【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

大家的情人節大餐都吃什麼呢?

雖然我已經結婚了,但偶爾還是要和老公來個約會、吃吃大餐,讓我們的感情能歷久彌新

大釧鍋物提供多款不同的活海鮮,活跳跳上桌,新鮮看的見,很適合來這享用節慶紀念大餐!

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

大釧鍋物位於南京復興站附近,約步行7分鐘即可到達

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

店內的裝潢是很有特色的工業風,空間寬敞, 座位數眾多

桌與桌之間的間隔也夠,不會互相影響,讓人感覺很舒適

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

雖然天氣炎熱,但裡面的冷氣夠強,讓我一年四季想吃鍋都不是問題

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

醬料、冰沙區

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

大釧鍋物的醬料每一樣都有用蓋子蓋住,防止灰塵進入,乾淨又衛生

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

冰沙有可爾必思原味和芒果口味無限暢飲,喝上一杯讓人消暑又透心涼

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

除了冰沙外,也有提供罐裝及瓶裝的飲品

啤酒則是需要單點

店家在最近還推出了活酵母精釀鮮啤酒,有興趣的人可以詢問服務人員

(切記,開車不喝酒,喝酒不開車)

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

店內還有水族箱裡面放上頂級的龍蝦、螃蟹,都是現點現撈,活跳跳的海鮮送上桌

愛吃海鮮的老饕們可別錯過喔!

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

來看看大釧有什麼好吃的吧!

這裡的湯底有四款,蔬菜高湯、豬骨海鮮高湯鍋、生薑味噌高湯鍋、咖哩高湯鍋

想要吃清淡的,濃郁的這裡都有,滿足每個人不同的味蕾

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

這邊是套餐的菜單

每一樣看起來都很可口耶!

2-3人套餐有菲律賓扇蝦、波士頓龍蝦、法國藍龍蝦、愛爾蘭睡蟹、菲律賓公青蟳、菲律賓母青蟳、北海道毛蟹、智利帝王蟹腳、北海道松葉蟹腿肉(去殼)

4人套餐-北海道鱈場蟹

ps:價格會依季節不同而浮動,請依現場菜單價格為主喔!

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

除了套餐外,大釧還提供了4款海鮮拼盤,讓人吃起來更過癮

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

還有一款健康蔬菜拼盤可以來平衡一下

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

也可以單點各式海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料、主食等,可依各人喜好來選擇

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

每一樣感覺都很美味,經考慮後點了來自法國不列塔尼的法國藍龍蝦雙人套餐

還是第一次看到藍龍蝦耶,藍龍蝦珍貴且稀少,是來這的老饕們必點的人氣美味

雙人套餐含有海鮮主餐、海鮮拼盤2份、牛/豬肉盤2盤、蔬菜拼盤1份、飯/麵主食2份,份量非常的足且豐盛

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

蔬菜拼盤配色豐富,餐餐還是需要吃點蔬食,讓營養更均衡

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

湯底的部份我是選擇蔬菜高湯,喝起來清甜爽口,更能襯托出海鮮的鮮甜美味

一開始當然先把菜盤放入,增加自然的鮮甜味

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

主食的話我們選擇烏龍麵和海鮮炊飯

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

炊飯裡面好多海鮮,海鮮不是那種海鮮丁,都是一整塊的海鮮,真材實料

米粒軟硬適中,吃起來有點像是油飯,但又沒有油飯那麼油膩,是一道很清爽又鮮香的海鮮炊飯

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

白色盤子的是梅花豬

黑色盤子的是培根牛

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

梅花豬的油脂豐富,一口咬下軟嫩不澀口,吃起來非常涮嘴

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

培根牛的油脂適中,肉質鮮香軟嫩,非常鮮美

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

軟體貝類拼盤

有扇貝、蛤蠣、透抽、小卷,種類豐富,個個飽滿個頭大

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

店家還貼心的準備大的網子,讓我們烹煮海鮮

一次讓我可以把蛤蠣都煮完,讓蛤蠣不亂跑,非常好用

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

蛤蠣每個都很新鮮飽滿,多汁的美味,讓小朋友超喜歡的

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

大釧的扇貝煮好後個頭還是很大,多汁肥美,愛這味的人可別錯過喔!

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

透抽軟嫩彈牙,不需過多的沾醬即可吃到滿滿的鮮味

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

綜合彩蝦拼盤

有天使紅、粗放草蝦、白蝦,讓愛吃蝦的家人們一次就能大飽口福

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

天使紅蝦的個頭超大,肉質是屬於較軟嫩的口感,甜度高又鮮美,讓許多人愛不釋手

草蝦的大小適中,吃起來鮮甜彈牙

白蝦的肉質鮮甜脆口,簡單川燙就能吃出白蝦的鮮味

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

藍龍蝦

大釧的服務人員會先將活跳跳的藍龍蝦銬上手銬送上桌,讓我們確認餐點,也可以避免藍龍蝦亂跑,看起來也很吸晴

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

可以趁這時候先幫藍龍蝦拍個沙龍照,打打卡,絕對羨煞不少人

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

拍完照、確認好後店家會幫忙把藍龍蝦切塊,讓我們方便煮食

也會提供工具讓我們使用,沙漏的話一次是3分鐘

蝦尾的地方烹煮3分鐘、蝦頭及蝦則是6分鐘

可以以沙漏來計時,超方便的

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

在螯的地方店家都有先幫忙處理過,讓我們在烹煮後好剝食

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

來看看藍龍蝦的每個部位都很肥美

一口咬下龍蝦肉質緊實Q彈,很好分離,完全不用沾醬即可品嚐到龍蝦原有的鮮甜美味

甜到翻掉的藍龍蝦,滋味鮮美多汁,是會讓人念念不忘的好味道

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

最後集所有精華於鍋內的湯底也可以加白飯煮成雜炊

服務人員會細心的撈渣後再烹煮

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

上桌後的雜炊再灑上蔥花,看起來美味又誘人

米飯吸附了海鮮精華,吃起來超鮮美的

讓已經吃很飽足的我也毫不猶豫的把他吃下肚

【台北海鮮火鍋】南京復興站 活海鮮 大釧鍋物 法國藍龍蝦雙人套餐

大釧鍋物的海鮮,新鮮的品質讓人看的見,讓我不用遠到漁港在台北市區就能嚐到美味的活海鮮

環境寬敞舒適,服務人員親切有禮,不論是與家人聚餐、朋友聚餐、甚至是約會大餐都很適合

店家資訊:大釧鍋物
營業時間 週日-週四 11:30 - 22:00/週五、週六 11:30 - 23:00
電話 02-2718-6183
地址 台北市復興北路183號

大釧鍋物粉絲團

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

如果喜歡我的文章,請幫我按個讚或推文吧!
 
粉絲團也麻煩大家多多支持,幫我按一個讚吧!

您的讚美,是我寫文最大的動力,謝謝

歡迎加入我的粉絲團,讓我與您分享寶貝的吃喝玩樂,不定期的抽獎活動,歡迎大家一起來參加


點我-追蹤我的Instagram

點我-追蹤我的粉絲團媽咪寶貝分享趣  

 
上一則:【親子共讀】Brady's World (English Learning Series) 專為學齡前幼兒設計的美語繪本 一套10本+點讀筆 下一則:韓國Kitchen Art 元祖夯肉不沾烤盤 34cm 居家、露營烤肉的好伙伴
我要留言: