【士林夜市】丞祖胡椒餅 #傳承4代老店 5種口味一次滿足 #內湖外送下午茶 #汐科外送

丞祖胡椒餅是萬華發跡,創立於1941年傳承4代的老店,

最特別的是有5種口味滿千可外送

把胡椒餅當下午茶也很讚,

最遠還可送到內科和汐科喔!

很適合揪同事一起團購,

當點心、下午茶都適合

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丞祖胡椒餅在新竹與台北都有直營店舖,

都是採家族經營的方式,不開放加盟,

看著一家子為了胡椒餅而努力,

感覺真的很溫馨

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胡椒餅皆為當日現做,

賣完一爐才會再烤下一爐,

每顆胡椒餅內都塞了滿滿的配料,

口味多達5種,

讓人每天吃也不膩

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看著胡椒餅慢慢的膨起,

讓人感覺好療癒啊!

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約15分鐘胡椒餅出爐了,

剛出爐的胡椒餅可是會爆汁,

記得要小心燙口喔!

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一顆顆焦香的胡椒餅,

店家也巧妙的用了芝麻來分類喔!

辨視口味起來更容易

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在價格前的點點就是芝麻的點點記號喔!

除了常見的豬肉口味,

還多了牛肉、泡菜豬肉、起司豬肉、起司牛肉喔!

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丞祖胡椒餅餅皮採用老麵製作,

而且有不少遊客喜歡外帶回家放冰箱,

隨時想吃再加熱一下就可吃,

丞祖也有教該怎麼加熱讓胡椒餅像現烤般的感覺喔!

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胡椒餅烤的金黃焦香,

看起來非常誘人,

但剛好好的胡椒餅可要小心燙口喔!

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起司牛肉

熱騰騰的剛出爐,

一口咬下超爆汁的,

牽絲的起司,

鹹香濃郁,

牛肉鹹香微辣,

嫩又有嚼感

咬到芝麻時又多了芝麻香

香氣更迷人,

剛出爐的美味,常常一下就秒殺

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牛肉

餅皮酥香厚實,

滿滿的內餡,

嚐起來不會很乾口,

牛肉鹹香、青蔥鮮甜,

還帶了些許香辣的口感,

適合喜歡吃辣的朋友們!

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泡菜豬肉

雖然是第一次吃到這個口味的胡椒餅,

但嚐起來卻很搭且不違和,

餅皮酥香,

厚度適中,

泡菜香辣脆口、一次咬的到2種口感的豬肉,

香辣又有嚼感,

愈是咀嚼香氣愈是明顯,

讓喜歡泡菜的我一試就愛上

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起司豬肉

起司控的朋友看過來,

不吃牛的也有豬可以選擇,

裡面包了滿滿的安佳起司超牽絲的,

入口鹹香滑順,搭配多汁的豬肉塊與豬絞肉超對味,

還有迷人的胡椒香氣,

一口咬下超滿足

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豬肉

酥酥的餅皮中包覆了豬絞肉和豬肉塊,

青蔥熟了後變得更鮮甜,

整體搭配起來鹹香微辣又juicy,

也是丞祖胡椒餅的人氣口味之一喔!

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丞祖胡椒餅口味眾多又有創意,

顛覆了我對胡椒餅的印象,

濃濃的胡椒香,

有創意且不違和,

是我下午茶、點心的新選擇

店家資訊:
丞祖胡椒餅(士林夜市大南店/2店)
電話:02-2881-8600
營業時間:16:00~24:00
2店地址:台北市士林區大南路132號 
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丞祖胡椒餅(士林夜市1店)
電話:02-2883-5850
營業時間:16:00~24:00
1店地址:台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)
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丞祖胡椒餅(新竹-北門店)
電話:03-524-1668
營業時間:12:00~賣完為止
地址:新竹市北區北門街81號
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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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