【原國華街老店 小卷米粉】

米粉在我的成長過程中,一向都是細細長長跟冬粉差不多,在台南從來沒有吃過『米粉湯』這種東西,直到去台北看到『米粉湯』,還真是嚇了一跳,竟然有這種東西!

明明是細細的米粉,一下子變成超級大條,害我一直很抗拒,後來總算突破心防(有這麼嚴重就對了...)吃了米粉湯,發現...味道還真像統一肉燥米粉...,而且一樣油膩膩。

今天要去吃的是位在台南市非常偏遠的安平工業區國宅的小卷米粉,沒有明確的店名,只寫著【原國華街老店】,這是羊羽毛同學推薦的,當然要來去吃吃。

【原國華街老店 小卷米粉】

店面就在老闆家的前埕,非常簡單,搭個鐵皮、擺幾張桌子,雖然天氣又冷又下雨、店又超偏遠,但是客人還不少。

【原國華街老店 小卷米粉】

一碗滿滿的粗米粉,還有好幾塊很大塊的小卷。

【原國華街老店 小卷米粉】

附上好吃醬油一疊。

【原國華街老店 小卷米粉】

小卷很大塊,吃起來很脆口、很鮮甜,尤其沾上好吃醬油,更是美味極啦!

【原國華街老店 小卷米粉】

剛開始聞的時候,會有一點海味,讓我小怕怕,不過吃起來倒是沒有腥味。

小卷米粉湯頭跟統一肉燥米粉完全不一樣,味道很簡單,只有鮮味和甜味,而且非常清淡,沒有油膩和過度的鹹味,但可能也因為這樣,粗米粉就沒什麼特別的味道,算是一道味道很單純、只有食物原本鮮味的小吃。

【原國華街老店 小卷米粉】





原國華街老店 小卷米粉:南市中華西路一段2巷5號
                               (市區往安平工業區方向,還沒到大白兔幼稚園之前的橋上左轉)
                               06-2631721
                               營業時間:09:00~21:00
                               公休日:初三、十七、十八
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我要留言:
  • 朱妹妹
    2010-02-26 12:47:53
    這家才真的算是保留原始風味的老店
    國華街另外有二間小卷米粉
    但是味道都沒有這間的好
    我們家住在市政府這裡
    老闆說五碗就可以外送
    有需要的朋友不妨利用外送的服務
    就可以在家等著享受美食囉
    版主回覆 2010-03-04 00:00:00
    市政府過去還不算遠~~我從永康過去就覺得超遠~~

    但偶爾去吃一次真的蠻不錯的~~!!

    要叫老闆外送可能要訂個一百碗吧∼∼哈哈哈ㄏ
  • 嘎嘎嗚啦啦
    2010-02-26 11:37:11
    這家我也愛∼哈哈∼∼
    版主回覆 2010-03-04 00:00:00

    感覺這家店還蠻有名氣的耶~~我以為他那麼遠離市區~應該沒啥人知道的說

  • cawu
    2010-02-26 11:27:49
    這個小卷新鮮又好吃耶!
    版主回覆 2010-03-04 00:00:00
    對啊~~口感也很棒~~
    又脆又Q的