基隆甜點推薦 | 禾月堂菓子工坊享受北海道乳酪蛋糕與新鮮水果交織出的豐富層次甜點控最愛 - 就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮部落格

經常路過，卻沒有機會造訪的「禾月堂菓子工坊」，其創辦人是多次獲得烘培賽冠軍的吳金龍師傅，龍師傅從小學習法國甜點，曾到日本東京參加比賽，擁有20多年的烘培經驗，而禾月堂菓子工坊裡的每道日式甜品，就像他的作品一般，都是經過不斷精心研發而成，好多人都是吃過一次就回不去了。

文章目錄

禾月堂菓子工坊 | 地理位置交通資訊

禾月堂菓子工坊 | 環境介紹

禾月堂菓子工坊 | 人氣菜單

禾月堂菓子工坊 | 店家資訊

基隆甜點推薦 | 禾月堂菓子工坊地理位置交通資訊

禾月堂菓子工坊座落於基隆信四路上，距離之前超夯的基隆景點 基隆塔 步行只要1分鐘，對面是全聯福利中心-基隆義二店，日式簡約的店面設計，可愛布偶象徵店內也有彌月禮盒的販售，小小店面經常門庭若市。

基隆日式甜點推薦 | 禾月堂菓子工坊環境介紹

店內的用餐環境不大，簡單的兩套日式桌椅，卻是許多人下午茶，享受甜品帶來幸福感的地方。

櫃檯甜點櫃內的每樣日式甜品，看起來都好迷人，讓些微甜點控的我，開始有點選擇性障礙。

▼ 精緻的甜點櫃

基隆下午茶推薦 | 禾月堂菓子工坊人氣菜單

禾月堂菓子工坊最知名人氣商品就是「北海道乳酪蛋糕」，將新鮮水果手切堆疊砌成，以北海道無限乳酪為基底，由Luxe北海道乳酪、紐西蘭乳酪與北海道十勝奶霜交織而成的北海道無限乳酪，口感絲滑香醇。

北海道草莓乳酪＆日本麝香葡萄乳酪
禾月堂菓子工坊使用的水果都是新鮮產地直送，或是由國外進口的新鮮食材，新鮮手切草莓大粒又飽滿，還有日本麝香葡萄。

北海道無限乳酪外層派皮濕潤又紮實，內層乳酪蛋糕的口感細緻滑順，新鮮水果結合濃醇的乳酪奶香，口感層次豐富，每款乳酪蛋糕所呈現的風味也會有所不同。

抹茶、經典、伯爵可麗露
外層酥脆，內層軟Q的口感，三種不同風味，經典可麗露裡面藏匿著焦糖香氣，而抹茶可麗露的抹茶香氣濃郁，卻沒有苦味，伯爵可麗露的淡淡茶香，讓人耐人尋味。

巧克力金磚
嚴選法國72%法芙娜巧克力製成的巧克力金磚，吃起來綿密帶點微濕潤的口感，香醇的法芙娜巧克力，讓人忍不住跟小朋友一樣，吃多也不覺得膩口。

6度C 檸檬塔
底層塔皮鬆脆，盛裝著帶著檸檬香氣的酸甜內餡，入口即化的軟綿內餡，竟然可以用湯匙挖勺，檸檬內餡的比例剛剛好，不會過分酸澀。

法芙娜生巧克力塔
法芙娜生巧克力內餡滑順，吃起來的風味跟巧克力金磚有點類似，差別在於口感上的不同，法芙娜生巧克力塔的塔皮鬆脆，而金磚的蛋糕體吃起來綿密濕潤。

北海道哈密瓜乳酪 6吋
現場除了切片乳酪蛋糕，也有提供整顆的6吋蛋糕，現場吃過北海道草莓乳酪＆日本麝香葡萄乳酪，決定帶一個「北海道哈密瓜乳酪 6吋」回家。

新鮮手切哈密瓜的自然鮮甜，融合北海道無限乳酪的絲滑濃醇，吃起來風味、口感，真的跟一般的乳酪蛋糕不太一樣，難怪會讓人吃過一次就回不去了。