咖哩焗飯

今天發現冰箱有一堆零碎的食材, 不趕快煮的話會爛掉, 又剛好蘭達回家吃飯,就煮了咖哩焗飯!!


材料 : 

咖哩塊
洋蔥
雞肉
白飯
白菜
cheese

作法 :

先煮好一鍋白飯後放涼它, 熱炒菜鍋把白菜, 雞肉跟洋蔥炒熟. 把炒熟的菜放一旁先, 倒一碗水在t炒菜鍋裡燒滾, 放入約一塊半的咖哩塊, 待咖哩塊溶化均勻後放入白飯跟炒熟的白菜, 雞肉跟洋蔥. 把咖哩醬跟飯菜拌均勻後, 倒入一個可以放入oven的盤子, 灑上cheese放入烤箱, 用350'F 烤個10分鐘就好了.


其實cheese跟咖哩好搭,白菜也好好吃, 雖然賣相不太好!!