食記｜林口新開幕居酒屋【酒客串燒】週末假日的夜晚就是要恣意地放鬆與好友小酌一下！

跟大家分享一間位於林口新開的居酒屋，它的名字叫酒客串燒，顧名思義是個聚會加小酌的好所在啦！

會想來這用餐是為了我最近總莫名想吃的烤鯖魚...ＸＤ，其實居酒屋也一直是喬拔與好友聚會場所的最佳選擇！

酒客串燒這間的餐點除了有居酒屋必備的串燒美食，也有主食類的餐點，大人小孩都皆宜，就算不飲酒也是個聚餐吃飯的好去處！

繼續將我的食記看下去囉～

身為外食族的我們每到假日總是全家出動覓食去，因為附近的餐館已經被我們吃到膩翻天了

這次來到酒客串燒也一償宿願，超大尾的一夜干鯖魚，徹地解了我的嘴饞＾＾

當然不忘揪了喬妹的乾爹（喬爸酒友ＸＤ）同行，這樣才有人可以陪喬爸桑拎一下麻～ ＸＤ   

夜晚的林口很安靜，靜謐到有股神秘感（我喜歡）

有種遠離塵囂的感覺，彷彿拋開了壓力與煩惱，週末夜晚就該來這放鬆放鬆呀～

酒客串燒室內燈光明亮，挑高的格局讓空間看起來更寬敞

工業風混搭設計美式與日混搭風格，色彩分明，的確有別於一般昏暗的居酒屋風格喔

共有1、2樓層，二樓有隱密的小包廂唷！

工商會議或團體餐聚會是不錯的選擇

 

 

酒客串燒才剛開慕沒多久，營業時間是下午5點～晚上12點

為林口人的晚餐或宵夜場多了新的選擇

主食、下酒菜、串燒、創意料理種類不算少，酒精飲品也是選擇性還滿多的

一張菜單看盡餐點，簡單明瞭

我們是第一次來吃，新開的尚無網路資訊可供參考，所以我們就隨便在菜單畫押了ＸＤ

烤物裡的串燒是下酒菜必備的餐點之一，我點了蔥燒雞肉串、明太子雞肉串2種

這2種串燒的共通點就是雞肉都很厚實！

雞腿取自腿肉部位，吃起來口感很軟嫩～

蔥燒雞肉串

 

蔥燒雞肉串很符合愛吃蔥的喬拔，很對他的味！

他說：青蔥與的比例下的很剛好，與雞肉搭起來很對味～

明太子雞肉串

雞肉的肉質很鮮嫩，這道對我來說也算是道親子料理了

使用明太子沙拉去做搭配，甜鹹的口感小孩很買單ＸＤ

主食跟大家推一下這裡的親子丼，主餐加附白飯一碗

以日式親子丼料理手法，在外酥內軟的雞肉上淋上蛋液口感滑順

底層有日式醬汁可搭配拌飯，微甜的醬汁不死鹹也不油膩

這碗親子丼真的很親子耶！

1大人1小孩的份量我還嫌太多～我們母女一起吃還吃不完哩！

 

 

 

 

 

 

鐵鍋霜降牛，屬酒客串燒的創意料理之一

我覺得這道很適合給喬拔當下酒菜 ＸＤ

牛肉很有嚼勁，個人喜歡淋上蛋液一起吃

加上蛋黃在味道上也有想變化，不怕膩！（這顆蛋黃很搶戲ＸＤ）

還有我超期待的鯖魚一夜干，這裡沒有讓我失望

好大一尾鴨～，吃得我滿足！

 

 

 

 

 

 

 

 

ㄣ～就是喜歡一夜干的那股乾香味阿！

酥酥香香的吃起來好刷嘴～（終於如願以償了）

鯖魚一夜干單吃原味或沾鹽都很好吃

這裡提供的是芥末椒鹽，讓滋味更豐富！

烤物與炸物這裡再跟大家推薦醬燒雞翅＆鹽烤雞翅，大人小孩都愛！

醬燒口味比較重、鹽烤的外皮酥香，2種不同的風味但都很好吃

通通都是一咬即開骨肉分離，輕鬆啃食～（推！）

 

小吃貨喬妹表示：媽媽～這個雞翅好吃，等等再幫我叫一份！

有魚有肉也要有蔬菜，烤物的蔬菜類這裡的烤白筍與帶皮玉米也不錯！

烤白筍

 

 

帶皮玉米

這玉米筍的外號還真多，帶皮玉米就是我常吃的玉米筍拉！（笑）

但要誇一下這裡的玉米筍，每根都很粗大，非常的鮮甜唷～

跟平常吃火鍋時買的玉米筍真的有差，有帶皮的比較厲害吧！（大誤）

 

 

 

 

日式雞軟骨是點給喬拔與喬妹乾爹配密魯的（笑）

沾上芥末椒鹽粉滋味還不錯！

因為吃起來太刷嘴，我也接連吃了好多塊！

 

蜜丁香也是今日的下酒菜之一，微微的甜辣口感與啤酒根本是天生絕配

而且丁香小魚貨真價實，不是拿小魚乾來充數ＸＤ

 

可樂也好、啤酒也好，配起來都很爽口喲～

最後我們的加碼餐點是鹽烤松阪豬，很有脆度的松阪豬吃起來好彈舌呀～

加上七味粉的提味讓讓松阪豬更完美！

 

 

 

以上餐點分享完畢！

第一次是上酒客串燒來用餐，整體來說此次吃的餐點及環境氣氛都沒讓我們失望！

已納入我的美食名單中，假日、週末夜晚又多了間新選擇囉！

鄰近林口地區的朋友們也可以列入考慮唷～

【店家資訊】

 

 

酒客串燒 GOOD TEAST

新北市林口區民有街60號 

電話：954 096 398

營業時間17:00～24:00

粉絲團：酒客串燒 GOOD TEAST （點選）

*本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意 *

*產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人體用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主 *