攻略(Tips):
文華東方酒店下午茶除了The Clipper Lounge以外Café Causette也能吃到。建議兩個人同行點一份下午茶加一杯飲料，四個人同行點兩份下午茶加兩杯飲料才不會太撐。下午茶系列只在下午三點到六點才供應。
接著便直奔The Clipper Lounge，座位區分成圍繞著酒店大廳及面對二樓名品店。前者通常比較搶手(圖片出自酒店官網)，所以沒有預約幾乎是沒機會入坐，另一區塊面對名品店根本就像是在走廊吃下午茶，而且還會跟路過的客人對到眼，服務生說只剩這個位置，於是我們只好轉戰隔壁的Café Causette。相較於The Clipper Lounge多是觀光客，Café Causette則是比較多商務人士，座位圖出自酒店官網。因為怕吃得太撐，於是我們選得是一人份下午茶再單點一份飲品。沒多久，所有餐點就送齊，兩層的鹹甜食，兩顆鬆餅(司康)以及熱拿鐵和熱草莓綠茶。首先從第一層的甜食糕點介紹起，因為擺盤的關係，無法全部入鏡，還得分開來拍。
葡萄橙皮蛋糕、起司蛋糕、咖啡奶油泡芙捲、巧克力榛果咖啡蛋糕以及檸檬蛋糕(順序如同圖片由左而右)，種類多到即使兩個人分食也覺得太多。除了葡萄橙皮蛋糕的味道我不是太喜歡以外，另外四項都很好吃唷！第二層的鹹食有培根洋蔥起司塔、松露法式三明治、火腿芥末、鮭魚起司及雞蛋小黃瓜美乃滋白吐司(順序如同圖片由左而右)。最好吃的就是用小黃瓜皮包覆的一小塊雞蛋美乃滋吐司，想不到改變一下裝飾的方式，把小黃瓜當外層包，竟然如此美味。其他幾項鹹食吃起來也很不錯，普遍來說比甜食的水準還要高。
接下來介紹本日重點，原味及葡萄鬆餅(司康)、牛油和玫瑰草莓果醬。以餐巾布包覆的司康還保有微熱的溫度，葡萄口味單吃就能嚐到葡萄乾的甜味，再搭配玫瑰草莓果醬，完全把司康的美味提升到更高的層次。淡淡的玫瑰與果莓香味混在一起，入口微甜微酸的滋味，難怪它能成為香港文華東方酒店最搶手的人氣伴手禮。一旁的牛油吃起來入口即化，完全讓人心甘情願把熱量吃進肚裡，不過我還是很節制只沾一點點。接著是飲品的部分，表現在水準之內的熱拿鐵，熱度與咖啡味拿捏得剛剛好，實在沒什麼好挑剔，但也不讓人驚艷。反而是這壺熱草莓綠茶，能喝到綠茶與草莓的果香且回甘，旁邊的小塊餅乾吃起來也很不錯，非常值得一試。
最後，評比一下我在香港吃過的三間飯店級下午茶，文華東方酒店跟半島酒店並列為第一，不過玫瑰草莓醬替文華東方酒店更加出色，名列第三的香港洲際飯店下午茶則是靠維多利亞港的景色加分。
