![[美食日記] 老字號的美味 ( 紅屋牛排 忠孝店)](https://images.weserv.nl/?url=farm4.static.flickr.com%2F3697%2F9652776929_32d63cf4e9_z.jpg)
之前家人生日
都是帶他們去吃網路上評價不錯的餐廳
不過每次都運氣不太好
一直瘋狂踩雷
所以這次決定要帶他們去吃他們吃過
也覺得很喜歡的 " 紅屋 "
我們這次去的是忠孝店
就在微風忠孝館的後面一條巷子口
從它的裝潢就可以發現
它是家歷史很悠久的西餐廳
雖然位子有點擁擠
不過卻是間很值得一去的餐廳
它的菜色大多以紐西蘭菲力為主
可以在選擇搭配鮑魚、龍蝦、鵝肝、明蝦...等副餐
另外還有德國豬腳、法式羊排、魚排等選擇
(不過好像沒有看到雞排)
價位方面
最便宜的是鮭魚排 $850
最貴的是海陸特餐$1800
需要再另加10%的服務費
這次家庭聚餐
除了要慶祝弟弟、妹妹生日之外
也是他們出發澳洲前的最後一次聚餐
所以我們大手筆的每個人都點了一份最貴的海陸特餐
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首先端上桌的
是看似不起眼
卻讓大家驚呼不斷的蔬菜棒
它那個紅蘿蔔還滿清甜的
不會有一般蘿蔔的土味
看起來像白蘿蔔的是豆薯
吃起來像水梨一樣
清脆爽口又帶有點自然的甜味
這兩樣我都只搶到一根而已
至於小黃瓜跟芹菜
都是一轉眼就通通不見了 T^T
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這個看似普通的麵包
裡面也是鬆軟到讓人嚇一跳
雖然味道簡單
卻也讓人難忘
而且他們家的麵包上桌時超熱的
好像剛出爐一樣
可以維持一小段時間都不會冷掉
這點真的很難在其他家餐廳看到
一整個大加分
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湯的部分有海鮮濃湯、玉米濃湯、洋蔥湯跟牛肉清湯等選擇
我這個是海鮮濃湯
上面很特別的放了剝碎的蘇打餅
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這湯用料超豐富
每一口都是滿滿的海鮮料
味道比較偏台式濃湯
不過還滿好喝的
除了對我而言有點偏鹹之外
是碗很不錯的濃湯
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沙拉的部分
有凱薩醬跟和風醬的選擇
這個味道就比較普通了
我個人是覺得
其實有一開始的蔬菜棒就夠了
這道沙拉會讓人有點多此一舉的感覺
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大概6點左右
店家就會開始把燈光調暗
每桌都點上蠟燭
雖然燭台根蠟燭都有點復古
不過卻還滿特別的
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接著主菜登場囉~~~
海陸特餐裡面
有菲力、鮑魚跟龍蝦
最左邊那個看起來醜醜的是切成薄片的鮑魚
這個感覺煎的有點油
不過吃起來還不錯
有點脆又有點Q
口感很好
龍蝦的部分
可以選擇焗烤或原味鹽烤
我這個是原味的
上桌後服務生會幫忙把殼去掉
這個我就覺得還好
跟一般龍蝦差不多
不過聽說原味比焗烤好吃
給大家參考一下
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菲力牛排的部分
我點的是5分熟
外層焦香、內層軟嫩可口
我覺得還滿不錯的
唯一可惜的一點
是他們家的口味對我而言都比較偏鹹
整盤吃下來我喉嚨好部舒服喔
跟我一樣平常習慣吃比較淡的朋友
建議可以先跟服務人員說要少鹽
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吃完主菜之後
服務生會來幫忙點飲料
飲料選擇不多
只有咖啡跟紅茶可以選而已
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蛋糕好像是隨機送的
我有看到別桌的蛋糕跟我們不一樣
這蛋糕也是看起來普通
卻意外的好吃
海綿蛋糕的部分很鬆軟
慕斯的部分也很輕柔
不會太油膩
整體吃起來
給人一種很清爽的感覺
不甜、不膩
又散發淡淡的咖啡香氣
即使已經吃很飽了
還是會忍不住一口接著一口把它吃光
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點飲料的時候
只要跟服務生說一下有壽星
就會在額外送上一份甜點
店內還會撥放生日快樂歌
上面的紅櫻桃是壽星專屬的
跟一般甜甜的糖漬櫻桃不一樣
這個吃起來帶有點酒味
下面的布丁超濃郁
雖說不難吃
不過再肚子快要爆炸的時候送上這個
真的讓人有點難入口
所以全部都被打包回家了
這一餐吃下來
感覺還滿開心愉快的
雖然感覺比較偏台式
卻有很多令人驚艷的小地方
難怪它能在東區這個競爭這麼激烈的地方
營業了這麼多年
一點小小用餐心得
分享給大家囉 ![[美食日記] 老字號的美味 ( 紅屋牛排 忠孝店)]()
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