悶熱的天氣最適合吃清爽又可口的生魚片丼飯
肥美新鮮的魚片,搭配微酸的醋飯,清爽又鮮美的口感,低卡又營養
瞞著爹,提供各式不同高CP值的生魚片丼飯,大份量的丼飯,讓人吃的飽足又滿足
瞞著爹-江南店,位於內湖區的江南街上,臨近捷運港墘站,約步行7-10分鐘的路程
轉角的店面,帶有日式風格,明亮乾淨,讓人路過不注意都難
第一次來的人可以先看看餐單,接著使用自動販賣機點餐付款,再確認看看是否有空位,入內後把餐卷交給服務人員,等待餐點上桌即可
自動販賣機上,都有詳細的食品圖片,還郁詳細的價格標示,讓人在點餐時更便利
每人的低消是230元喔!
除了丼飯外,瞞著爹還提供單點的炸物、漬物、還有各式的非酒精性飲料及酒精性飲品
很適合商務是下班後的小酌,但要記得開車不喝酒,喝酒不開車喔!
ps:瞞著爹還有提供代客叫車的服務超貼心的
在店門口就能看到廚師們在料理,料理台潔淨明亮又整齊,讓人很放心的入內用餐
進入店內的左右兩側,一邊是靠窗的座位區,一邊則是能欣賞廚師們料理的座位區
這樣的座位設計,即使一個人來用餐,也不會讓人感到尷尬
店內有有提供適合多人聚餐或是小家庭的座位區
瞞著爹的廚房為半開放式廚房,讓能看的到主廚們料理,透明化的製程,讓人食用起來更安心
店內有提供水及茶水自助區,有需要的人可以自己來
瞞著爹還貼心的提供兒童餐椅,是親子友善的餐廳
桌上擺放著薑片讓人可以自行取用,薑片微甜微辣的,搭配丼飯剛剛好
現在還有期間限定送味噌湯,讓我吃吃丼飯,還能嚐嚐濃郁鮮美的味噌湯,讓人感覺好超值
雖說是贈送的湯品,但裡面還是放了不少的鮭魚肉
鮭魚肉細緻滑口,尤其嚐到鮭魚皮那入口即化帶有油脂的感覺,滋味豐富又迷人
味噌湯帶有鮮魚的鮮味與鮭魚的油脂的香氣,嚐起來更滑潤順口
特選綜合豪快丼 $400
基本上丼飯在出餐前都會先淋上一圈醬油,只要在品嚐生魚片時,把芥末取適量放置於生魚片上即可品嚐,方便又美味
如果覺得醬油不夠的人,在瞞著爹入口處有擺放著醬油可自行取用
喜歡吃口感更豐富的人可在丼飯上擠點金桔,搭配薑片一起食用,口感豐富又有層次
鮑魚爽脆又Q彈
蟹鉗帶點炙燒香氣,一口咬下飽滿迷人又鮮甜
瞞著爹自製的醃南瓜
還是第一次嚐到南瓜使用醃的方式製作
醃南瓜爽脆清爽,嚐的到南瓜的原汁原味,清爽又無負擔
海膽
帶有膏感綿密入口即化,鮮甜肥美,海味十足
鮭魚卵
波滋波滋的口感,鹹香又迷人
鮪魚
肉質軟嫩鮮美,無腥味,無筋膜,軟軟綿綿的口感,是許多人都愛的一款生魚片
海鱺,肉質Q脆,細緻又迷人,喜歡吃脆脆口感的人可別錯過
鮭魚
鮭魚的油脂豐富,軟軟嫩嫩的口感,入口即化,滑順又鮮美
玉子燒
瞞著爹的玉子燒很紮實,嚐起來帶點甜味及濃郁的蛋香氣,清爽又不油膩
醋飯帶點微酸的口感,吃起來清爽又開胃,大份量,飽足感十足
店家資訊:
瞞著爹
地址:台北市內湖區江南街112巷2號
電話:02-7728-6588#207
營業時間:11:30-15:00 、17:00-20:30
瞞著爹-台北內湖丼飯 江南店粉絲團
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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