過完端午節
夏天真的來了
天氣一天比一天熱
讓人曬的頭暈眼花
如果能來碗跟太陽一樣鮮黃的芒果冰
真的是最消暑的選擇
看似簡單的芒果冰
其實裡頭學問也不少
底部擺什麼冰
上面淋什麼醬
配上什麼品種的芒果
每家店都有各自獨特的配方
這次要跟大家分享的
雖然都是芒果冰
但每家味道都不一樣
各有各的特色
趕快一起來看看吧
第一個要跟大家分享的
是在國父紀念館附近的 芒果恰恰 Mangochacha
Mangochacha 是一家以頂級愛文芒果為主題的特色冰館
不但被很多媒體採訪過
還得過很多獎
在這邊沒有季節的限制
一整年都有好吃的芒果可以吃喔
這裡除了賣冰之外
店裡還有很多用芒果做成的周邊商品
像是芒果乾、芒果醬、芒果酒、芒果皂....之類的
真的是間很有特色的冰店
芒果冰的選擇也很多
第一次來真的會讓人看的眼花撩亂
每一種都好想吃喔
其中最吸引我的
是這道點綴上淡雅玫瑰花瓣的「風花雪月」
不過它好貴喔
我實在點不下去
所以只好忍痛作罷了
猶豫了好久
最後選了這道稍微平價一點的 芒果恰恰雪花冰(金牌) / $160
雖然它真的很貴
但吃過之後
發現它貴的還滿有道理的
芒果口味的雪花冰
配上老闆引以為傲的新鮮芒果
不需要淋醬增添香氣
也不需要淋煉乳增加甜味
用最簡單的組合
襯托出芒果最自然的香甜
吃起來很清爽、不甜膩
愛吃芒果的人一定要來試試
* 店家資訊 *
地址:臺北市光復南路562號
電話:(02) 2702-9506
營業時間:11:00~23:00
接著要分享的這一家
是再信義路上的 大方冰品
它不但在網路上評價很好
聽說食尚玩家也有來介紹過
在附近算是間小有名氣的冰店
一開始會發現它
就是被這長長的人潮給吸引的
雖然工讀生的手腳都很快
但依然趕不上客人上門的速度
就連小黑們也要來排隊
他們平常最熱賣的產品
是香滑的豆花跟綿密的蜜芋頭
但到了夏天
幾乎每張桌子上都會擺上這一碗 芒果牛奶冰 / $90
他們的刨冰
是用小顆冰塊刨成比較粗一點的碎冰
在碎冰上淋上芒果醬
鋪滿新鮮芒果
最後在淋上香甜煉乳點綴
一碗美味的芒果冰就完成囉
吃起來卡滋卡滋的碎冰
不但口感很好
也比較清爽
配上微酸的芒果
真的是越吃越順口
很適合怕甜的人
* 店家資訊 *
地址:台北市信義路六段99號
電話:(02) 2726-0558
營業時間:11:00~23:00
接著分享的這間
是位在公館的 豐有水果行
這邊的冰都還滿便宜的
聽說果汁也很好喝喔!!
水果店賣的芒果果然比較好吃
又香、又甜、又便宜
這麼一大碗才賣 $70
真是個平價的好選擇
上面的芒果冰淇淋
吃起來有點像我去巴里島買回來的芒果軟糖
帶有點芒果皮的味道
這邊用的冰
是一般較細的刨冰
冰裡面除了糖水跟煉乳之外
還加了戀職人鮮奶
是個名副其實的芒果"牛奶"冰
雖然它芒果切的比較小塊
但我覺得好吃程度跟芒果恰恰的有的拼
配上煉乳很對味
冰的部分
底下是糖水
中間是牛奶
上面是芒果冰淇淋
每一層都有不同的味道
我還滿喜歡的
話說
我在旁邊有看到艾文芒果的紙箱耶
不知道是不是用來做芒果冰的
* 店家資訊 *
地址:台北市中正區羅斯福路3段316巷7-2號
電話:(02) 2368-1415
營業時間:11:00~22:00
最後要介紹的這間
是士林夜市裡的 圓合興
從飛來發那條走進去
大約中段的地方就會看到了
這家店也滿有名的
牆上貼了許多報章雜誌的報導
這邊的芒果冰有
芒果雪花冰、超級芒果冰跟香蕉芒果牛奶冰3種選擇
我這次要分享的是 芒果雪花冰 / $110
用牛奶冰磚刨成的牛奶雪花冰
吃起來有點像奶昔
帶點沙沙的口感
它的芒果醬比較偏甜
配上甜甜的煉乳跟甜甜的雪花冰
吃起來奶味很重
如果把它們丟進果汁機裡打
因該會變成一杯香甜的芒果奶昔
男生吃可能會覺得太甜
但我還滿喜歡它甜甜的感覺
推薦給跟我一樣視甜如命的螞蟻女孩們囉
* 店家資訊 *
地址:台北市士林區大南路24號
電話:(02) 2882-1113
營業時間:13:30~23:30
以上這4間
是我最近吃到還滿喜歡的冰店
各有各的特色
大家可以依照喜好去做選擇
分享給大家囉
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