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休閒興趣

2011-12-12 03:00:00

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

小胖幾個大學同學常常聚餐，今天選在小胖提議的子元日式料理，
前兩次來這家店都相當開心！尤其是用餐氣氛輕鬆的像坐在家裡的餐桌一樣
我這好吃鬼當然要厚顏無恥的當跟班哩～呵呵

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

前菜：
很清爽的一道，波菜很新鮮～

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

前菜：
栗子很甜，旁邊的肉捲以及水雲醋沒印象了～

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

石鯛刺身：
口感微脆，非常好吃～

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

青干刺身：
油脂很夠，而且很甜，超讚！

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

山藥泥佐漬鮪魚刺身：
山藥泥口感綿密，鮪魚漬的很香又不鹹，
與山藥泥相搭讓漬鮪魚顯得也不過膩～

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

忘記這是啥魚了XD，外表微炙有油脂的焦香味～

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

甜蝦刺身：
蝦有甜，新鮮更是一定的，好吃～

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烤雷魚：
一向不愛吃烤魚，所以請師傅幫我換掉，哈，這是小胖的～

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

生蠔柳川鍋：
哈哈，這看起來就比烤魚好吃多囉，生蠔極佳，高湯也讚，熱呼呼的真好吃～

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忘了是啥握...ㄎㄎ..記憶力真差....

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軟絲握：
柚子淡淡的香氣帶出軟絲的甜味，還不錯～

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煮遊子魚：
不知道啥是遊子魚，感覺有點像鱈魚..

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

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牛肉捲杏鮑菇：
我覺得普普，沒有很合口味，但小胖覺得很好吃～

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鰈魚鰭邊握：
太油了些，沒有很喜歡～

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迷你丼：
鮭魚卵漬的很好吃，很喜歡一顆顆在嘴裡爆開的感覺 XD

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海膽握：
今天握壽司最好吃的一貫，海膽品質很讚！

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玉子燒：
子元的玉子燒非常合我口味，無論是口感、香氣我都好愛～

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星鰻握：
星鰻煮太久，口感整個軟爛，非常不好吃，很驚訝也很失望～

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日本甲州的生蠔：
我沒吃，小胖說超讚！

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比目魚泥湯：
很鮮美，湯很讚～

[食記] 氣氛勝過料理內容-子元三訪

水果、甜點都不錯～

子元的用餐氣氛真的又輕鬆又好，師傅們都很親切風趣，
美中不足的就是今天有幾道菜有失水準，
讓第一次來這用餐的小胖同學們有點小失望，唉唉唉～實在有點漏氣呀XDDD～

+++店家資訊+++
子元壽司‧割烹
台北市民生東路三段113巷7弄7號
02-2713-1233

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我要留言：

pingko

2011-12-12 11:38:16

板前　　いたまえ　　ITAMAE 指的就是廚師的意思，特別是指日本料理的廚師~ (只是小小提醒，不是"吐槽"喔>0<) PS:我也粉愛日本料理哩~

版主回覆 2011-12-12 12:05:44

哈哈～謝謝你的指正啊！！♥ 這樣邊寫部落格記錄才能邊長知識我趕緊換一下說法～