新店拉麵。海貓亭 うみねこ亭。新店平價日式拉麵推薦。近新店捷運站步行約10分鐘。可以順便來過碧潭遊


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今天和好友帶著小朋友來到接近新店碧潭的「 海貓亭 うみねこ亭」,相信附近住戶以及上班族對它一定很熟悉,開店至今僅僅3個月的時間,平日的晚餐用餐時段,就出現排隊人潮,幸好我們約18:00到店用餐,否則再晚一些些的話,也要跟著排隊才能吃到如此親民價位的日式拉麵。

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●「 海貓亭 うみねこ亭」座落於距離捷運新店站出口,往碧潭橋方向,一直直走,步行約10分鐘即可抵達,或是從北宜路上的公車站牌林立,可以搭乘公車,步行過來約3分鐘左右。

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●日式拉麵屋,簡單的布條與白色圓形招牌,雖然沒有過多華麗濃郁的偽日式造景, 利用簡單的原木色系,將整體用餐環境佈置的乾淨舒適,有種極簡風格的日式特色。

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●用餐座位以2-4人座居多,適合下班後的小情侶約會,夫妻用餐,三五好友一同享用,也很合適媽咪帶小朋友喔!

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●進門左手邊的用餐空間

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●進門右手邊是點餐 & 結帳櫃檯

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●提供免費熱茶(麥茶)以及冰飲(檸檬水),醬料以及餐具採取自助式。

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●menu,口味僅僅四種,千萬別嫌少,每碗拉麵的精緻湯頭都是需要經過精心熬煮,每日限定,賣完就沒有囉!每種口味各有特色,而且帶著濃郁的香氣,麵條提供3種選擇,硬、普通、軟,而 海貓拌麵只有普通麵條可以選擇。

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海貓乾麵,配料豐富,有豬叉燒、筍片、炸雞、糖心蛋、紫洋蔥、菠菜、海苔、柴魚片以及芝麻,最上層的柴魚片隨著溫度而舞動,乾拌麵的特製日式醬汁與麵條結合,大口吸上,真的好過癮,搭配豐富的食材配料,讓人看得滿足,吃得過癮。

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濃厚味增拉麵,豬&雞叉燒、筍片、玉米、蔥、糖心蛋,我們點的是普通麵條,吃起來軟硬適中,雞叉燒吃起來不會乾柴,搭上日式拉麵特有的糖心蛋,配料豐富,一點也都不小氣。

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●湯頭除了濃郁的味增香氣,另外多了一股微微的辣勁,喝起來感覺特別不一樣,非常濃郁,適合重口味的饕客。

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溫純雞白湯拉麵,口味較清淡一些,豬&雞叉燒、筍片、紫洋蔥、蔥、糖心蛋,一樣是點普通麵條。

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●精心熬煮的湯頭,喝起來有種鮮甜的味道,由於熬煮湯頭耗時費工,每天能煮的量均相同,因此,4種拉麵均為每日限定。

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●普通拉麵的麵條,吃起來不會太硬或是太軟, 使用的是自家製麵,現做的麵條。

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章魚燒


●療癒的舞動著,增添章魚燒的香氣。

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●每顆章魚燒裡面都有真的章魚在裡面喔!不像花枝丸一樣,只有花枝漿製成,搭上舞動的柴魚片與美乃滋,香氣四溢。

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海貓炸雞,外層炸的金黃酥脆,內層的雞肉是軟嫩的,沒有一般炸過頭的炸雞乾澀,淋上檸檬原汁,或是沾點美乃滋,都能增添風味,口感很鮮嫩多汁。

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綜合可樂餅,2種不同口味,蔬菜及南瓜,蔬菜口味吃起來就是一般的馬鈴薯可樂餅。

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●南瓜口味的可樂餅,味道豐富,有著南瓜的香甜,搭上可樂餅酥脆的外皮,搭上旁邊附上的高麗菜絲,可以增添清爽口感。

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●真材實料的南瓜可樂餅

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涼拌菠菜,水煮的菠菜,減少養分的流失,利用日式料理常見的胡麻醬增添整體香氣,吃起來清爽又健康。

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限量綿密卡士達布丁

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●雞蛋與鮮奶結合的布丁香氣濃郁,底層的手作焦糖,香氣十足,搭上手作布丁,味道非常的match!

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●最後,我們要離開前,還有人在排隊等候位子呢!小小的拉麵屋,人氣真的好旺喔!


店家資訊

海貓亭 うみねこ亭
地址:新北市新店區新店路27號
營業時間:
11:30-13:30/17:30-20:30

粉絲團:
https://www.facebook.com/uminekotaiwan/





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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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