話說最近待在家的時間較長
也比較不會出門覓食
假日也大都在家裡自己煮三餐
我本身很喜歡韓國食物
各款泡菜、醃菜、雜菜、鍋類⋯⋯都很合我的胃口
所以也很愛看韓國料理節目
學一學正宗的韓式料理
想要正宗味道，首先食材就要正宗！
我最常購買的就是這家
專營韓國進口食品的 「韓英國際」
除了各大實體通路，網路上也能購買
▼最近買了這些
▼〖韓國水協傳統四角魚板〗
韓國小吃、家庭料理最常出現的角色，魚漿含量70%
一直很好奇他的味道，第一次買來試！
他的味道很類似台南黑輪店薄薄的甜不辣
口感再紮實些，味道再濃一些
我這次用他做了二道料理
▼一道是-醬炒魚板
加上洋蔥、紅蘿蔔，炒成甜甜鹹鹹的口味，超下飯的啦～
※秘訣是，炒的時候讓食材停留一下，小部份有點微焦，會更香哦～
▼第二道是-雜菜
也就是拌韓國冬粉，家裡肉剛好用完了，就把魚板切條來代替
沒想到也很適合，好涮嘴啊～
▼〖魚板辣炒年糕〗
這款是微波即食品，
假日中午懶得煮飯，加熱3:30就可以吃啦～
他的年糕是較細的形狀，但口感超Q的
配料是切成三角形的魚板，軟Q軟Q
醬料口味是甜、鹹、辣（微）
我很喜歡！要再買來囤！
▼〖水協甜不辣湯包〗
裡頭有5種甜不辣，附了二包高湯包
▼這是高湯包
一包是4-5人份
我們家二口人，我分成二次煮
▼一種是原味，單純使用高湯包
不得不說，那高湯包太有誠意啦
本來想說這麼小一包加一鍋湯會不會味道不夠
但根本不會，味道很足
帶點昆布魚乾的味道
喝起來很順口又清爽真的很棒
加上白菜、金針菇等配料
就是一鍋好湯啦～
▼第二種我煮了辣味
家裡本來就有跟他們家買的辣椒醬跟辣椒粉
加一些下去口味就不同啦
香辣香辣的很過癮
再加個泡麵下去，太滿足啦～
▼〖正安原裝進口泡菜〗
韓國進口的道地泡菜
我覺得口味真的有差耶～
菜的部份特別爽脆，口味就跟韓國買回來的一樣
非常好吃～
我用他來炒飯，超美味的
跟大家分享【泡菜鮪魚炒飯】
▼食材有：泡菜、鮪魚罐頭、午餐肉/火腿、蔥
做法：鍋裡放油，稍多一點點，放入鮪魚、午餐肉炒
然後加入蔥炒香，再加入切碎的泡菜炒，加辣椒粉跟蒜泥，
炒一炒把料撥到一邊，鍋子稍微斜斜的，放入醬油焦化，
然後再把料跟醬油一起拌炒，炒勻後先熄火，
加入白飯拌均勻，再開火炒香，就可以啦～有白芝麻就灑一點
做法很簡單，但味道真不是蓋的！
大家一定要做做看喲～
▼〖正安泡菜系列-蘿蔔切塊〗
白蘿蔔切成小塊醃製，口感爽脆帶汁
我使用他做成壽司，真的好搭哦
我們家的秒殺菜色啊～
▼內餡的食材有
▼〖正安泡菜系列-韓金泡菜〗
韓國特別依照台灣人口味研發的韓金泡菜，
使用紅蘿蔔和豆腐為主要成份發酵而成，
身為蒜頭愛好者的我本人，很喜歡這款
他吃起來味道較傳統泡菜清爽，
帶著蒜香但不辛辣
有時嘴饞想吃點東西時我也會拿出來配啤酒吃～
▼〖韓國束草辣醃章魚〗
第一次購買的商品
本來擔心會有腥味，沒想到完全不會
我根本一試成主顧啊！
章魚QQ的口感，甜甜鹹鹹辣辣的醬料
配上白飯根本絕配
難怪他有盜飯賊的稱號
完全當之無愧！
推薦哦～～
看完這篇有沒有流口水（快說有！）
哈哈～～
▼網站裡還有好多可以選擇喲～
一起來享受充滿韓味的一日三餐吧～
※網站裡也有料理教學哦～大心！
