台中西屯區燒肉｜和牛EMPEROR 日式燒肉 道地的日本和牛 角頭大橋頭麥可哥都來吃 情侶約會餐廳首選

文章目錄

1. 和牛EMPEROR 日式燒肉｜地理位置 交通資訊
2. 和牛EMPEROR 日式燒肉｜環境介紹
3. 和牛EMPEROR 日式燒肉｜人氣菜單
4. 和牛EMPEROR 日式燒肉｜店家資訊

台中捷運美食｜和牛EMPEROR 日式燒肉 地理位置 交通資訊

台中和牛推薦｜和牛EMPEROR 日式燒肉 環境介紹

▼ 多人座位設置


▼ 隱密的包廂座位設置




▼ 道地的日本和牛

台中頂級和牛餐廳｜和牛EMPEROR 日式燒肉 人氣菜單

▼ 專人代烤

前菜

有點類似日本懷石料理的料理手法，簡單的薄醬油調味，將A5和牛的細緻口感表現的出神入化。

本日精選沙拉

綜合野菜和風沙拉，清爽的開胃菜。

大阪涼拌豆芽菜、主廚特製生醃製泡菜、A5和牛炙燒壽司

▼（由左至右）
大阪涼拌豆芽菜、主廚特製生醃製泡菜、A5和牛炙燒壽司


▼ A5和牛炙燒壽司

A5生醃日本生牛肉

生牛肉吃起來一點也沒有腥味，鮮嫩可口的口感，連不敢吃生食的朋友，都讚不絕口。

調味醬料

有  頂級的昆布鹽、現磨山葵、手作蔥鹽，以及店家特調的日式燒肉醬、檸檬片、細鹽，可以依照個人喜好口感以及食材特性的不同，斟酌使用。

蔥鹽牛舌、厚切極致牛舌A5、日本和牛上等牛肋肉

 第一次吃厚切牛舌，原以為會特別硬、不好吞食，想不到吃起來意外的嫩口、有嚼勁。

日本和牛上等牛肋肉 搭配昆布鹽，吃起來特別鮮嫩，帶著微微的甜味。

▼ 厚切極致牛舌A5


▼ 蔥鹽牛舌


▼ 日本和牛上等牛肋肉

EMPEROR BURGER 

 主廚特製手工迷你漢堡，將日本鹿兒島A5和牛手作的漢堡排，厚實又口感，迷你漢堡麵包柔軟可口。

▼ 木桶飯

A5日本和牛赤身、特級橫隔膜、日本和牛上等牛肋肉（醬味）、夏多布里昂、烤蔬菜

 A5日本和牛的特級橫隔膜吃起來竟然不帶腥味，紮實飽滿的嚼勁口感。每款不同部位的A5和牛精緻細膩的口感，滿足我的味蕾，軟嫩多汁、肉質細嫩，最後還有烤蔬菜，可以去油解膩。

A5日本和牛涮里脊肉

  大理石紋的油花分佈，真是A5和牛裡的極品，特別製作成 月見、日式蘿蔔泥 兩種口味，入口即化的細緻口感，讓人回味無窮。

▼ 專人代烤






▼ 月見A5日本和牛涮里脊肉

本日精選湯品

簡單的例湯，湯頭鮮甜，小小的A5和牛肉款，滿足愛吃肉的口慾。

宇治抹茶冰淇淋最中

酥脆的餅乾夾心，抹上一球香濃日式抹茶冰淇淋，佐以紅豆增添口感。

厥餅

 香Q的日式厥餅，以黑糖的微甜增添風味，日料常見的飯後甜品。

草莓氣泡飲

以新鮮草莓果粒下去製作的草莓氣泡飲，香甜可口。

柳橙汁＆蘋果汁