食記▍中和美式餐廳【MASTRO】26oz雙骨戰斧豬排超霸氣! 饕客們不可錯過的人氣美食~

 

終於讓我吃到戰斧豬排啦!!

尤其是招牌-戰斧豬排，果然名不虛傳阿! (敲好吃~)

以低溫烹調舒肥法製做，肉質真的非常的軟嫩~

趕緊奉上店家地址～

MASTRO CAFE (中和店)

地址:新北市中和區中山路三段122號4樓(環球7號影廳旁)

電話: 02-3234-9588

官網：http://www.mastrocafe.com/

 

MASTRO在中和環球的4樓影廰的樓層

假日來這裡打打牙祭，吃完還可以逛百貨或來場電影殺時間

 

位置很好找，認7號影廳就對了 XD

店內的用餐環境氣氛很好，空間也很寬敞

我很喜歡這裡的燈光，很有feel~

假日用餐的人潮滿多的，用餐的尖鋒時間很快就客滿了，沒訂位只能在乖乖的去排隊等候囉!

 

這裡很適合跟朋友聚餐或家族聚會 

美式餐桌的擺設，提供整壺的水及餐具

 

還有新穎的服務方式，按「服務鈴」就立馬會有服務生來服務

 

MASTRO的消費需加10%服務費!

這裡除了戰斧豬排是一定要點的之外，我們還吃幾樣的特色前菜

像這道北歐酥炸煙燻豬耳朵，真的超特別~ 

沒想到豬耳朵也可以裹上麵衣酥炸 XD

而且口感還挺不錯的! 超乎想像的涮嘴~

 

酥脆又薄的麵衣，沒有搶了風味

煙燻後的豬耳朵咬起來是滿嘴的香~ 

 

另一道是獨家柚子胡椒蝦也是這裡很多人點的人氣餐點

口味上是有酸有甜有點辣~ 味道很衝突，但吃起來還不錯耶! 

 

蝦子很新鮮，而且每隻都貼心的去掉蝦筯

吃起來不會有沙沙的口感 

 

主食的部份我們吃的就是 26oz雙骨戰斧豬排啦!

(這可是極度限量供應的唷~)

有附薯條及沙拉，這樣一份的份量還算ok，我覺得2人吃一份還滿剛好的~ 

 

戰斧豬排的外層赤焦酥脆，而且超~厚~

服務生送上來的時候還特別的介紹，他們家的豬排是使用低溫舒肥法製成 

所以建議的熟度約7-8分，肉質口感是最好

 

在切的時候就能感覺到肉的軟嫩度，切開後立即見到粉嫩嫩的鮮肉

肉質吃起來不會乾柴，口感就像牛肉一樣嫩! 大推~

 

mastro有附自製的沾醬，不過我覺得戰斧豬排質實不用沾醬就很好吃了啦~

(我個人是衷於原味 XD) 姐妹有沾醬吃，她覺得醬料滿特別的，喜愛重口味的人可以嚐試看看

 

26oz雙骨戰斧豬排單價雖然不便宜，我覺得好吃就花的值得啦!

 

我與姐妹各點了一杯不同系列的飲品

我喝的是暮光雪冰，它算是果汁冰沙系列

特別的是上層有一大朵的棉花糖 (揪出我的少女心~XD)

 

它是木瓜牛奶口味唷~ 很好喝!

 

姐妹喝的是極光冬日水星(綜合莓果)

像星空般的夢幻感~ 適合女孩子喝的飲品

 

喝起來有點果汁加上汽泡水的感覺，但沒有汽水那麼的濃烈

連一向不愛喝汽泡飲品的姐妹也都說好喝!

 

這裡每日推出的湯品都不一樣唷~

我們喝的是巧達濃湯

建議消費方式可以搭配他們的套餐，這樣吃起來會比較划算點

 

女孩們外出用餐當然也少不了甜點啦!

MASTRO的甜點-經典生乳酪蛋糕

(不限定口味，當日口味請洽詢店員)

我們這次吃到是抹茶生乳酪耶! 超lucky~~  

 

以美味的抹茶生乳酪甜點來個完美END~

最後附上菜單給大家參考

 

如願吃到MASTRO的戰斧豬排94滿足啦~

整體表現都算不錯的美式餐廳，分享給大家啦~

＊本文內容純屬個人體驗的心得小分享，因每個人飲食口感口味不同，以上內容僅供參考!＊