懶人外食族必備|人見人愛的熊小麥鮮嫩多汁舒肥雞|增肌減脂必備好幫手

 懶人外食族必備|人見人愛的熊小麥鮮嫩多汁舒肥雞|增肌減脂必備好幫手  
做任何事情一定要跟上流行趨勢,包括吃的方面也是一樣
現在大部分的人都是外食居多,甚至很多家庭主婦更是懶得煮飯
當然我也是一樣,真為小資懶人一族,一定要發掘一些方便又省時的料理
最近很夯的法式舒肥雞胸肉,話說吃起來鮮嫩多汁,軟嫩的肉質更是讓人會一口接一口
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甚麼是舒肥呢舒肥是英文Sous Vide直譯,是一種低溫慢煮的料理方式,在烹調過程,很講究時間的掌控還有溫度的控制
讓食品可以在食品級耐熱真空袋裡面,慢慢熟成,這樣不僅美味,還能保留食物的營養~

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這次訂購『熊小麥-法式舒肥雞肉』來做備餐
這次準備的備餐料理其實很簡單
材料:萵苣、玉米筍、炒飯、舒肥雞肉2份(海鹽原味、特製醬燒)
簡單四種材料完成一餐
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法式舒肥雞胸肉 保存方式很簡單,平時可以冷凍起來,要料理時在從冷凍取就可以直接簡單料理食用了
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接著準備一碗熱水,將冷凍舒肥雞泡至水中20分鐘
另一種舒肥雞我也是用熱水泡,可以依照自己的喜好,若想吃煎的也可以用平底鍋煎
當然訂購時熊小麥會貼心地附上說明書給您最建議好吃的方式
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接下來靜待20分鐘,依照水溫等待時間長短,可以自行做調整
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20分鐘後拿起來,摸一下肉軟軟的就可以囉~~
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等待的過程中,會先將炒飯炒好,準備玉米筍及洗好萵苣
當然想要換其他的青菜類也是可以
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接下來將真空包裝拆除就可以直接享用舒肥雞  

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小朋友看到直接問可以吃一口嗎?
我也只能割愛分享了
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炒飯搭配法式舒肥特製醬燒口味的雞胸肉
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別看到經過冷凍,以為會沒肉汁,吃了之後才發現肉汁一點都沒有流失哦!
一咬下去滿滿的肉汁跟著雞肉在嘴中化開,有入口即化的感覺~超好吃的
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用於備餐當隔天的午餐也是相當方便,不僅無油煙,又健康
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原味海鹽口味搭配萵苣加玉米筍,剛剛好
淡淡的海鹽味搭配清脆的萵苣,滿滿的蛋白質及纖維質,更適合正在體重控制或運動後的人
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兩中口味其實我都蠻喜歡的,醬燒口味對我來數偏重口味,若比較喜歡清淡的人推薦原味海鹽
舒肥雞鮮嫩多汁不甘柴可以隨時補充到蛋白質,輕鬆方便又衛生

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我們毛小孩遠遠就聞到香味了~~還想偷吃我的肉
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   如果平時比較少外出或者在辦公室上班的朋友,不想去外面吃油膩的食物,法式舒肥雞胸肉是很好的選擇
重點是平時我也不喜歡過多的調味,剛好法式舒肥雞胸肉的調味恰到好處,非常適合我的口味!
而且還有很多種口味可以選擇,時常吃也不怕會吃膩!
 
附上購買網址可以自行選購
 
 
 
 
本文章僅提供參考,  實際體驗心得,以自身使用為原則! 
 
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