對觀光客相當陌生、幾乎不曾出現旅遊書中『富聲魚翅海鮮酒家』，
多虧在港攻讀研究所＆高薪打工「喬妹」引介，體驗什麼是米其林加持之道地港點。![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
『富聲』介於灣仔與銅鑼灣之間駱克道上，
走路畢竟得花十幾分鐘，與喬妹相約灣仔站一起打D去；![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
走路畢竟得花十幾分鐘，與喬妹相約灣仔站一起打D去；
若非熟人指點殊不知原來這兒也藏了二對叉匙∼
中午11點開始營業，餐廳內只有一桌客人，
喬妹解釋來早東西才新鮮；
桌上四種顏色菜單，就交給在地人來點啦！
《酥皮叉燒餐飽－大點》
薄皮版菠蘿麵包，![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
咬下似乎內部頗空，事實上就是要突顯外皮極為酥脆；
內餡濃稠醬汁洋蔥叉燒肉，相得益彰果然一鳴驚人，
無怪乎這三顆一直在其它桌出現；
《水晶鮮蝦餃－大點》
外型飽滿鮮蝦餃，蝦肉絕對新鮮彈牙；![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
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《北菰干蒸燒賣－中點》
港點一定要嚐的燒賣∼還未曾吃過不好吃的耶！![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
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《鮮竹牛肉球－小點》
非彈性牛肉球沒那麼結實，![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
夾雜大量青菜碎末、沾點醋吃清爽；
《煎釀百花蘿蔔糕－大點》
完全巔覆蘿蔔糕既定形象，![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
上層厚厚似“月亮蝦餅”香酥外皮之魚漿，
下層則是香菇片、火腿粒之綿密蘿蔔糕，
這組合一起吃好豐富的口感喔！太特別完全擄獲我倆味蕾；
第一場完接著第二場∼![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
《富聲叉燒》
突然想吃叉燒肉，點醒了喬妹：「對對！富聲叉燒這道也很好吃！」![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
彷彿中了﹝化骨綿掌﹞的招，![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
油花、肉質幾乎是入口即化，這滋味很難忘懷；
《XO醬煎腸粉》
只是隨意點，沒想到讓我心花怒放朵朵開∼![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
本來預想「傳統透明腸粉沾醬油清」，直接捲起油煎醬汁入味不說，![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
腸粉微焦Q彈有勁兒，與XO醬完美搭配，
厚∼我怎麼那麼會點，超超超愛的！！
《蒜片牛柳粒》
其實作法似鐵板燒「菲力牛排＋嗆辣黃芥茉」；![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
沒多介紹並不是它不好吃喔！
而是被其他「資優同學」光芒比下去了；
《法國紅酒炆牛尾》
冠上「米芝蓮重點推薦」名號，意思就是必點的嘛∼![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
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sauce紅酒味道偏重，
似牛腩部位口感，相當透，
（請服務員分一下↓）
不知為何卻讓我憶起九記牛腩的柔韌，嗯是該去解饞一下了∼![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
甜點贈送《楊枝甘露》，淡淡清清化解口中五味雜陳；![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
雖然網路食評對富聲其服務水準褒貶不一，
不過此趟在心中仍留下極佳印象，回味無窮；![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
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（Thx girl!! How about “添好運”next time?!↓![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
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同時我必須捫心自問的說∼
一、曾吃過映月樓、稻香、蓮香樓、鴻星．．．排位調整後，
第一名頒給『富聲魚翅海鮮酒家』啦！![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
二、縱使未得到星星加冕，道地港點表現絕對不輸昨晚北方菜！![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
富聲魚翅海鮮酒家
地址：灣仔駱克道353號三湘大廈1樓
電話：(852)2893-0881
營業時間：星期一∼六：11:00∼23:00
星期日及公眾假期：10:30∼23:00
星期日及公眾假期：10:30∼23:00
分享戰利品時間！
（會來太古廣場完全是場意外．．原本要去IFC，大雨之中看到空橋一不小心提早下車，
anyway，IFC有的太古也都有，個人也很愛來這兒逛↓![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
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anyway，IFC有的太古也都有，個人也很愛來這兒逛↓
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第一天：男士用品之外其餘都是我的喔！
第二天：上面一排豬大叔，下面是我的；
特別介紹亮晶晶【Salvatore Ferragamo銀藍色果凍鞋】！
躺在家裡SF們，幾乎OL時期添購，
而這兩季相當夯果凍系列，共四色A9試穿時藍色與我膚色最搭，
經典logo蝴蝶結，包鞋可休閒可正式，
專櫃台幣6200元沒折扣，桃園機場免稅店5200元，不作多想馬上敗；![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
香港訂價港幣1350元折合台幣5600元左右，
金鐘太古廣場與赤臘角機場一問都沒貨，真險我動作快；![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
好穿好走材質夠軟不咬腳，下雨天出門淋濕也不怕，
![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
（以下ZARA全打包！搭啊∼↓![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
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第二天至回台都穿著它輕輕鬆鬆到處跑！
（乖乖喔H&M黑色楔型鞋你也回行李箱睡覺去∼![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
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感覺這次買的不多厚？！![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
一方面六月底尚未真正大減價，大部份七折為主，
另一方面預算一個不小心，提前在A9小香敗完啦∼（豬大叔斜眼瞄![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
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接連試穿好幾雙，nice櫃姐從頭到尾極配合還笑咪咪話家常的，
轉頭走太殘酷了（這是真的、no-excuse）；![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
好美唷擁有它是夢幻，![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
![香港米其林＝米芝蓮【意猶未盡第二回∼灣仔富聲魚翅海鮮酒家】]()
（半島酒店專櫃＆香港機場，售價其實與台灣差不多！↓）
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（卡其＋黑與我的康朋包同色款↓）
（半島酒店專櫃＆香港機場，售價其實與台灣差不多！↓）
對豬大叔輸誠主動招供並「自發性少買」．．．“甘願”嘛（請再次點播）。
