◤垂坤肉鬆專賣店◢
地址：苗栗縣苑裡鎮大同路90號（市場總店）
電話：037-853898（門市電話） / 037-867840（訂購專線）
營業時間：7:00~22:00
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感謝好友到苗栗遊玩還特地代買了幾包垂坤出品的東西，不要說垂坤是不少人到苗栗苑裡必衝的店，它在團購界也享有盛名，逢年過節想訂，只能早早下單，或親至門市購買，因為不是不爆，只是時候未到，爆單是遲早的事！
垂坤食品位於苑裡火車站前的市場內，已經營業三十年，是間肉鬆、肉干專賣店，說到這我彷彿聞到兒時和阿爹阿娘逛樹林市場時的那股炒肉鬆、烤肉乾香氣。太久沒去樹林市場了，不知道那家店是否還在，因為我壓根兒沒去記過店名，如果在的話，應該還比垂坤食品來得歷史悠久哩！
不過垂坤厲害的是發展至今已從原本的肉類加工製品專賣，變成商品品項破百種的伴手禮、休閒食品名店，商品包裝和店面裝潢也相當現代化。若面對眾多商品不知如何選擇，當然建議還是從肉鬆、肉干、肉條、肉角類著手。
第一次購買，一時也不知道該買什麼好，只能先參考官網上的訂購單。看這店家印製的實體訂購單，滿滿兩面，應該知道團購要湊到1500元的免運費宅配門檻並非難事，特別是大家下手特別狠的過年前，可能一家就能購滿這個金額了吧！
大紅色的包裝感覺喜氣洋洋，夾鏈袋的設計方便保存，若有送禮需求，還可自行指定內容物請店家裝盒，惟餅乾類不提供裝盒服務。
家裡的肉鬆吃完了，沒在桃園買過肉鬆，才在想桃園到底哪間肉鬆店好吃呢，這下也不急著尋覓了，毫不猶豫就選定垂坤的嬰兒肉鬆。
垂坤的肉鬆類有肉脯、特製肉脯鬆、純肉鬆、嬰兒肉鬆和海苔肉鬆可選擇。不少人都訝異不吃豬肉的我怎麼會吃肉鬆，而且還超愛！但其實吃豬肉的人也有不少是不吃肉鬆的啊，畢竟這兩者的味道和口感是完全不同的！
雖然商品眾多，但都有專屬的包裝袋，正面清楚寫著品名，背面的產品標示也印得很詳細；嬰兒肉鬆還特別印上了料理小食譜，並註明食用方法是配粥、配白飯、拌麵、夾土司，我想一般人也都是這麼吃的吧！可是我常常忍不住，吃著玩一次就能吃掉大半包 / 罐，記得以前家裡收過有肉脯、肉鬆和肉脯鬆三罐一組的禮盒，我一個忍不住就吃過頭，怕被責罵，還很蠢地把它們搖鬆弄蓬，後來發現家裡根本沒人在意它們的存在，我就很乾脆地全部吃光光了；就這樣當零食吃完，當然免不了被慘唸一頓囉！現在年紀大了，已經不敢像以前那麼放縱，不一次吃光，一次挖個好幾匙來吃算有收斂了吧XD
那個....請不要再問了，嬰兒肉鬆的成分真的沒有嬰兒哦XD
比起嚐得出豬肉織維的肉脯，我個人偏愛口感香酥的肉鬆，而嬰兒肉鬆口感又更細，方便嬰兒食用，當然有的媽媽們還是會擔心味精添加的問題，那就....不要吃或少吃就好了。
一袋約257克，售150元，比之前在宜蘭三源行買的貴一些，不過也是因為近來豬價飆漲，所以在份量上作過調整。
垂坤的嬰兒肉鬆比起三源行的口感更酥、味道更重，單吃當然蠻鹹的，但是配稀飯吃好好味呀！我個人是比較喜歡垂坤的。
雖然敢吃肉乾，但有些太厚的或帶著特別味道的（標準在我心）我還是會怕怕，所以就買了小公喜歡吃的魷魚片。
魷魚片在包裝上特別註明需要冷藏，即使未開封也一樣，開封後沒吃完當然更需要放冷藏保鮮。
主要成分是使用阿根廷魷魚，袋子和嬰兒肉鬆一樣大，內容物是225克。
魷魚片有的有明顯碳烤過的色澤，有的看起來就濕潤濕潤的，不過不管哪一種，雖然軟但其實都蠻耐嚼的。
一開始不知道，放一大片到嘴裡，結果咬到嘴巴超酸！懶人我有時很不想吃肉，就是因為連咀嚼都懶，所以後來學聰明了，就先用手順著纖維撕成一絲絲的，咀嚼肌才能比較放鬆XD
魷魚片的味道是甜甜鹹鹹的，沒有辣味，甜味也不是很蜜汁的那種，我覺得吃多會有點膩，不算喜歡。
垂坤有賣很多海味加工零食和古早味的零食餅乾，雖然我從小就不愛細細的鱈魚香絲，但成分類似的這種鱈魚切片我就挺愛，不過口感不能是很韌需要費力咀嚼拉扯的那種；還沒吃之前不知道垂坤的是哪一種，反正一包不過150元，就賭它個一把吧！
從黑胡椒、麻辣和塔香三種口味中選了塔香鱈魚切片，很大一袋，很像裝蝦餅那樣的大包裝，內容物有500克。
奉勸以為這價格可以吃到實實在在以鱈魚為原料的人別傻了，這是魚漿混澱粉來著的。我覺得重點在於添加的成分必須是可食用性的，而不是違法的化學添加，加工食品跟健康很難是好朋友這點，真的不需要等新聞來告訴你。
結果塔香鱈魚切片的口感是偏軟的，容易咀嚼；九層塔的香氣淡淡的，味道除了甜甜鹹鹹外還多了黑胡椒的辛香味和白芝麻的香氣，很涮嘴，所以雖然最大包，但也最快被我消滅。
店家的塑膠提袋上印有門市資訊，除了市場總店外，在靠苑裡交流道那還有一間苑裡交流道旗艦店，營業時間都蠻長的，而且全年無休哦！有前往苗栗遊玩的人可以順道去採購。
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