[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (主食篇)

[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (主食篇)

喝完湯 休息了一陣 其實也有點飽足感了
挺擔心接下來的餐點 我能不能夠應付主食的分量
我們點的套餐是雙主食 海鮮主食 首先上場

我期待的香煎明蝦佐蕃紅花醬汁 沒試過蕃紅花的味道
這次吃起來 好像奶香有點重 但是整體口味還是不錯(小胖覺得明蝦過乾過老)
只是這頓套餐用了太多馬鈴薯泥~吃久了實在有點膩
[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (主食篇)

小胖的海鮮主食是嫩煎蘇眉魚佐龍蝦醬
我不是很喜歡香煎的魚 所以只試過一口 小胖說龍蝦醬非常美味
可惜魚肉一樣過乾過老 看來安東廳的海鮮料理不合我們的胃
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接著服務生先拿來與主食搭配的佐料玫瑰海鹽 以及天然海鹽
灰色的好像是法國進口的海鹽~忘了名稱哩
下排則是黑胡椒及檸檬.萊姆碎皮
清香的氣息拿來綜合  避免主食的油膩 影響口感
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主食上場之前 先送來一陣清涼的爽快
安東特製沙碧
帶有略略薄荷及香草的味道 將味覺神經重新喚醒
可以好好的繼續品嚐主食美味的層次  實在是太好吃了~~
[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (主食篇)

先介紹小胖的主食 因為我的主食比他的好吃 哈哈
碳烤特級美國肋眼牛排 三分熟..但我們後來一致認為這部位應該可以吃熟一點
品質很好~~肉質軟嫩 只是接著我的主食豋場 這道菜色相較之下遜色不少呢!
[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (主食篇)

我的主食來囉!!~碳烤特級美國風乾熟成紐約克牛排 三分熟
吃的出碳烤風味 肉質厚實  外層微焦 裡頭則是呈現漂亮的粉紅色
緊緊將肉汁的香甜味鎖在裡面! 太讚啦!!
只是吃了1/3我就無法繼續進食啦~ 便宜了小胖~2/3全數由他嗑光
[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (主食篇)

漂亮的粉紅色在這邊!!~煎的好完美
儘管小胖已經很撐  依舊把這道主食秒殺
(大家應該可以看到主食後面的配菜有馬鈴薯千層 這餐究竟要吃多少馬鈴薯呀!?膩~)
[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (主食篇)

甜點豋場 我的香橙酒舒芙蕾
但是我超不中用 雖然很香很濃很好吃 依舊交給小胖全權處理
(小胖說安東廳的甜點很不錯 以他不嗜吃甜食的個性 會把甜點吃完算是難得)
[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (主食篇)

松露烤布丁(還是有點甜 可能我飽了所以沒有特別感覺 旁邊是冰淇淋 倒是非常清爽呢)
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咖啡與熱牛奶 咖啡則是無限續杯
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附贈的馬卡龍拼盤 不愛吃甜食的小胖說非常好吃 每個口味都有嚐試
[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (主食篇)

這次點套餐真的份量太多!!~有點無法負荷
就算是餓了一整天 吃完還是撐到快昏倒
不過厲害的小胖還可以到姑姑家後繼續吃了兩塊豬腳肉
並且跟姑丈喝完一瓶朝日生啤酒(嚇壞我)

很久很久沒跟小胖約會啦~~藉由這次昏暗的燈光 悠閑吃飯的氣氛
讓我們兩個好好靜靜的聊聊天 也讓他放鬆一星期的疲憊
這餐所費不貲 還好小胖辦了張會員卡 吃起來的壓力有少一些~
不過這樣的餐點 還是久久試過一次就可以啦~~

下次要往征戰辰園烤鴨的目標前進 哇哈哈....
(噗...我沒忘記要拍婚紗照這件事啦~~變瘦的問題就交給後製美編吧...)

喜來登-安東廳還有前菜篇
上一則:[食記] 喜來登‧Antoine Room安東廳 法式料理 (前菜篇) 下一則:[食記] 喜來登•Antoine Room安東廳 法式料理 (前菜篇)
我要留言:
  • coolmac
    2009-11-10 08:55:07
    版主的衣服超可愛的~有萌到 很像女樸裝歐
  • 趙小胖
    2009-10-06 15:37:38
    只能說現在流行的都是無國界菜單了XD
  • 巴辣
    2009-10-06 12:35:33
    為啥到法國餐廳吃美國主菜? 哈~你有發現嗎?
    版主回覆 2009-10-06 13:01:45
    哇哈哈哈 你不說還沒想到這件事咧!!~ 噗ㄘ...混搭才是正港的台灣味...
  • yichenlife
    2009-10-01 04:53:24
    不該中午時候看這篇的............. 媽呀..... 好好吃的樣子唷
  • pill530
    2009-09-28 17:28:19
    Alice~~~~~~~^0^ 我從台南回來摟~ 昨天太累~ 今天趕緊來你家逛逛~ 這一餐感覺超高級~ 每一張照片都讓人垂涎三尺~ 我超愛吃馬鈴薯料理~ 說不定很適合我~ (價格應該不適合我 XD) 3分熟的牛排只能說你們很厲害... 我肉品沒有6分熟以上不敢吃 >< 甜點感覺也都超棒... 你不吃真的太可惜了啦~ 哪有女人放過甜食的! XD 流口水了~
    版主回覆 2009-09-29 14:57:54
    哇嗚~凌晨一點 你在看我的食記 應該會很餓吧~~又當夜貓了你 去台南好玩嗎?!~~馬上就衝回來留言!~你真的超有心耶~謝謝你~~ 牛肉六分我會咬不動啦~~最近咬不了太硬的東西 要看牙醫了 嗚嗚 你喜歡吃馬鈴薯泥的話 我有好東西可以給你耶 微波的馬鈴薯泥~~噗~趕不敢嘗試呢?! 甜點我在很撐的狀態下 已經無法好好品嚐了 我也很怨嘆哩~~下次不應該吃這麼飽的!!
  • joanneines
    2009-09-28 16:19:25
    我也想吃.... p.s.還好你在台北, 今天其實很開心....雖然你看起來爆累的!!哈哈..
    版主回覆 2009-09-28 16:41:30
    哈哈哈 又被你看出來了 老妹妹我一回家就偏頭痛了 可是今天吹sogo冷氣太強了 今天的義大利麵太驚人了 我好後悔晚餐吃了三明治喔!>.< 還好你也在台北 哈哈
  • cyndimarket
    2009-09-28 12:09:36
    可以給我貼紙的語法嗎??
    版主回覆 2009-09-28 15:19:40
    來啦來啦~~在這邊囉!!~<a href="http://www.wretch.cc/blog/hsiaobao" target="_blank"> <img src="http://f4.wretch.yimg.com/hsiaobao/22/1960590351.jpg?v=0" border="0"/></a>
  • cyndimarket
    2009-09-28 12:07:14
    主食篇也很驚人 美食當前 就忘了熱量這件事吧~~ 快要去拍婚紗 我好期待美美的婚紗照哦~
    版主回覆 2009-09-28 15:20:54
    哈哈 在吃的當下 熱量全部忘光光耶!!~ 我今天去跟攝影師以及造型師溝通喔~~ 希望10/2能有很好的成果!~ 到時候再放出側拍的照片囉!!~
  • karentsai
    2009-09-28 02:38:25
    餐盤擺飾都很棒呢!!讓人看起來就很美味! 不愧是大飯店的餐廳 還有馬卡龍這甜點我沒有吃過!我好想吃吃看喔~~
    版主回覆 2009-09-28 15:22:02
    法國菜的擺盤真的好迷人~好像當畫布在揮灑一樣呢! 瑪卡龍好像有點甜 不知道是不是吃到後來太撐的關係 哈哈
  • a222222ii
    2009-09-27 16:21:49
    大飯店的餐點就是不一樣,東西很精緻呢!! 我都快要流口水了,只是最近我吃太多了,體重直線上升, 要來實施減肥計畫了>.<
    版主回覆 2009-09-28 15:23:04
    哈哈 我也要跟隨你的減肥計畫~~ 一起加油努力啦!!~ 這家法國菜東西真的好精緻好棒!!~只是真的點太多了
  • dior126
    2009-09-27 16:12:57
    好美味喔~ 可是真的份量太多了 想必你一定吃的很撐 我也好想吃喔~但法國菜熱量真的很高
    版主回覆 2009-09-28 15:25:30
    嘻嘻 撐到快炸開了 下次不能這樣吃了~太誇張哩 不要再提醒我熱量的事啦~我不聽我不聽...(任性中) 我要跟蕾蕾請教減肥大計的方法啦~你身材超好耶
  • qvien
    2009-09-27 11:03:49
    這麼好吃怎麼沒人推ㄌㄟ哈哈 我看的都流口水了阿
    版主回覆 2009-09-27 15:32:59
    嘻嘻嘻!~你聞香跑最快耶!~ 謝謝推推耶~~ 我自己想到這頓 口水也要流出來了