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韓式牛仔骨

韓式牛仔骨

這道菜的味道可以媲美餐廳的菜喔~~
完全不需要甚麼技巧
因為關鍵是"醃料"!!!

材料:
牛小排切塊

醃料:

韓式辣椒醬
蜂蜜
醬油
麻油
蘋果泥 ----> 這是整道菜的關鍵味道!!


做法:
1.將牛小排用醃料醃2小時以上(這樣才會入味!!)
韓式牛仔骨

2.下鍋煎至兩片略焦狀
韓式牛仔骨

3.最後灑上芝麻就搞定了~~
韓式牛仔骨
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我要留言:
  • OoannieoO
    2008.10.26 13:21:59
    B1

     悄悄話...

    版主回覆 2008.10.28 03:20:00

     悄悄話...