綜合
2009-09-14 11:06:18

寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎



迺夜市是我們的樂趣之一，
台北夜市都逛了差不多，有一個地方卻還沒去過，
就是位於大同區寧夏路上的「寧夏夜市」！
夜市是從南京西路到民生西路中間這段為主，
坐捷運在淡水線中山站２號出口，走南京西路往重慶北路方向，
或雙連站下走民生西路往重慶北路方向亦可，
從民生西路的方向小吃會比較集中。
 
星期六的傍晚，
與豬大叔坐上捷運中山站下，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
走了１０幾分鐘即達寧夏夜市，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
不過預定的第一站是重慶北路上『三元號』∼聞名的魯肉飯！寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
經寧夏彎往重慶北路，５０公尺左右即達，
到的時候在門口小等一下，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
生意不錯人客坐滿，
一大碗必吃魯肉飯及小碗魚翅肉羹兩人share，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
飯送上來時我有點傻眼，才３０元的份量可真不少，
原本只想淺嘗輒止，給胃多留一些空間，真是失策！寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
飯多上頭舖滿了肉臊，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
初入口時，未如同想像中的好吃，
魯肉的味道不夠重，飯又硬了些煮得不夠透，
但吃了一陣子覺得嗯∼還蠻耐吃的，
可能是用腿肉滷，所以愈嚼愈香瘦肉又不油；
相對肉羹雖然小碗了點，但內容給的份量多，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
肉質好吃也吃得到一絲絲的魚翅絲，
湯頭加醋提味更甘甜好喝，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
一大碗飯加上羹８０元，絕對很飽地！
據說自行取用的小菜也不錯，下次再來嘗嘗囉！寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
圓環三元號地址：台北市大同區重慶北路二段１７號
 
返回夜市入口，
從南京西路進事實上離真正的聚集地有一小小段路程，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
這兒規劃還不錯，吃的地方集中，要玩的地方也集中，
有整頓乾淨不髒亂，也不會混在一起走動不方便。寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
大馬路中央搭個大棚子，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
�頭全是好吃的菁華，
左邊騎樓整齊的扛棒中，
找到我們的第二個目的地『環記麻油雞』，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
經在地小老師葛瑞絲小姐的介紹，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
告訴我們這間一定要來吃它的麻油雞＆腰子，
於是各來一碗，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
麻油湯腰子粉嫩粉嫩，處理得很好沒有異味，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
碗內算了算大約有７、８條，份量很足；寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
土雞肉豬大叔特別交待要腿肉，
相信牠生前可能是個相撲吧？！寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
除了超大雞腿另有二肉塊，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
兩碗花了３５０元還真不是普通的昂貴小吃！寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
唯一缺點缺少了濃濃的麻油香，
湯頭清淡了些！寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
環記麻油雞地址：台北市大同區寧夏路４４號
 
 
什麼最好吃？請找長長人龍排隊就是了！寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
再往前一個淺藍色招牌『圓環邊蚵仔煎』是第三站，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
不誇張就是要排隊，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
只見老闆熟練地煎著蚵仔煎，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
鐵板上舖的滿滿滿，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
客人拿著筷子晃呀晃地聊天，
全為等待著那一盤盤初出爐的蚵仔煎，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
排了快２０分鐘，
好不容易有位坐定，先叫碗米糕試吃一下，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
糯米飯上擺了肉塊，是不錯吃但如果能來些肉鬆更好！
終於端來期待的蚵仔煎，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
蚵仔新鮮，有些真的很肥美，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
粉漿加上甜甜的醬料味我愛，很入口，
一盤６０元的價位雖不便宜，一大盤也算等值。
圓環邊蚵仔煎地址：台北市大同區寧夏路４６號
 
 
挑戰三間胃已撐飽了，
夜市不大集合了許多南部道地小吃，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
人氣最旺的是“古早味紅豆餅”與“蛋黃芋餅香酥芋丸”，
從這兒頭走過去、再從那頭走回來，
這兩間的排隊人潮沒少過總是最長，寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
媒體報導知名度大開生意作不完吶！
逛完一圈豬大叔有點半激動的說：這�都有我喜歡吃的耶！寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎
我瞭了錯過的，下次非要再回來補了！寧夏夜市吃吃樂∼三元號、環記麻油雞、圓環邊蚵仔煎

※ 溫補好吃麻油雞出列： 合購美食∼菊林麻油雞







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