【台灣】台北十大必吃美食，嚐盡台灣最道地小吃

每當外國朋友來台北旅遊，總是煩惱要帶他們吃什麼？住在台北十年還不知道有哪些有名美食？就讓身為道地台北人的KKday小編來告訴你～（Source:Shutterstock）

1. 師大燈籠滷味

Credit | Coral Hou

每天下午燈籠滷味就開始大排長龍，每個人的盆子裝著滿滿的料，室內座位更是一位難求，這家20年老店位於師大夜市的黃金地段屈臣氏旁邊，便宜又好吃，味道重而不膩，湯底不鹹順口，許多人從學生時代就是常客，可以說這家燈籠滷味伴著台北人的青春歲月啊。

︎地址：106台北市大安區師大路43號（座標：25.024590, 121.528587）
︎電話：02 2365 7172
︎營業時間：16:00-01:00
︎交通：捷運台電大樓站3號出口，沿師大路走進師大夜市徒步十分鐘內。
︎官網：燈籠滷味

2. 台灣鹽酥雞創始總店（台灣第一家鹽酥雞）

Credit | Coral Hou

只要是台北人就一定知道這家大直的台灣第一家鹽酥雞創始店，既然敢在台灣這個鹽酥雞天堂，囂張自稱「第一家」、「創始」，就代表肯定不是等閒之輩，雖然位在非美食戰區的大直，仍吸引許多人特地騎車繞過來買，就是為了吃到新鮮好吃且超衛生的鹽酥雞。

台灣鹽酥雞創始總店的特色在於製作食物SOP化，拿、炸、包、結帳，每個人只負責一樣動作，食物放在乾淨透明的櫥窗內，且標榜使用經檢驗健康的油，讓客人不必擔心衛生健康問題。

︎地址：10491台北市中山區北安路530號（座標：25.079710, 121.546641）
︎電話：02 2532 1591
︎營業時間：10:30-03:00
︎交通：捷運大直站2號出口
︎官網：台灣鹽酥雞創始總店官方FB

3. 牛肉麵

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牛肉麵可說是台灣國民美食，軟嫩大塊的帶筋牛肉躺在香濃熬煮湯汁，手桿麵Ｑ彈有嚼勁，紅燒清燉都好吃，真想每天晚餐都是牛肉麵！據說牛肉麵是從眷村流傳出來的，當年的外省老兵思念家鄉，將家鄉的四川豆瓣醬牛肉或蘭州拉麵加以改良而成現在的川味牛肉麵與清燉牛肉麵，沒想到一碗牛肉麵也滿載著思鄉之情。

台北市曾舉辦幾屆牛肉麵節，喧騰一時，大台北地區可是聚集了許多牛肉麵名店喔～

洪師父牛肉麵

︎小編推薦：台北國際牛肉麵節的常勝軍，濃郁經熬煮的湯頭和入口即化的牛腱肉成了老饕再訪的理由。
︎地址：10491台北市中山區建國北路二段72號（座標：25.054897, 121.536452）
︎電話：02 2500 6850
︎營業時間：11:00-23:00
︎交通：

(1) 捷運松江南京站5號出口，徒步七分鐘。

(2) 搭乘298、紅57公車至長春國小。
︎官網：洪師父牛肉麵

︎ 洪師父牛肉麵套餐，多種口味選擇

林東芳牛肉麵

︎小編推薦：林東芳是牛肉麵界排行的常客，已開業30年，網上好評度超高，雖歷經搬家風波，仍不減人潮，沒吃過別說你來過台北！
︎地址：10491台北市中山區八德路二段274號（座標：25.046836, 121.541351）
︎電話：02 2752 2556
︎營業時間：11:00-04:00，禮拜天公休
︎交通：
(1) 搭41、52、203、205、257、276公車至中影八德大樓站。
(2) 捷運南京復興站，沿復興北路轉八德路二段徒步約十分鐘。
(3) 捷運忠孝復興站1號出口，徒步約十分鐘。

永康街牛肉麵

︎小編推薦：外國人最愛的台灣牛肉麵，位於美食一級戰區仍能脫穎而出實屬不易。
︎地址：106台北市大安區金山南路二段31巷17號（座標：25.032921, 121.528117）
︎電話：02-2351-1051
︎營業時間：11:00-21:00
︎交通：捷運東門站4號出口，徒步兩分鐘。

4. 永康街天津蔥抓餅

Credit | Coral Hou

看到這裡八成有人會問，蔥抓餅到處都有，有什麼好講，但能把這麼簡樸的食物做的大排長龍，這就厲害了！天津蔥抓餅就能讓你感受看倒還好一嚐驚人，老師傅將餅鏟的恰當好處，麵皮金黃酥脆不焦黑，小編只能說不愧是永康街，實力過硬，連蔥抓餅也硬是比別人好吃十倍。

︎地址：106台北市大安區永康街6巷1號（座標：25.032646, 121.529698）
︎電話：02 2321 3768
︎營業時間：09:00-22:30
︎交通：捷運東門站5號出口，徒步兩分鐘。

5. 麻辣鍋

Source:Shutterstock

雖然麻辣鍋源於四川，卻在台灣大放異彩，台灣人不論春夏秋冬都愛吃麻辣鍋，冬天暖身天排汗，而台北的麻辣鍋競爭激烈，家家有自己獨門湯頭、選肉標準，像馬辣、辛墊、這一鍋都是年輕人下班後的最愛。

台北老牌詹記麻辣鍋

︎小編推薦：台北老牌麻辣鍋，小編私推，大愛他家的鴨血！牛肉、豬肉品質都很鮮美，而且這家麻辣湯頭是小編唯一敢喝的，辣油少麻辣而不刺，能喝到真材實料的感覺，雖是單點，但四個人均攤下來一人不到五百，很划算～
︎地址：

南京店-104台北市中山區南京東路二段178號（座標：25.051803, 121.535056）
新莊店-242新北市新莊區新泰路187號（座標：25.037792, 121.447259）
︎電話：02 2508 2080, 02 2998 2794
︎營業時間：17:00-01:30
︎交通：
南京店-捷運松江南京站5號出口
新莊店-捷運新莊站1號出口，徒步十分鐘
︎官網：詹記官方FB

紅九九麻辣火鍋

︎小編推薦：這家一人一鍋的設計太酷了！不用遷就其他人自己選擇辣度與配料，湯頭用中藥材熬煮，重麻不重辣，非常道地的四川味兒～
︎地址：106台北市大安區延吉街131巷7號（座標：25.042725, 121.554633）

︎電話： 02 2772 3938
︎營業時間：11:30-00:30
︎交通：捷運國父紀念館站1號出口，徒步四分鐘
︎官網：官方FB

︎ 食尚玩家推薦！紅九九麻辣火鍋個人獨享鍋

馬辣

︎小編推薦：在吃到飽中最受歡迎的一家，小編身邊的香港朋友超級愛馬辣。

︎地址：（信義店）110台北市信義區松壽路22號3樓（座標：25.035497, 121.567867）
︎電話：02 2720 5726
︎營業時間：11:30-02:00
︎官網：馬辣官網