[嘉義] 老宅美食 大人味日‧印咖哩 每日限量36份(中/晚各半) 職人咖哩

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這間咖哩一直放在我的口袋名單中，每次看到有人去吃打卡就會羨慕一次
除了很喜歡內部裝潢跟風格以外，每日限量咖哩也是超級誘人的號召，感覺能吃到都很厲害FU
而且他很逼人的是假日還沒有營業，所以如果是單純的觀光客真的很難吃到~~
這回來嘉義，當然要特別來這邊排隊站崗!!!

大人味 日印珈哩 
地址：嘉義市東區成仁街94號
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00
公休日：六日
店家FB：請按此

整個餐廳就兩個工作人員，座位數也只有大約十個，所以每天可以接待的客人有限!!
每天午餐可以出18份餐、晚餐出18份餐，全日就只有限量36份
晚來就一定吃不到~我這次去吃的是晚餐場，五點開門，大概提早半小時就已經陸續有人在門口等了~~真的很搶手啊!!
幸好我們來的早，有提前來排隊，所以有順利的在第一輪進入用餐~~

一進去就覺得這餐廳風格真的好棒
融合老宅跟日系風格，雜貨感很重，覺得每個角落都是店主用心的擺設規劃
整體氣氛很溫馨，小巧可愛~~怎麼拍都好看!!!

菜色部分也蠻簡單的，只有五種不同的咖哩
但因為分量有限，有些可能中午賣光或者前面的點光就吃不到了~~像我已經是晚餐第一輪，但也是吃不到經典的漢堡排...

這邊的咖哩都是現點現煮(但咖哩醬跟肉品都是事前老闆先燉好)，點餐以後才組合加熱啦!!!
但咖哩本來就是要先熬起來放才會入味好吃啊!!!!
餐點上餐速度算OK，點咖哩飯就會附上湯(或者沙拉)、飲料跟餐後甜點~~

我點的是大人味牛肋咖哩
飯的部分搭配的是薑黃飯，咖哩醬帶點微甜微辣，相當濃醇，牛肋塊已經燉的很軟，一入口就可以咬斷，不用咀嚼到嘴巴酸
醬汁跟飯的比例很剛好，鹹度也正好，吃完一盤可以把飯跟醬都吃個精光!!

朋友點的是南印度咖哩雞~
配菜的部分都一樣，但咖哩醬跟我的牛肋完全不同，老闆可是針對每一款咖哩都有另外搭配熬煮的~~
相當用心!!!咖哩的香料可以吃得出層次上的不同，可以感受到應該是特殊調配過的香料粉!!
真的用文字很難形容啦~~但保證每個人來這邊吃，餐盤都會吃到盤底朝天，就知道有多好吃~

附贈的麥茶很單純的麥香，很清爽
餐後的甜點是水果優格，帶著微酸又有著滿滿的新鮮水果，不僅解膩助消化，還可以消除剛剛口腔內的咖哩味
真是完美的ENDING!!!

總之，這間咖哩就是間如果有機會到嘉義，又能抽出時間去排隊，就一定要督促自己前往的店家
畢竟只能平日，份數又有限，真的很推薦啊!!!!