1. 咖喱魚蛋 Curry Fish Balls
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魚蛋是香港最受歡迎的美食之一,爽口彈牙的魚蛋,配上特色醬汁,微辣的咖喱帶著淡淡的椰香,風味十足。
由於香港人實在太愛魚蛋,所以大大小小的餐館都不難發現咖喱魚蛋的蹤影。除了咖哩口味,你還能找到辣魚蛋、蒜香魚蛋、麻辣魚蛋等選項!如果你身處熱鬧的旺角,別忘了上佳記小食店來份咖喱魚蛋!另外,如果拜訪香港離島,也一定要到嚐嚐長洲大魚蛋,這裡的魚蛋有拳頭般大,而且超級好吃!
【推薦店家:旺角佳記小食店】
︎地址:旺角登打士街41號(座標:22.315583,114.170955)
︎營業時間:12:00-00:00
︎交通:港鐵「油麻地站」 A2 出口,步行約3分鐘。
【推薦店家:甘永泰魚蛋(長洲大魚蛋)】
︎地址:長洲新興街106號地下(座標:22.208490,114.029084)
︎營業時間:07:00-17:00
︎電話:+852 2981 3050
︎交通:先從中環港鐵站,步行到香港站,從A出口上IFC大樓,並走行人天橋(往海邊方向),徒步10分鐘到中環碼頭,再搭船至長州(可使用八達通)。
2. 雞蛋仔及格仔餅 Bubble Waffle & Grid Cake
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香脆可口的雞蛋仔及格仔餅就像一對兄弟,只要你看到雞蛋仔,格仔餅就一定伴在身邊。這兩種街頭小吃都是現做,只要將蛋漿倒進模板,一底熱呼呼的雞蛋仔就出爐了!
雞蛋仔外脆內軟,可以摘下一顆和朋友輕鬆分享,而格仔餅則往往會塗上奶油、花生醬、煉乳等醬料,對摺成半圓形後,一口咬下,那滋味肯定讓你回味無窮!
【推薦店家:利強記北角雞蛋仔】
︎地址:北角英皇道492號 (座標:22.291252, 114.201673)/尖沙咀彌敦道178號(座標:22.302782, 114.171981)/將軍澳港鐵寶琳站1樓11號舖(座標:22.321773, 114.258392)
︎營業時間:10:00-23:00
︎電話:+852 2590 9726
︎交通:港鐵「佐敦」D出口,彌敦道上(尖沙咀分店)。
3. 煎釀三寶 Three of a king
︎營業時間:13:00-21:00
︎電話:+852 2575 8278
︎交通:港鐵「灣仔站」 A3 出口,步行約6分鐘。
4. 碗仔翅 Fake shark’s fin soup
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碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃,其材料以粉絲為主,冬菇絲和雞肉絲常被加入一起烹調,讓口感更為豐盛。吃碗仔翅時,可按個人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等調味。
【推薦店家:呂仔記】
︎地址:筲箕灣東大街121A號(座標:22.278817, 114.230173)
︎營業時間:14:00-00:00
︎電話:+852 2885 8590
︎交通:港鐵「筲箕灣站」B2出口。
5. 缽仔糕 Put Chai Ko
如果不吃煎炸的食物,香港的缽仔糕就一定要試試!看著老闆在一個個小瓷碗中倒出晶瑩通透的糕點,再以竹籤串起來吃,每一口都帶著濃濃的懷舊氣息。缽仔糕一般有紅豆和白砂糖兩種口味。
【推薦店家:信興隆缽仔糕甜品(信興隆食品)】
︎地址:土瓜灣馬頭圍道182號F舖(座標:22.312857, 114.187481)
︎營業時間:09:30-19:00
︎電話:+852 2356 1211
︎交通:公車85S、85X,港鐵「何文田站 」A2 出口,步行約11分鐘。
6. 蛋塔 Egg Tart
【推薦店家:豪華餅店】
︎地址:香港九龍城衙前圍道136號(座標:22.329096, 114.187479)
︎營業時間:06:30-23:30
︎電話:+852 2382 0383
︎交通:位在九龍地區,可搭乘公車1、113至「賈炳達道」;或搭乘公車2D、10至「南角道」
7. 菠蘿包 Pineapple Bun
這種麵包趁熱吃最美味,另外,也推薦可以點份夾了因熱融化的冰奶油的冰火波蘿包來嚐嚐。
【推薦店家:金華冰廳】
︎地址:旺角弼街47號(座標:22.322312, 114.169778)
︎營業時間:06:30-12:00
︎電話:+852 23926830
︎交通:港鐵「太子站 」B2 出口,步行約4分鐘。
8. 豬腸粉 Rice Noodle Roll
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豬腸粉是非常受歡迎的小吃,除了可以當作日常小點,也有不少人喜歡把它當作早餐。
豬腸粉蒸熟後捲起,再切成手指般大小。吃起來嫩滑細緻,可以搭配香油、甜醬、辣椒醬、芝麻、生抽等食用。
【推薦店家:合益泰】
︎地址:深水埗桂林街121號地下(座標:22.330473, 114.161241)
︎營業時間:06:00-20:30
︎電話:+852 2720 0239
︎交通:港鐵「深水涉站」C2出口,大約30公尺。
9. 糖蔥餅 Sweet Green Biscuits
糖蔥餅就是「糖蔥」和「薄餅」兩種食品的結合。由一層圓形的薄餅包住裡面的白色長條狀糖蔥,吃起來鬆鬆脆脆,相當香甜。
糖蔥餅通常以流動小攤的形式販售,由老闆現場親手製作,或是可以在有歷史的伴手禮餅店看見它的蹤影,糖蔥餅目前已越來越難見,如果在香港碰巧遇到,可一定要買份來品嚐!
【推薦店家:和記隆】
︎地址:香港大嶼山大嶼山昂坪360市集24號舖
︎電話:+852 2109 9997
︎交通:可以搭乘港鐵到東涌線的終點下車,出站後不想搭昂坪360纜車,可以搭23號巴士,一樣可到昂坪。撘纜車約25分鐘,搭巴士約一個小時;也可以大於中環6號碼頭乘搭渡輪前往大嶼山。
︎雪糕車出沒地點:
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