第一次看到外觀時,心裡想的是:我的媽呀!這彌月禮盒也太美了吧~
超級時尚又俏皮!
之前金格的彌月禮盒給我的印象就是可愛跟長崎蛋糕,
沒想到現在的金格風格也越來越時尚了~~
這應該每個媽媽看到應該都會尖叫吧XD
不過尺寸不大,大約是20*20*12cm2的立方體,
內容量是雙層設計,
上層是放瑪德蓮蛋糕+6色馬卡龍;下層是4款法式小點心。
價錢是339元,不算貴,大量訂購還會有折扣~~
收到時要注意的是保存期限,
馬卡龍的保存期限大概只有4-5天,所以最先要把它吃完;
其它的大概有20多天,所以可以慢慢吃沒關係~~
馬卡龍有6種口味,因為放在冷藏裡,
所以食用前30分鐘取出常溫下回溫即可(最佳品嚐溫度20-25度)。
每種口味的外皮都非常的酥脆,
內餡的口感吃起來都是非常濕軟,像是在吃黏稠的軟糖~
整體其實口味都偏甜,但口味都還蠻分明的!
吃起來都有很明顯的口味香氣,
像玫瑰的玫瑰香很明顯,君度香橙的外皮有很明顯的橙香等,
內餡我最喜歡的應該是巧克力莓果的莓果餡,比較有酸甜感。
最甜的內餡我覺得是君度香橙的巧克力內餡,
因為材料用的是牛奶巧克力,所以比較甜~~
雖然大部分甜度高了一點,可是外皮酥、內餡濕軟黏稠有嚼感
我還蠻喜歡的,跟市面上吃到的馬卡龍內餡的鬆軟口感比較不同~
再來是其它口味,
瑪德蓮蛋糕
金格這款的尺寸比較高胖,
內部的蛋糕體雖然扎實可是比較濕軟,
我覺得跟甜點實驗室比起來好吃多了。
拿去回烤的話,外皮是酥酥的更好吃~~
而且是有點檸檬的香味,甜度不會太甜,反而很清香!
長葉子餅乾-造型還蠻美的,吃起來就像是比較脆的奶酥餅乾
杏仁巧酥-真的很小巧一粒,奶香更重,不過我覺得有點偏甜
杏仁派
雖然外表上糖粉看起來很多,可是沒想像中的甜,
吃起來很薄脆,拿去烤的話,杏仁片的香味更讚!
法式巧克力蛋糕
這款就稍微有點苦甜巧克力的風味,
添加66%的頂級Valrhana法芙那巧克力,
蛋糕體紮實濕潤,適合一小片一小片的慢食,
只是因為尺寸不大,我也懶的切XD
不過不會太甜,所以整條吃完我也不會膩,它的巧克力還蠻香濃的~
整體來講,通常法式點心比較會在喜餅禮盒中看到,
很少在彌月禮盒中出現,
如果這款再多個幾樣、禮盒再大一點,我想也可以當喜餅用,
不管是誰收到應該都會很驚艷!!
只是如果大家要送這款的話要注意對方收件處有沒有冰箱,
因為這款是要冷藏的,要是公司沒有冰箱的話,可能就不太適合了~
之前寫過金格可以申請試吃,
不過是一般的蜂蜜蛋糕跟油飯,而且分量小小的就是了~
試吃方法:
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<延伸閱讀>
3.(台中)甜點森林之甜點實驗室,法式經典百寶盒-樸實的法式小點心
4.<台北>FRANCIACORTA 小法國法式甜點-少女的酥胸