從搬家後就開始練習烹飪這件事,
不敢說多厲害,但至少還過的去~
我很少碰海鮮類,因為總怕自己失敗~
不過這次想給自己個機會試試,
所以上好魚網買魚去!
煎出來的鮭魚看起來還不錯
吃起來也不錯,
以後菜單可以多了道魚品了!(笑)
到好魚網購物好方便又簡單!
會想在網路買就是看中他:
●商品新鮮好吃
在最新鮮時急凍處理,低溫宅配直送到府,
與魚市場、量販賣場的常溫攤售差異甚大。
而且幾乎所有的產品都含運費!
冷凍宅配的運費可不便宜呢!
這一點真不錯!
『好魚網』開心買魚去 ► http://x.co/4HULZ
因為想吃鮭魚又想吃鱈魚,剛好被我發現有這樣合併販售的產品,
就下標啦!
雖然『好魚網』標榜很新鮮,但你知道第一次買還是會小小猶豫一下~
所以我選了5片/495元的這個方案!
沒想到好魚網居然有折價券,不知道哪邊可以獲得!?
沒有折價券只好用原價購買囉!(淚~)
因為我的是雙併,所以可以選要幾片挪威鮭魚/冰島鱈魚
後來是選擇二片挪威鮭魚、三片冰島鱈魚
再來就付款就好囉!
在好魚網買東西不需先註冊會員,直接按「我要買」下單,第一次完成訂購即成會員。
5/8下訂的,5/12就出貨了,應該算還蠻快的吧!^^
收到的是冷凍包裏哦!急速冷凍好新鮮!
真空包裝比較好哦!
挪威鮭魚有一片就準備下鍋,所以先退冰囉!
冷凍可以保存一年哦!
現講的技術真好!
中文標示也很清楚哦!
再來就是簡單料理啦!
記得挪威鮭魚拿出袋子後,要稍微沖洗一下哦!
然後再加點米酒去腥味,放罝約半小時就可以下鍋囉!
因為鮭魚就有豐富的油脂,所以不用放很多油哦!
下鍋後就不要一直翻動,等約一分鐘再翻魚,
泥瞧瞧~這色澤是不是很漂亮!
檢示一下魚肉都變色了就可以起鍋囉!
真的很簡單,只要煎就好了!
淋上檸檬更提味哦!
只要配上生菜沙拉,就是簡單的一餐啦!
這一片鮭魚雖然不大,但一個人吃也剛剛好哦!
肉質也還不錯哦!
之後有空再放上鱈魚片的照片吧!
好魚網對我這種宅宅來說好方便,
只要點點滑鼠就可以購買了!
而且也不用擔心品質,
好魚網已經先把關囉!
有興趣的可以去看看哦!
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此為個人之心得分享,純為個人感受,無廣告推銷之意。
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