最近天氣真的熱到不行,不管是早上還是中午要走出去買早餐或午餐都是一種挑戰
所以後來都會盡量前一晚先準備好隔天上班要吃的便當!!!!
不過,真的連晚上在家煮飯都嫌熱,現在帶便當的料理也趨於簡單化,不過最近發現了一款好東西- 軒閣食品-鮮盒子
軒閣這系列的加熱即食湯罐頭其實品項很多,有分中式湯品跟西式濃湯系列~
中式很酷的有些雞湯、佛跳牆類,我看蠻多人開箱過,裡面是真的真材實料的湯罐頭,有真的雞肉、干貝等等,超酷
這次我開箱的是西式的濃湯系列,開箱了三款低熱量湯罐頭:鄉村羅宋湯、黑松露菌菇濃湯、南瓜堅果濃湯
基本上這三款濃湯也都是口味上大家蠻能想像的口味,相較於雞湯類,我個人覺得食用時機跟變化性更高
不管是要尋找低卡暖胃消夜、早上想來碗暖暖的熱湯、中餐突然想來點湯品搭配、或者下午茶都很適合拿一罐出來配
平常我就是會放一些在辦公室裡,可以常溫保存真的很方便,不少同事看到我的湯罐頭也都會靠過來問
想知道鮮盒子的評價,問我說鮮盒子好吃嗎?鮮盒子推薦嗎?等~~整個引起不少關注XD
說真的,軒閣食品這款鮮盒子罐頭湯品真的是很令人刮目相看!!
以往刻板印象都會覺得罐頭食品通常都不好吃、有怪味、或者沒有料只有湯等等
但現在隨著科技進步,好多罐頭食品都越做越厲害了,這次開箱的鮮盒子就是走一個好吃料多的路線,真心覺得必須寫文開箱分享!!!!
而且基本上這每一罐的份量也特別設計都是平常湯碗尺寸,單喝或配主餐份量一人份剛剛好,重點是低卡~
另外,方便性也是很值得讚許,可以常溫保存、小小一罐不太佔空間、常溫可以即食,或者開罐倒碗裡微波也很快速便利
常備在家當成懶人湯罐或者防疫罐頭都很適合~
重點特色前面提完,現在要正式進入開箱囉!!!
第一款:鄉村羅宋湯
這款湯品就是番茄羅宋湯,材料成分蠻簡單的,裡面有加了番茄跟甜菜跟,所以湯底是鮮紅色(不是額外添加色素)
鮮蔬高湯裡感覺也是很認真在熬湯底~一罐的重量是230G,真材實料可以咬的到的料佔了20%以上~期待
熱量部分,鄉村羅宋湯是這次開箱的三款西式湯品中熱量最低
其實風味也是我個人最喜歡的一款!!!!
開罐後,即便還沒加熱,還是可以馬上聞到羅宋湯的香氣
內容物的配料是紅蘿蔔、洋蔥跟甜菜根,蔬菜整體形體還是相當完整,並沒有因為是罐頭的關係就變得軟爛
我前一晚先在家燙好義大利麵(拌橄欖油放量)跟花椰菜後就放便當盒中冷藏
帶到公司後要吃之前就開一罐鮮盒子倒進去一起微波加熱,是不是很快速又方便
而且還兼顧了熱量跟蔬菜量的考量,重點是羅宋湯這樣搭配超搭!!!!
微波加熱後整個香氣更濃郁,加上是真的有配料的濃湯,整個微波完端出來,經過的同事都忍不住探頭關心一下我的午餐!!!
這種方式煮出來的濃湯麵,只要不說,完全不會有人懷疑是罐頭濃湯加熱出來的餐點
湯頭部分鹹中又帶有蔬菜的清甜,甜菜根跟紅蘿蔔還是保有咬感,其實單喝就會有一點飽足感,但搭配義大利麵就能當成完整的正餐
不管單喝還是跟其他食材一起搭配做變化都很多元
第二款:黑松露蕈菇濃湯
本人一直就對於松露味非常著迷,舉凡去西餐要選濃湯,只要有黑松露濃湯可以選,我必選!!!!
所以這款湯我個人也是超級期待~~這款真材實料的料是杏鮑菇跟鷹嘴豆
感覺軒閣食品應該在製作的時候有嘗試過很多種配料,精選加進去的都是不會因為罐頭後殺等因素會軟爛的食材~
熱量部分雖然比起羅宋湯來的高些,畢竟因為是濃湯有些澱粉碳水等等,但整體說還是熱量相當低!!!!
一樣,其實常溫都可以直接開蓋即食,但我個人對於湯品還是習慣喝熱熱的
微波最方便,平常就是開罐後倒碗裡直接加熱一分半就馬上可以喝(特別注意:罐頭是金屬,不能直接放到微波爐裡加熱唷!!!!)
如果家裡沒微波爐的,可以用電鍋或者隔水加熱都OK,非常方便
看看這個配料,杏鮑菇都切得非常大塊,保證讓你開蓋湯匙撈的倒料的程度
快速加熱後,這款濃湯我個人推薦可以搭配烤麵包類沾著吃、或者把麵包撕小塊泡著吃
就像平常去西餐廳前菜一樣,麵包搭濃湯就是絕配!
有時候在公司比較忙,會忙到比較晚才能吃飯,又沒空出去買~可能連早餐放到中午都還沒吃到幾口
辦公室擺幾罐鮮盒子就超級方便,微波一下馬上就有好喝的熱湯可以暖胃,超級療癒!!!
第三款:南瓜堅果濃湯
南瓜濃湯基本上只要南瓜味夠濃,我覺得都不會難喝
鮮盒子這款南瓜濃湯除了有濃郁的湯底外,還附上真材實料的南瓜塊、堅果部分搭配的是咬起來很脆口的夏威夷豆~
整個組合起來,南瓜本上是一股相當熟悉的老朋友風味,但咬到夏威夷豆的時候就會有驚喜感!!!相當有趣的口感
熱量部分因為南瓜跟堅果所以相對來說是三款裡最高的!!!
但鈉含量蠻低的唷,可能因為南瓜本身就夠鮮甜夠味,所以沒有添加太多額外的鹹度調整
一樣,湯匙隨便一撈就是滿滿的料,南瓜還是帶皮的南瓜
有趣的是,我是第一次吃到夏威夷豆入湯,口感部分有種菱角感,一咬保有些許的脆口但咀嚼又有鬆鬆的口感,超特別
最近因為真的天氣太熱,所以午餐便當都會改準備生菜沙拉
但單吃沙拉又略微覺得有點空虛感,這時候辦公室擺的鮮盒子濃湯罐頭就又能派上用場!!!!
微波一碗熱熱暖暖的濃湯,搭配沙拉的清爽感,整個人就彷彿在上餐館呢~~~
這次開箱的三款西式濃湯我個人都覺得蠻推薦的,沒有雷
口味上雖然不能跟餐廳大廚煮的相比,但肯定是比起料理小白煮的好喝
重點是,其實西式濃湯的平常真的比較少會在家煮,偶爾想喝的時候常備有鮮盒子的濃湯罐真的很方便
如果小孩放學肚子餓,快速的熱一碗簡直就是媽媽救星~
那你們如果是像我一樣是OL,這款低卡濃湯就真的超級推薦!!!
最後,如果妳們對於鮮盒子有興趣,想了解更多,下方提供他們的官網連結,可以上去參考看看
之後有機會再來嘗試看看養生煲湯系列,對於罐頭佛跳牆跟肉骨茶也是非常好奇耶!!!
官網:軒閣食品-鮮盒子
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