萬芳醫院站美式餐廳推薦「Patio 46沛緹歐」知名餐廳行政創意主廚領軍 道地手工特製漢堡牛排早午餐

醫院附近有沒有觀察到　大都賣中式餐為主

臨近萬芳醫院站約步行5分鐘【Patio 46沛緹歐】

是間相當有America風情的美式餐館

倘若你跟蚊姐一樣非在地人循google map鑽小巷

卻驚覺是個死巷子時　請注意這招牌

 

轉出去中國科技大學對面　粉快就抵達啦

 

暈黃的燈光

磚牆上滿是黑膠唱片、車牌、甚至電吉他

皆店家的精心收藏

 

大螢幕、投影　一起觀看運動賽事氣氛特別High

撥放60、70、80年代西洋老歌　懷舊的調調

與其說餐館　倒蠻有隨興自在作客的感覺

 

提供漢堡、早午餐、義大利麵、炸雞、飲品點心

手工精釀啤酒、調酒　餐點非常多樣化

（未成年請勿飲酒　喝酒勿開車）

週一～週五中午特餐

我到的時候就有一桌著襯衫的上班族

哈大家也是想換換口味吧

很難得有正宗美式餐的選項呢

 

餐具飲水自助　非常貼心附塑膠手套

 

◆比薩意大利肉腸雙層漢堡

主廚特製漢堡另附炸薯條

 

光看這層層疊疊的視覺震撼　眼睛一亮+口水分泌

Patio 46特點～麵包自己手作

漢堡肉以美國Choice等級牛排肉5盎司

每日手工手打現絞  不添加化學成份調料

上層漢堡皮反過來  舖上義大利肉腸

除了脆口帶點酸酸的味道

馬茲瑞拉起司　兩大塊厚實漢堡肉

生菜、洋蔥　綜合起來並不膩口

已完全無法理智管到卡路里　絕對先吃再說

 

◆復仇者漢堡＝很怒吃

牛排肉、雞排、蘑菇、洋蔥圈、煎蛋、瑞士起司

培根、墨特辣椒、墨特肉醬

樓蓋得頗高　送餐我都怕不小心崩塌了

一口咬下？！

前題你必須確定嘴張夠大+下巴穩不脫落XDD

墨特辣椒提味

用料超多卻層次分明　味道彼此不會打架

很厲害的沒有那種鹹膩感　深得我心強烈推薦

此外還有客製漢堡自由搭配

 

◆酥脆德國豬腳

薯泥、酸菜、青菜及整隻豬腳擺盤的大器

趁熱才好切開

外皮乾酥脆無腥　沾黃芥末或搭酸菜

我剛好吃到帶一點筋的部位　相當彈牙

 

◆香蕉藍莓果昔、西瓜果昔

我個人覺得果昔也是亮點

口中都是香蕉的濃郁多於藍莓

西瓜果昔綜合冰砂及冰淇淋口感

清甜好喝會想續杯

 

◆快樂草翻轉草莓蛋糕、起士蛋糕

這兩道皆是新品

自製草莓醬　上層舖草莓果肉因烤時在底部

些微的苦及焦香

下層如發粿的Q

蛋糕體非所謂磅蛋糕蓬鬆　反倒綿密

香草冰淇淋、棉花糖　大人小孩都會喜愛

而起士蛋糕就比較重口味了

起士如慕司般滑潤　口感偏鹹

有種又回到吃主餐的感覺

不過這就是原汁原味America Food

老外超級愛的

在此不得不提幕後功臣～老闆娘的先生

國賓飯店、麥當勞、Smith&Wollesky牛排館

行政創意主廚Cale Jackson

店內餐點皆是他的創意私房料理

果然主廚坐鎮出手不凡

 

【Patio 46沛緹歐】讓我一秒回到LA

或許漢堡給大家的既定印象就是速食

但當我在洛杉磯 long stay完全推翻

體驗到美式漢堡多重變化兼具可口味美的

品嚐美國在地飲食文化不必求遠囉

FB https://bit.ly/2MpDf9e

地址：台北市文山區興隆路三段112巷4弄46號

電話：02-89351146

時間： 11：00～21：30

（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）

 

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇為合作文　乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

 

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