【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!

已經好一陣子沒有跟摩艾見面了
這次相揪吃火鍋,終於可以看到我心愛的小寶貝,真是開心!【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!


上個星期六跟小公主、摩艾騎著ㄅㄨ ㄅㄨ,我們來到位於莊敬路上的樂鍋涮涮鍋之屋
【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
窗明几淨的店面,給人好清爽的感覺,裡面是採用會給人滿滿溫馨感的鵝黃燈光
整個用餐環境整潔不紊亂,第一眼就讓人留下好印像呢!


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
提供自助式的飲料吧、醬料區,另有烏龍麵、冬粉、白飯、冰淇淋及甜點也都是無限提供
湯頭方面共有8種可以選擇,牛奶湯、蒙古湯、味噌湯、泡菜湯及蕃茄湯則要另外加價50~80元


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
價位從NT199~750元,另提供超值的雙人及四人套餐

我們點了四人份的超值海陸套餐 NT1999元
看看這滿桌的澎派料理,肉類、海鮮一應俱全,光看就讓人迫不及待要快點來大啖一番!嘿嘿∼


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
選好了餐點之後,再來就是選擇的湯頭的選擇囉!
雪白的養顏牛奶湯特別添加北海道乳酪,再加上法國鮮奶油,層層稠厚的口感喝起來非常棒
喜歡吃海鮮的噴友,這個牛奶養顏湯一定要試試看
鮮蝦、魚肉及蛤蠣的甜美風味在濃淳的牛奶中更能被提煉出來∼


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
顏色較淺的是口味較為輕淡的味噌湯,味道熬得沒有很突顯,所以滋味普普
下面則是店內超人氣的蒙古養生湯,湯頭十足的夠味,跟牛奶鍋一樣深得我心


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
菜盤。大陸妹、高麗菜、金針菇、芋頭及一些火鍋料
一般傳統的涮涮鍋店會把主食放在菜盤中,而樂鍋則是採用吃到飽的方式
所以想要白飯還是麵食冬粉,在自助吧就可以依客人自行選擇喔!


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
極品海鮮船
鮮蝦、花枝、透抽、蛤蠣、鮮蚵、魚肉片,滿滿的海鮮食材看起來即新鮮又豐盛
這跟本就是愛吃海鮮的噴友們的天堂了,一架般上戴滿了 十足的海味兒阿!


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每粒碩大的蛤蠣,吃起來新鮮多汁,放在適合煮海鮮的牛奶鍋中,風味更是一絕


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
看看這每隻飽滿又鮮嫩的蝦子,肉質也是相當的鮮甜好吃喔!
而且我終於有用處了,嘿嘿!請叫我剝蝦高手,今天的蝦子全是我剝給大家吃的(羞)←得意什麼 XD


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
魚片


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
沙朗牛
呈現深紅的新鮮色澤,吃起來嫩而不韌,肉質鮮甜又不乾澀


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
雪花牛
看看這雪花牛上的油花,分布的均勻充份,只需要輕輕的涮一下就非常好吃了
肉質跟其它比較起來油脂也比較多,口感更為軟嫩細緻


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
梅花豬(上)。松板豬(下)。鮮蚵(下)
顏色略呈淡粉色澤的松板豬又稱『黃金六兩』,每頭豬只有兩塊腮邊肉,重約六兩
口感清爽質脆,吃起來有嚼勁又多汁,滋味相當不錯哩!


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
精選雪花羊
因為我不敢吃羊肉,很怕那種羊本身帶有的騷味,所以全進了摩艾跟小公主的肚皮了
我就負責掃我愛吃的海鮮跟當我的剝蝦高手,哇哈哈∼∼∼


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
澎湖手工漿拼盤
一個是蝦漿、一個是虱目魚漿,另一個的口感較不明顯,不過吃起來像是花枝漿
其中蝦漿是最讓我驚豔的,裡面不僅吃得到整隻的蝦肉,肉質脆而彈牙,而且手工漿相當的鮮甜
非常的美味好吃,讓我吃完還一直在火鍋中尋找,看看是不是還有蝦漿丸可以品嚐 XD 大推薦!


【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!
吃火鍋,湯頭是它靈魂的所在,但食材的新鮮更是重要的一環喔!
看看我們吃的每種火鍋料,煮起來的模樣飽滿實在,讓人著實有感受到店家對食材的用心及堅持


吃完了這頓海鮮大餐,感覺它們家肉質都不錯,海鮮也是相當美味
而最最讓人滿意的莫過於它們家的湯頭了,蒙古鍋的厚實辛香,尤其是牛奶湯的濃稠口感
一直到現在,那種湯頭好吃的滋味還是餘味無窮

說真的,跟其它火鍋店比較起來,樂鍋的牛奶湯真的大勝,非常非常的好喝!
下次有機會,我一定還要去樂鍋嚐嚐,真的是會叫人懷念的好滋味喔!

【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!

【♥食記】滿漢全席的火鍋大餐,濃郁的牛奶湯頭真的超好喝的!

樂鍋 涮涮鍋之屋

電話:02-87863188
店址:台北市信義區莊敬路453號
營業時間:全年無休 週一~週五 11:30~14:30 17:00~21:30
週末&例假日 = 11:30~21:30 (下午不休息)

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