328加東叻沙__米其林指南推薦!台北第一家|正宗星馬料理 / 海南雞飯推薦 / 新加坡肉骨茶『台北車站 · 中正』
台灣餐飲市場,深受東南亞國家文化影響
泰式鮮明的酸、香辣,在國際間受到極大矚目
新加坡菜餚雖沒有上者突出,但在國內市場也十分受歡迎,海南雞飯、叻沙與肉骨茶,如果你嚮往道地口味,不妨來品嚐看看來自新加坡的_328加東叻沙
▲店家外觀
328加東叻沙__米其林指南推薦!台北第一家|正宗星馬料理 / 海南雞飯推薦 / 新加坡肉骨茶『台北車站 · 中正』
看準國內的叻沙多出現於美食街、改良口味,為求得一碗正宗叻沙
得準備機票飛到星國,於是在業主的催生下
海外第一家店的328加東叻沙,終於誕生在微風廣場台北車站內。
▲泰式雞肉青木瓜$??
328加東叻沙__米其林指南推薦!台北第一家|正宗星馬料理 / 海南雞飯推薦 / 新加坡肉骨茶『台北車站 · 中正』
肉骨茶躺著兩支大龍骨,稍稍講解三大派系:潮州、福建與廣東。
328東加叻沙為顏色較淺、白胡椒香氣濃郁的潮州派。
▲肉骨茶$??
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選用腰肉部位的肉質十分細膩、又帶著幾分油脂
入味十分的相當迷人,味濃的茶湯絕對得趁熱品味。
《 閱讀延伸 》
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