剛環島四天三夜回來，發現還有好多香港美時還沒介紹完呢！
這趟去環島又吃了好多台灣小吃，而且這次住的民宿都很棒又平價，
我在慢慢寫專文分享喔！
這篇繼續分享香港美食。
到香港一定要吃燒臘、菠蘿油、喝凍奶、還有煲仔飯，對吧！
這趟港澳之旅，我也安排了一間煲仔飯--> 坤記煲仔飯
我把坤記煲仔飯安排在第一天的晚餐，
想看行程的，在這
【2014香港】香港自由行推薦ibis Hotel及港澳五日遊行程
坤記坤仔飯有2間，一間在皇后大道西，一間在德輔道西。
我們是吃德輔道西分店，因為它跟ibis Hotel都在德輔道西，很近！走路(7、8分鐘)或搭叮叮車都可！
只是第一天到坤記要吃晚餐時，已經接近十點了，
店家幾乎快收拾打烊了...
只是他們還蠻好心的，有收留我們，願意讓我們點菜喔！
就在我們開心地看著菜單，討論著要吃什麼口味的煲仔飯時...
有位坐在櫃台的年輕女性跟我們說：沒有煲仔飯了！可以點炒類的。
天吶！我們來這就是要吃煲仔飯啊！！！
看了看菜單，才發現原來坤記不只賣煲仔飯，還有賣快炒類的東西。
其它桌的客人大多也點快炒的東西，然後配上啤酒。
我們失望地接受只能點快炒類的同時，
有位較年長的阿伯，走來跟我們說還有煲仔飯！要我們趕快點！
開心翻了！超感謝那位阿伯的！
(只是這時候，那位坐在櫃檯的年輕女性就用廣東話跟阿伯說別讓我們點煲仔飯了
)
阿伯就對著我們說：只剩兩份煲仔飯了！
去過香港的人，多少都感受得到其實香港服務業的態度大多不太好，不是臭臉就是口氣差，
我這趟去就經歷了兩次！真想用台式髒話回嘴！哈哈哈！
但服務好的還是有，像坤記這位阿伯，真的非常感謝他願意讓我們點。
就這樣點了2份煲仔飯和一盤類似糖醋魚的菜。
點完後，店家備好碗筷，也奉上ㄧ壺熱茶給我們。
這盤糖醋魚，酸甜非常夠味！超級下飯的！
這盤上桌後，我們的兩份煲仔飯，等了將近快30分鐘！
煲仔飯的烹飪比較＂搞剛＂，必須用生米直接煮成飯，非常耗時！
不過，等待是值得的！
煲仔飯終於現身囉！
陶鍋非常非常熱！小心觸摸！
我已經不太記得這道煲仔飯的全名了耶，只記得這是雞肉的。
這份雞肉所取用的部分都是腿肉，很嫩又有彈性，超好吃！
店家會附上這碗類似醬油的汁，要趁熱把這碗醬油淋在煲仔飯上喔！
這碗能提味，超香的！
除了香Q的米飯，還會產生鍋巴喔！
這份是排骨的。
這家煲仔飯，真的是非常道地，用炭火將生米煮熟透的！
味道非常香，而且飯的Q度適中！
要不是接近打烊時間，只能點2份，我們就一人點一份了！
2份根本不夠吃！也吃不過癮啊！！！
對了！好多人推這家的豬骨湯！
我們去的時候，也是連湯都沒了...
期待下次有機會去的話，再吃個過癮囉！
還有還有，煲仔飯要晚上6點過後才有提供喔！
分享完畢囉！別忘了幫我按推與讚喔！
坤記煲仔飯：香港皇后大道西263號和益大廈地下一號鋪
香港德輔道西243-245號
