跟Alice用照片來個甜點之旅吧 XD
這次要介紹的是為在花蓮像弄一間轉腳的甜點店
Pâtisserie Le rêve 露蕾芙洋菓子
是個友善店家 歡迎導盲犬進入喔 !!!
店就在轉腳 小小的 靜靜的
喜歡文青舒適的下午茶 來這裡準沒錯
座位雖然不多 但卻不會有擁擠感 反而是很自在的
一進門吸引我的就是冰櫃上面大大的法文 「 Le rêve 」
意思就是夢想
老闆想把自己的夢想傳給大家
相對的我也覺得來這裡就可以找到夢想的錯覺 XD
接下來就是大家期待以久的甜點啦
藤紫 $110
這也是我最喜歡的甜點
原本是用 藍莓果粒、果泥及黑醋栗果泥所製成的乳酪蛋糕
但因為原物料的關係 改用蔓越莓(希望我沒記錯)
吃起來酸酸甜甜的 剛好中合了重乳酪蛋糕的甜膩感
配上底部的巧克力餅乾 (大家去吃了就是知道是甚麼XD)
完全畫龍點睛 !!!
反而是一口又一口的吃啊
再來是一個很特別的甜點
淺蔥 $140
你絕對想不出來這是甚麼口味的蒙布朗
答案 : 毛豆
很難想像使用既定味道是鹹的毛豆來做成甜點
可是吃起來卻是微甜卻不膩
想吃甜點 卻又不喜歡太甜的 100%選這個就對了
夏時雨 $140
我猜這應該是所有甜點裡最費工的
這是大家所熟悉的檸檬塔
上面點綴的是金魚 (沒關係很多人誤會是章魚XD )
營造出一個小小水世界的感覺 精緻到是不是讓人很捨不得下手呢!!!
檸檬酸跟內餡的卡式達搭配得剛剛好
派皮也不沒有因為潮濕軟掉
整體吃起來非常的爽口
淺雪 $135
喜歡吃乳若蛋糕卻又怕膩的人 這個絕對是首選!!
最後兩款隱藏版甜點!!!
雙色戚風蛋糕 $100
TWININGS伯爵茶所調配的伯爵奶茶&覆盆莓果泥的組合
配上現打無糖鮮奶油 完全美味的無話說
蛋糕鬆鬆軟軟的 是一種入口及化的綿密感
但是我要私心說一下 我比較喜歡伯爵奶茶的口味XD
誰叫我是個奶茶控呢 哈哈
最後是抹茶空不能錯過的
抹茶修可菈 $140
抹茶香氣濃郁 就是那種到地日本的抹茶香啊~
配上裡面的紅豆 還有無糖鮮奶油
這個完全是我心中的第二名 !!!!
每個甜點都是獨一無二的也 是老闆娘滿滿的心意
傍晚離開店整個也變成另一種感覺了呢
跟老闆聊聊過後發現是一個充滿衝突感的店
不管在他的甜點作品上或是整間店的裝潢設計
但是這些卻都是老闆的人生經歷跟想要帶給每個吃到她甜點的人一個夢想
在花蓮 不知道要吃甚麼特色店?
別猶豫了 這是一個很棒的地方!!
店家資訊 :
地址 : 花蓮市國風街84號
電話 : 03 836 0775
營業時間 : 13:00-19:00 (週一二定休日)
