食記▍新莊火鍋【湯正黑潮涮涮】雙人超值套餐(情侶閃蝦鍋) /頂級prime自然牛霜降x大龍蝦海鮮盤，海鮮族照過來~

 

今天的食記要分享新莊火鍋-湯正黑潮涮涮

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店家資訊: 

湯正黑潮涮涮 

新北市新莊區新泰路325號

電話: 02 2996 5986

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檢視較大的地圖

其實喬媽早就注意到這間了，在fb社群上常常看到有人分享po文

最令我垂延的就是他們家的痛風鍋啦! (誤)

看看我首圖上的大龍蝦+蝦子兵團，還真的具有可能得痛風的淺在風險 XD 

這間的食材與湯頭指數我給,真心覺得好吃! 

跟大家推薦我吃的雙人套餐-情侶閃蝦鍋，套餐的內容有肉有海鮮，且都是我最愛吃火鍋食材喲~

牛肉是prime頂級的自然牛霜降，還有5種不同的蝦蝦及一隻大龍蝦，熬煮24H以上的湯頭搭上海鮮的燉煮後更加鮮甜!

來看看喬媽的實拍圖文分享吧~ 

 

先介紹一下店家位置，它在上新莊的新泰路上

鄰近新莊體育場及新莊老街夜市

這裡也是新莊繁華的地段之一，相對的停車比較沒那麼方便喔!

 

假日的營業時間有到有到午夜12點! 宵夜也能來嗑一下火鍋大餐~

店內有一、二樓，用餐的空間及環境乾淨整潔

 

這裡的波士頓龍蝦 

 

醬料及飲料區

 

這裡的消費方式採單點計，需收10%服務費

 

這裡的餐點滿很多樣，有單點及套餐的搭配，選擇性豐富

(詳細菜單請參閱文末)

我們今天吃的超值雙人套餐-情人閃蝦鍋

 

菜盤有基本的火鍋料及蔬菜，這裡特別的地方是可以將菜盤換成一盤肉

(梅花黑豬肉 、培根牛、雞肉(重組)、羊肉(重組)、蛤蜊、鯛魚可任選擇一)

像我吃火鍋只喜歡吃肉及海鮮的人就覺得這樣換餐超貼心

不然每次菜盤總剩一堆蔬菜也是浪費嘛~

 

湯頭我們點了鴛鴦鍋，一邊是麻辣湯底，一邊是清燉時蔬高湯

他們家的湯底是以甘蔗、日本北海道昆布、南方澳小魚乾、及多樣新鮮蔬果熬煮24H以上

精華的湯頭可以說是他們家的特色之一

 

我吃火鍋超愛點麻辣湯底，因為喜歡吃食材下了麻辣鍋過後那吸取了滿滿香辣湯汁的口感

湯正的湯底很合我的口味!

 

我們選擇套餐升級，多加了$520

將原本加贈的9盎司的自然牛雪花，換成18盎司的自然牛霜降

 

滿滿一大盤肉吃起來才過癮! (484~)

湯正嚴選的prime等級牛霜降，肉質不用說當然是好吃

嫩嫩霜降不管煮多久口感也不會變老，真的是一分錢一分貨

 

我用菜盤兌換的肉盤是梅花黑豬肉，肉質的口感也很不錯

 

自然牛霜降想吃的清爽，也可以灑上海鹽

吃再多都不會膩！

 

再來就是情侶閃蝦鍋的主角蝦蝦兵團!

因為加價升級，所以小龍也變成大龍啦~

(大龍蝦+天使紅蝦+黃金香蕉蝦+野生大草蝦+小草蝦+汶萊藍蝦、加贈蛤蜊)

大蝦、小蝦讓我一次吃好吃滿 XD

 

蝦子非常的新鮮，每一隻的肉質都很彈牙又帶鮮甜味

 

這裡的蛤蜊還滿大顆的沒有沙，可以放心吃!

 

最好的當然留到最後再享用

嘿嘿~準備吃大龍蝦嘍!

 

這裡的龍蝦很新鮮，從水族箱裡直接打撈上來處理後上桌

店員說龍蝦下鍋後看到肉質從透明變白後就能食用

 

大龍蝦吃起來超有滿足感!

飽滿厚實的龍蝦肉不止鮮甜也很Q彈，超讚的啦!

 

用筷子輕輕一戳龍蝦肉就整塊被抽起，證明這隻大龍蝦非常的新鮮

 

 

吃完讓人滿足的情侶閃蝦鍋，最後還有點鍋附贈的冰品唷~

 

是明治的耶~

提供這種盒裝的冰品還挺貼心的，這樣吃不完就可以方便帶走

 

喬媽這次來湯正黑潮涮涮用餐，對於他們的食材與服務給4顆星的評價

雖然價位上有點不平價，但食材跟價格是等值的!

分享給喜歡吃海鮮鍋人參考看看囉~

 

菜單

粉絲團:  湯正黑潮涮涮 

 

＊本文內容純屬個人體驗的心得小分享，因每個人飲食口感口味不同，以上內容僅供參考!＊