【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民



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一定要跟大家分享:這個不推不行!!!!!
超棒的地方~不但有好吃新鮮又營養的料理、健康超市、免費的茶水和休閒空間,還可以拍網美照、親子寵物同樂、做公益一舉數得【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

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收獲滿滿的一天【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

這間近期開幕位於京華城對面的Hi-Q褐藻生活館,裡頭盡是以褐藻為主建立的世界,一起來一探究竟囉!!

 

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Hi-Q 褐藻生活館外觀(八德路四段123-1號)

 

一入門感覺像是一個小型博物館,裡面的空間比想像大許多,館內非常明亮,裝潢頗為特別,天花板懸吊許多魚造型的擺飾品;生活館有兩層樓,一樓主要是品牌展示以及座位休憩區,B1主要為餐廳~

 

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1F空間

 

只要館內沒有活動,1F的座位區域是免費提供使用的!除了沒有時間限制以外還有網路、插座供使用,另外還有免費的褐藻茶跟咖啡提供,很佛心耶!
下次我要來這裡寫文章~~

 

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座位皆可以自由使用

 

Hi-Q 褐藻生活館對於寵物也非常友善,有專門的寵物接待室,讓主人可以安心至B1用餐的貼心服務設計!

 

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寵物專屬VIP室

 

館長從一樓開始細心地一一為大家進行導覽與介紹,原來這間生活館是由Hi-Q 中華海洋生技長年投入研究後才在近期開立的。也是綠色養殖奇蹟體驗館,並且跨足保健食品、肌膚保養、海鮮鮮食、寵物保健四大生活品牌。推廣探索海洋樂趣,同時實現於生活中,Hi-Q鱻食也是品牌第一家實體餐廳。

館長介紹台灣有86種褐藻,原來我們平常常見的海帶昆布馬尾草...等都是褐藻的一種,而且褐藻一天最多可以生長55公分最長可以長到60公尺之高,真的是名符其實的恨天高 XD

 

 

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館長很熱心的為大家介紹褐藻~

 

[Hi-Q 文創]

在進門1F右手座位區的檯燈全都是用褐藻所製作,真的很特別!

以環保為概念進行設計,協助將學生的創意進行商品化,將其陳列在館內展售。

 

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文創區位於1F進門的右手邊,褐藻製作的檯燈!!

 

[Hi-Q 品牌]

透過萃取技術,Hi-Q以褐藻醣膠製作許多保健食品,一般保健食品都是以細胞實驗、動物實驗進行實作後所製成,而Hi-Q以醫學角度的等級進行研究,採以雙盲實驗採集最具有參考性的數據,目前合作的藥局、診所、醫院已經累積多達三千多家,而且產品上面都有流水編號,可以在官網上面查詢到相關的檢驗報告。

 

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館長介紹Hi-Q相關保健食品

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館長特別透露藻久甘這個產品深受公司內部人員喜愛,
尤其喜歡喝酒的人超愛這款產品XD

 

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Hi - Q亦有開發許多寵物相關產品,全台已有約莫1000家獸醫院在合作

 

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Hi-Q研發的醫美產品
 

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Hi-Q為養魚起家,透過養殖的技術,可以讓魚在口感的呈現上超越野生魚類~
另外館長也提到,Hi-Q以不超收地下水進行設計生態池,
當缺水時以特殊技術自生態池進行取用,貫徹環保理念!
 

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十全藥膳、褐藻起司餅乾、褐藻咖啡

 

特別介紹一下,1F要往B1的這邊是一個很好拍照的網美景點,聽館長說還有一些結婚的新人詢問可不可以來這邊取景 【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

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真的很美,還會因為天氣有不同的顏色變化~一定要來拍一下啊【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

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 這個景是不是很美【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

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哈哈,還玩起了ig很紅的調色,然後陷入選擇困難XD

 

[Hi-Q社會企業責任]

樓梯下來到B1,Hi-Q發行了厚道健康禮券,引導善心人士進行公益,不但禮卷可以在館內消費,Hi-Q還幫你做公益~

聽到這邊真的覺得很棒!!當消費者購買厚道禮卷,館方會再多送10%,禮卷可以在館內消費或用餐,之後再以消費者的名義等額捐出給各社福團體,並每月公布捐款人姓名及受贈單位以昭公信
捐款人成爲厚道之友,辦活動時也可以來當志工、共襄善舉,推出以來反應非常熱烈,才一個多月約捐出去200萬~推薦大家來這裡做公益【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

公司承諾每月會捐出2000條魚,截至目前已連續三年,總數捐出10萬零400條魚,造福弱勢族群。

 

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Hi-Q的社會責任,館長娓娓道來,
言語中感覺得出來這份為社會盡心盡力的驕傲

 

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B1有好幾個區域,每一區都有Hi-Q獨有的特色,從1F至B1亦有電梯,
還有提供輪椅讓身障或行動不便者可使用,另外也有哺乳室

 

[Hi-Q主題餐廳]

在B1餐廳區還有好幾間包廂跟會議室~

 

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有可容納多人的會議室,還有VIP室包廂

 

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餐廳內的裝潢以及色調感,塑造成就像置身在海底的氛圍!!

 

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B1餐廳整體環境,還有自助吧可以取用褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻餅乾、醬料,
想吃褐藻冰淇淋還可以請工作人員協助!

 

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本日座位,牆上的燈光( 一直變換)跟擺飾好美【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

聽完整個導覽跟介紹,在餐廳坐定位後我已經很期待,因為餐廳訴求吃褐藻醣膠長大的健康好魚直接端上桌!由來自馬祖之光、六福皇宮的主廚做出各項料理,感覺很厲害~

食材是Hi-Q自產養殖的魚,每天都讓這些魚游上20多公里,並利用獨特的養殖技術,讓養殖魚的口感比野生更野生,超越野生魚的口感~
最重要的是Hi-Q自產養殖在整個生產品質的控管可以確保魚的健康並且無汙染,對於消費者來說更可以完全放心!
趕快來瞧瞧本日餐點到底有多厲害 (想了解菜單的朋友可以參考這邊)

 

Hi-Q褐藻鱻食牛奶火鍋(海紅鯛、金目鱸雙拼魚片)       -   營業時間全天候供應,9月底之前特價399元!

除了鍋類套餐可以選擇,另外還可以自行加點想吃的東西(有海沒有陸總是會覺得缺少點什麼,所以霜降牛來吧... XD)
Hi-Q褐藻鱻食牛奶鍋使用昆布作為湯底,加入了許多調配好的食材與中藥,湯頭喝起來微微的鹹甘甜,口感不會有負擔的感覺,完全符合我這種吃鍋不愛沾醬料的消費者~
蠻特別的是有褐藻魚丸,一般在市面上很難可以吃到,火鍋所有的食材真的都很健康,Hi-Q的牛奶鍋湯頭內完全沒有添加味精以及非天然的食材,所以吃完沒口乾舌燥的狀況,而且餐廳內完全沒有油膩感的味道,加上空間又夠大,所以不用擔心吃完火鍋後身上會有滿滿的火鍋油膩味【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

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上桌時店家以幫忙在鍋內擺放好相關蔬菜食材,只要開火就可以煮了!
 
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褐藻魚丸、鮮蝦、金目鱸 海紅鯛
 
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海紅鯛的皮紋路非常漂亮,口感厚實軟Q,膠質滿滿

 

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金目鱸肉質飽滿,每一口都很札實

 

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加點的霜降牛油脂很足夠,入口的感覺不油膩,
肉質很軟嫩,咬了幾下就感覺好像要化開的口感

 

漾采活顏貴妃餐 (主餐熱量僅600大卡)  -  中餐季節限定,9月底之前特價249元!

這組套餐非常適合愛美女性食用,以食進行補充DHA、EPA、膠原蛋白的餐點設計,調味都採以清淡感為主,主要是凸顯食材的好,如果食材不夠新鮮反而會影響口感,但Hi-Q的食材真的很新鮮,所以用這樣烹調的手法更能將美味提升到另一個檔次!

 

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很大一塊的金目鱸魚,真的非常鮮美~
這一道餐點可以補充很多養顏美容的營養成分!!

 

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冰糖白木耳,喝起來不會死甜,
微甜配上白木耳入口很滑順【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

乾煎褐藻鱸鰻  -  主廚私房菜(晚餐限定)

不得不說魚界成吉思汗的口感真的很厲害...
Hi-Q在養殖的品質以及對鱸鰻的魔鬼訓練,造就了鱸鰻的口感超級超級超級Q彈,口感直逼切得較厚的松阪豬肉...非常有嚼勁!
麻油味道明顯但不重鹹,不油膩也不搶味,越咀嚼越香,本日最驚豔應該就屬牠了~

 

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乾煎褐藻鱸鰻非常厲害!!

 

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看這肉質...很像厚的松阪豬,真的不誇張!!

 

褐藻金鯧米粉  -  簡餐中餐限定

這道褐藻金鯧米粉我覺得在湯頭的表現上味道比較清淡,金鯧味道較為凸顯,搭配口感綿密的芋頭及褐藻米粉、油蔥酥,呈現傳統的古早味,在用料的部分也蠻大方。

 

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褐藻金鯧米粉

 

褐藻梅酒冰沙

裡面加入了火龍果、芭樂、褐藻梅酒打製而成,非常好喝!!
完全喝不出有酒味,雖然我不是很愛吃冰...但天然水果是我的最愛,不知不覺一直吸【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

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褐藻梅酒冰沙

 

褐藻鮮奶霜淇淋

撒上滿滿褐藻粉加海鹽,配上冰淇淋微甜,交織形成鹹甜的口感,真的會不自覺地一口接一口,默默就吃完一支了!

 

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褐藻鮮奶霜淇淋

 

覺得這邊蠻適合上班族用餐,CP值不錯,在京華城這邊價格上算蠻親民的,而且用餐時間還沒有限制;另外對於一些文字工作者也很不錯,Hi-Q提供許多免費的座位空間讓人使用,累了起身走走看看還可以增廣見聞,Hi-Q打造的褐藻生活館確實很貼近現代人的需求,我應該會再訪多次吧【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民【餐廳】台北松山區 Hi-Q褐藻生活館,海洋水族館的用餐環境,鱻食吃出健康無負擔,親子|寵物|超市|公益|南京三民

 

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吃得健康美味心情好

 

[Hi-Q褐藻生活館]

 

地點 :   台北市松山區八德路四段123-1號 (捷運南京三民站2號出口500M)

線上訂位

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