好喝。

友人點的熱可可是使用法國MICHEL CLUIZEL72％的苦甜巧克力製成。

《起司蛋糕／＄110》

這裡的起司蛋糕帶有一點鹹味，滋味濃而不膩，酸味很溫和，不是魅力萬千的等級，但只要來到這裡，點個一份來搭配咖啡會覺得是種理所當然。

《巧克力盛宴／＄150》

本來想點布朗尼，看到巧克力盛宴的說明中寫著：「迷人的布朗尼遇上香濃巧克力冰淇淋，苦苦甜甜是大人的滋味」因為布朗尼和冰淇淋是絕配，說明中也沒提到鬆餅，所以就點了。

沒想到上桌的巧克力盛宴盤中被鬆餅佔去了大半，沒想太多，一看到鬆餅就回店員說這不是我們點的，店員也沒跟我們多爭論，回說會重新作一份布朗尼給我們，只是就算多了鬆餅我們也不是不能接受，就決定收下，不用造成店家麻煩。

收下後再仔細察看菜單，原來巧克力盛宴是列在鬆餅類，那就算說明中沒特別提到，包含鬆餅也是應該的，店員沒點錯也沒送錯，是我們搞不清楚狀況冏～還好沒真的讓人家重作一份啊！

這裡的鬆餅粉漿是店家自己調製，烤好的鬆餅外皮不是很酥很酥那種，裡頭有點像蛋糕的口感，只是沒那麼細緻柔軟，放冷了也不會很乾，搭配鮮奶油和苦甜的冰淇淋會更濕潤美味。

布朗尼烤得溫熱才上桌，沒有明顯酥酥的外層，有濃濃的苦甜巧克力味，而且沒有太乾的問題，以這價格能同時嚐到鬆餅、布朗尼、冰淇淋並附上切塊香蕉，還免收一成服務費，很值得一點。

沐樂咖啡店內有陳列販售一些日本帶回來的質感杯盤，有時也會販售杯墊、橡皮章，還有一些小型展覽可以順道逛逛看看。

當天從入店到離開，看到好幾個店員一直忙個不停，一刻也不得閒，心情也跟著無法放鬆；想要享受咖啡館的氛圍，我想還是平日比較適合吧！

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