新店裕隆城新開幕【熱浪島南洋蔬食茶堂】肉食主義也能大感驚豔的優質創意蔬食料理!!

新店裕隆城新開幕【熱浪島南洋蔬食茶堂】肉食主義也能大感驚豔的優質創意蔬食料理!!

身為新北人當然不能不來新店七張新開幕的裕隆城逛逛囉

9/20試營運-正式開幕9/28當然抓緊休假時間跑來朝聖一下

裕隆城有好多美食餐廳都有很多優惠捏

完全就是老饕愛好者必去的美食天堂!!

這次來到裕隆城六樓看到超級多的美食~~

向來喜歡吃南洋風料理的我與茹素的家人

共同選擇了連鎖知名餐廳-熱浪島南洋蔬食茶堂

整體環境悠閒寬闊

呈現出綠意盎然自然蔬食的養眼景致

有種接近大自然的生機體現感

熱浪島南洋蔬食茶堂的菜單品項有主餐甜點飲料與配菜

選擇相當多元豐盛

無論是午晚餐或是只想單點來個午茶點心都是很可以呢

點餐可以使用桌邊的QRCODE

選擇完美味餐點再到櫃台結帳即可

我們所點的主餐有南洋咖哩排燒飯 / 麻辣嫩雞煲

南洋咖哩排燒飯

咖哩醬香醇濃郁搭上粒粒分明的飯粒相當美味

配合濃厚熱烈的乳酪絲更是層次多元

鹹甜比例濃厚交織的口感真的很好吃捏

南洋口味的咖哩帶有諸多辛香料的味覺與嗅覺的雙重饗宴

搭配現炸酥香宛若臉蛋尺寸的大排燒

超級開胃一口接一口都停不下來呢

酥脆厚實的口感就是讓人能夠一口氣通通吃完不停歇阿

入味椒麻的麻辣嫩雞煲根本就是我的最愛

超級下飯一端上桌盡是滿滿的胡椒與醬油香氣

油香四溢的嫩雞煲吸附滿滿的濃郁湯汁

帶有鹹香甜辣的滋味真的是白飯小偷!!!

吸滿湯汁的豆皮酥脆可口又溢滿油花的氣息真的好好吃

整體套餐主菜的小菜也是很不賴

因為主餐都很下飯取而代之的小菜雖是配角

卻相當開胃也很清爽唷~~ 小菜有梅醃番茄/ 青菜時蔬/山藥等

例湯也是很有料有滿滿的香菇!! 

酸酸甜甜的梅醃番茄如同初戀般的滋味

多汁又細膩的滑溜口感相當開胃~~能夠調和主餐的鹹香風味

相當不錯吃!!

時蔬的部分則是自帶清爽典雅的風味讓人回味再三

開胃菜點心我們選擇的是咖哩棒棒腿

獨家熱浪島手工製作的咖哩棒棒腿內裡是手工豆皮捲成雞腿狀

外皮酥脆現點現炸配上濃厚的辛香咖哩醬

完全開通美食味蕾的食慾神經阿!!

一口咬下咖哩香氣完全在嘴中溢出

甜鹹香酥的口感完整迸發絲毫不比真正的雞腿遜色

外酥內嫩的滋味絕對是必點的菜色之一

搭配酸辣甜醬更是絕佳風味!! 色香味通通俱全的感受非它莫屬喔

甜品我們選擇的是摩摩喳喳與七葉奶酪

經典傳統南洋甜品內裡有芋頭塊/西米露/地瓜丁/香蘭葉凍/粉圓與甜菜根凍等配料

椰奶湯底與滑溜的配料兩者合二為一的口感

相當滑順鮮嫩好入口~~香甜卻不膩口又帶有芋頭地瓜那綿密的滋味

感覺絲滑濃郁卻又不死甜整體真的很不錯

不加一滴水製作的七葉奶酪

呈現完整的七葉蘭香氣

奶酪甜滑香醇擁有綿密圓潤的奶味

入口甘醇回味多層次的口感超級加分

 

滑Q鮮嫩的QQ七葉豆漿

可以額外添加包心粉圓增加口感

內裡還有七葉蘭果凍與甜菜根果凍

豆漿與小火慢熬的七葉蘭汁融合交織的味道

微甜卻又不失清爽的感覺又能吃到Q彈滑順的滋味

讓人能夠一口大大的滿足!!

SASAYA七葉奶

綿密奶泡內盈滿爽朗的七葉蘭茶與SASAYA椰漿

搭上粉圓/粉條與果凍的滑順Q彈感

清涼爽快又好入喉的口感真的超讚

消暑暢快美好的SASAYA七葉奶絕對是來店必喝的飲料!!

喜歡吃蔬食創意料理的你絕對不可錯過的人氣餐廳喔

店家資訊: 熱浪島南洋蔬食茶堂

地址:新北市新店區中興路三段70號6F (新店裕隆城)

電話：(02)8665-3366

營業時間：11:00-21:30

熱浪島南洋蔬食茶堂官網 / IG / FB粉專連結

https://www.pulau-redang.com

https://www.instagram.com/pulau_redang_yeslife/

https://www.facebook.com/pulau.redang331/

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