台北甜點 | 波赫士領地精品咖啡昌吉店 堅持原始風味呈現 精心手作的水果千層蛋糕、提拉米蘇 早午餐、下午首選

波赫士領地精品咖啡 可以說是「被甜點耽誤的咖啡館」，賣得不只是香醇濃郁的現煮精品咖啡，所提供的餐點（包含 排餐、早午餐等），均為現點現作，就連 甜品 也均自於自家手作，保留食材天然原始風味，精緻細膩的口感，更讓人愛不釋手，非常容易一試成主顧。

不僅於此，從室內設計、用餐氛圍，到餐具的選用，都特別講究，是一間非常用心經營的咖啡館。
 

波赫士領地精品咖啡昌吉店 座落於台北市大同區的昌吉街上，就正在人氣傳統美食「昌吉街豬血湯」旁，距離 台北捷運民權西路站 約7分鐘腳程，附近設有 收費停車場［大同運動中心地下停車場（大龍街51號B3）］以及 路邊停車格，不論是搭乘大眾交通運輸工具或是開車過來，都蠻方便的。

 

 

採用大片落地窗，讓自然光線投射進來，與店內暖黃光做結合，白天的用餐氣氛，特別溫馨舒適，有種“家”的自在感；寬敞明亮的用餐環境，座位設置不會讓人覺得擁擠，可以輕鬆愜意的享受美食、細品咖啡，與好友相聚或是偶爾想與自己獨處的時候，波赫士領地精品咖啡昌吉店會是個不錯的好地方。

一進門就被 德國麥森MEISSEN咖啡杯牆 給吸引，裡面全是麥森MEISSEN咖啡杯組，德國麥森MEISSEN有「歐洲第一名瓷」的美稱，而咖啡杯上的藍色手繪就是麥森的logo，兩支交叉的劍。波赫士領地精品咖啡 精心嚴選「麥森MEISSEN咖啡杯」做為店內使用的咖啡杯，感覺特別奢華享受。

 

 

波赫士領地精品咖啡 菜單上的品項非常多，最多人推薦、點餐率最高的，就是早午餐、排餐類，還有手作甜品。各式精品手沖咖啡，不同特色風味，滿足愛喝咖啡朋友的不同喜好。



挪威鮭魚早餐盤
新鮮挪威燻鮭魚切片佐上獨家手作油醋醬，柔軟細膩的口感，搭配蘿美沙拉、現烤可頌與歐姆蛋，健康營養滿分。

 

 

波赫士烤德國豬腳
皮酥肉嫩的德國豬腳，採費時耗工的製程工序，每日前置作業需先蒸90分鐘，維持肉質的軟嫩度，點餐時，再以溫度230度的專業烤箱，火烤30分鐘至外皮酥脆，每日限量，需提前預定。

波赫士烤德國豬腳的外皮金黃酥脆，豬腳肉質不乾柴，佐以主廚特製烘烤洋蔥酸菜或是德國酸菜黃芥末醬，增添清爽口感。

▼佐 德國酸菜黃芥末醬

 

尼加拉瓜 希諾特加 神隱莊園 紅帕卡瑪拉/日曬
波赫士領地精品咖啡 的新品，輕柔的果香，帶點葡萄柚與橘子果醬所綜合出的濃郁果汁風味，夾著香草與豆蔻香料的特殊香氣，喝起來綿密柔順的口感。

 

▼品嚐咖啡前，可以先利用嗅覺感受

 

太妃焙茶歐蕾

焙茶香氣層次豐富，與濃厚的奶香結合，利用手炒太妃醬取代甜味，上層綿密的奶泡，喝起來滑順細緻。

 

提拉米蘇

由店內現萃的咖啡濃縮液、奶酒、咖啡酒做為提拉米蘇的靈魂，利用上白糖、高溫殺菁後的蛋黃液、法國馬斯卡邦奶油以及法國諾曼地產區的優質動物鮮奶油，創造綿密柔滑的細緻口感，最後撒上一層的可可粉，一款吃過就回不去的甜品。份量還蠻大的，雖然利用奶酒、咖啡酒製作，卻不帶酒味，也不會過分甜膩。

 

百香果千層蛋糕
以新鮮百香果與芒果製成的手作百香果千層蛋糕，層次堆疊的千層餅皮軟Q，夾以新鮮奶油，增添細緻口感，微酸微甜的天然水果風味。

店家資訊：

波赫士領地精品咖啡昌吉店
地址：
台北市大同區昌吉街22號
電話：
02 2598 3999
營業時間：

09:00～21:00

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。