延平北路慈聖宮旁小吃攤【葉家肉粥】,
座無虛席、眾媒體採訪傳說中的好味道,
可讓我等了一陣子才拿到手吶!![合購美食∼試吃品:大稻埕古早味紅燒肉]()
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紅燒肉試吃╱150g±5% 70元
真空包裝紅燒肉,![合購美食∼試吃品:大稻埕古早味紅燒肉]()
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另附「獨家醬料」與「白蘿蔔泡菜」,![合購美食∼試吃品:大稻埕古早味紅燒肉]()

店家說明外多一張吸油紙,![合購美食∼試吃品:大稻埕古早味紅燒肉]()

讓油炸後能瀝掉多餘油脂,貼心∼![合購美食∼試吃品:大稻埕古早味紅燒肉]()
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微波4分鐘左右,果然盤底浮著一層油,
經加熱後size也跟著縮小,
也許忘了應用“中火”,感覺稍乾,![合購美食∼試吃品:大稻埕古早味紅燒肉]()

肥:瘦採3:7,很有嚼勁,
紅色像果凍般獨家醬料有一點點辣,![合購美食∼試吃品:大稻埕古早味紅燒肉]()

白蘿蔔泡菜酸甘甜,兩者提了味口感更佳呢!![合購美食∼試吃品:大稻埕古早味紅燒肉]()

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