連吃兩項源師父的好菜,
最後一道壓軸佛跳牆!
原本擔心這麼大甕一個人可要分幾天消化,
幸好豬大叔提早回台即時解決,不用熱好幾次。
從冷凍庫取出尚未完全解凍,
加二碗水,順便抓把麵條丟入,
大約20幾分鐘完成。
撈到料不少,
主要內容有:豬腳、豬肚、香菇、鳥蛋、排骨、
芋頭、白菜、魚皮等等,
湯頭本身有點小酸像加了醋,
剛剛好不會太重鹹,
唯一鳥蛋皮實在太硬,吞不下去!
我吃了三小碗,豬大叔用碗公吃了二個半碗,
相當有飽足感;
如果與我先前網路訂的“川饌”比起來,源師父價格雖實惠,
不過川饌的料多,
精緻度也比源師父的好一些。
回購率:70%
源師父拿手菜Blog:http://www.wretch.cc/blog/xojuice0921