你好 我是楊花花
冬天已經悄悄的來到，每到天氣變冷，腦中的第一個想法就是好想吃火鍋阿!!~
位於大安區九月底才新開幕 鮨一の鍋 走的是精緻的高級鍋物，不管是食材上或是裝潢都很頂級
最厲害的是店內還有活體海鮮，可以吃到最新鮮食材，交通上也很便利
捷運搭到大安捷運後步行10分鐘就到囉~吃完剛好也可以散散步
預定完餐廳後，一直滿心期待的吃鍋的日子到來，悠閒的走到店家外，就可以看到大大的鍋字
外觀也很簡約精緻，木製的感覺也特別有日式感
店內很高雅，空間上也很大，一進去就特別有溫馨感，座位上有兩人座與四人座
但是特別貼心的事，有設計吧台位子，即使一個人前往也可以享受到美食，在現在忙碌的社會
想要一個人用餐還要看餐廳臉色，所以有設計一人座的根本就是天使店家
鮨一の鍋的鍋子跟餐具，我發現使用起來都非常輕，鍋子部分是店家從日本來台的鑄鐵鍋
主要是讓客人可以不用調整溫度，讓客人吃到最原始的食材鮮甜度
也附上不同匙具，可以讓鍋物吃起來不會混濁，餐具也很輕拿起來都不會有負擔
店內還有擺設水族箱，活體海鮮就是從這裡來的，現抓現切新鮮看的到，吃起來也特別安心
邊吃還很好奇裡面的海鮮，詢問服務員都會很親切的告訴你
鮨一の鍋 菜單
消費方式有分為套餐跟單點，套餐上都會附上前菜、菜盤、主菜、小品料理、雜炊、甜點
也可以選擇主廚嚴選Omasake，放心把自己的餐點交給店家，讓每道菜都是驚喜，低消部分每人是700元
消費均收10%的服務費，這天我們就是選擇套餐~~來享受今天的美食囉!!
