【野壽司】真的是野壽司嗎

台北有好幾家頗受好評的高級日本料理，據說是師傅厲害、食材新鮮高檔又精緻，不過價格當然也是比台南翻了好幾翻。

在台北生活真的不容易啊！所以之前想吃日本料理，都會選【三大日味屋】，因為便宜，口味也不差。但今天要往高級(應該說是高「貴」)一點的日本料理邁進，去看看人家到底都吃些什麼好料。

【野壽司】，店長是日本人，用餐的期間一直可以聽到壽司台的師傅用日文在交談，也許這裡可以吃到道地的日本料理喔！

當我走進野壽司的時候，我有點嚇到，不是因為滿滿的客人，而是這滿滿的客人通通轉過來看門口，而我就站在門口，所以他們就看著我，而且看很久，後來瑪莎莎晚一點到，進來也是被看，我一點也不想去看他們的臉上是什麼表情什麼眼神，但真令人不舒服，我很討厭這種被看的感覺，不管是有意無意。

這是台灣人愛看熱鬧的輕微表現嗎？我不喜歡這種好奇心。

我又廢話了，回歸到餐廳本身，整體裝潢是蠻有氣氛的，燈光不會太亮太暗，算是很舒服的空間。

桌上的餐具也頗不賴的，有點俏皮但不會太新潮，但是我討厭它們居然用免洗筷，瞎掉，一般像這樣有點LEVEL的餐廳是不會用免洗筷的，重點是非常不環保，大扣分，所以來野壽司的同學請自備環保筷唷！

野壽司沒有菜單，套餐有1500元和2000元的，握壽司套餐有1000元和另一多少我忘了...，還有散壽司套餐700元。我和瑪莎莎點了一份1500的套餐，和一份700的散壽司套餐，以下會分開介紹，各位同學可以依照自己的需求和喜好來點餐。

【1500元套餐】

前菜是一疊小菜，右到左應該是生花枝、秋葵、某貝類。

貝類味道OK，但觸角很明顯，長相可能會嚇到人，秋葵我們沒吃，花枝的味道...，我實在不知道那是醬的特殊風味還是超濃腥味，非常恐怖，瑪莎莎吃了一口直接吐掉，對我們來說，不是挺討喜的。

生魚片的賣相很優，雖然東西不多，但看起來很可口。

這片魚表面有烤過了，口感很好，上面有小花裝飾，很美吧！其他的都還OK，SAFE。

烤銀鱈，這應該就是所謂的味噌魚吧！我覺得很好吃喔！我很怕味噌魚的調味太鹹太濃，但這還蠻剛好的，而且魚肉很嫩很彈，好吃。

第一次吃到熱呼呼的茶碗蒸，舌頭還被燙到咧！但我喜歡這樣熱呼呼的茶碗蒸，香味更明顯，而且口感非常滑嫩，讚！

兩貫握壽司，應該是花枝和蝦蛄，我不愛野壽司的花枝口感，讓我咬不斷又吞不下，蝦蛄算是比較高級的，但我不喜歡它的味道，我寧願吃蝦子。

這碗小的散壽司，看起來超誘人的！後面有大碗的，再一起介紹。

甜點是豆花還是布丁之類的，口感不錯，但味道不優，是我討厭的『豆花和糖水完全是兩回事』的感覺，可能是因為它給的楓糖太濃了，豆花又太紮實，兩者根本不能融合，但我還是吃光了，哈哈哈哈哈。

整體的味道還OK，但1500...，嗯...。

但至少野壽司給的食材都還算是平易近人，不像某一家大地雷，超貴的又給一堆很多人不敢吃的東西，那真的就是超浪費囉！

【700元的散壽司套餐】

一開始有一小碟醃漬的魚，不知道是不是鯖魚，還好沒有腥味，還不錯吃。

接著上了沙拉，都是很平易近人的材料，口味也不會太酸太鹹，可惜蘋果沙沙的我不愛，但反正只有一小片，無所謂。