【泰式料理食譜分享】deSIAM泰驕傲(Thaipride)泰式食材 讓我輕鬆就能烹調出有如餐館般的泰式料理

我從沒想過在家也能烹調泰式料理,因為泰式料理需要準備的香料多且繁鎖,讓我一直不敢嚐試

直到了遇到了Thaipride泰驕傲泰式食材系列,讓我簡單備料即可烹調出有如餐館般的泰式料理

【泰式料理食譜分享】deSIAM泰驕傲(Thaipride)泰式食材 讓我輕鬆就能烹調出有如餐館般的泰式料理

deSIAM 泰式椰汁辣椒炒醬

包裝上都有建議烹煮方式,讓我第一次烹調時也不慌張

【泰式料理食譜分享】deSIAM泰驕傲(Thaipride)泰式食材 讓我輕鬆就能烹調出有如餐館般的泰式料理

只要6步驟即可完成
1.取一鍋放入一湯匙的油
2.放入200克的雞胸肉炒至表面上色,我們家喜歡吃肉所以肉我多放點
3.倒入炒醬
4.加入1/2洋蔥、1/2甜椒切片、開心果適量
5.蓋上鍋蓋悶煮至入味
6.開蓋即烹調完成

是不是很簡單啊,從沒想過原來料理泰式料理可以這麼簡單

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使用deSIAM泰式椰汁辣椒炒醬炒出來的菜餚,看起來色香味俱全

吃起來微酸微辣,相當下飯

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deSIAM泰式椰香酸辣炒醬

很簡單就一包醬,裡面含有多種香料及成份,讓我省去了許多備料的物品及時間

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也是6步驟即可完成
1.取一鍋放入一湯匙的油
2.放入200克的雞胸肉或蝦子炒至表面上色,我們家喜歡吃肉所以肉我多放點
3.倒入炒醬
4.加入切碎蔬菜(洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜)
5.蓋上鍋蓋悶煮至入味
6.開蓋即烹調完成

我發現花椰菜要等裡面的配料都熟了後最後再放入稍微悶一下即可,這樣看起來色澤會比較漂亮喔!

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這道充滿了椰香風味酸甜可口,忘了再加點椰漿吃起來味道會更滑順更香濃

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deSIAM泰式打拋炒醬

每每到泰式料理店必點的就是打拋豬了,所以今天就用使用這個打拋炒醬來料理打拋豬喔!

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也是6步驟即可完成,只是這個我花椰菜最後才悶看起來顏色比較漂亮
1.取一鍋放入一湯匙的油,把豬絞肉炒鬆
2.倒入炒醬
3.加入切碎蔬菜(紅蘿蔔、花椰菜梗、玉米荀)蓋上鍋蓋悶煮至入味
5.蓋上鍋蓋把花椰菜稍悶一下
6.開蓋即烹調完成

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這道打拋豬營養超均衡的有肉有蔬菜

蔬菜稀釋了醬汁原有的香辣感,吃起來鹹香下飯,連不愛吃蔬菜的寶貝們也把蔬菜通通都吃下肚

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【泰式料理食譜分享】deSIAM泰驕傲(Thaipride)泰式食材 讓我輕鬆就能烹調出有如餐館般的泰式料理

道道都是下飯的好滋味,不知不覺吃的飯量也比平常的還多

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Thaipride泰驕傲酸辣海鮮風味湯
沒想到在家也能煮酸辣海鮮湯,平常吃泰式料理這道也是少不了的湯品

在湯中加入50克的deSIAM暹羅泰式椰漿,更增添風味,也讓湯頭更為滑順

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將海鮮湯倒入鍋中,海鮮湯內的配料有香料、還有洋菇、加入適量鮮蝦再加入50克的椰漿煮滾後即完成

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煮好後的酸辣湯看起來香濃可口

裡面的鮮蝦吸附了酸辣湯汁後吃起來充滿著椰香、微酸感,超涮嘴的

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加入了椰漿後降低了湯頭的辣度喝起來更滑順更香濃

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Thaipride泰國泰驕傲涼拌青木瓜玉米、Thaipride泰國泰驕傲涼拌萊姆風味青木瓜

這2款都是嚴選高品質食材製作而成,食用方式簡單,可當開胃菜直接食用,也可搭配泰國香米、烤雞肉配著吃,或和米粉、麵拌在一起吃,酸香開胃,是涼拌料理的好幫手

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平常雞胸肉的部位都較少人食用,把他撕成一絲絲的雞絲再放上涼拌青木瓜玉米拌一拌

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青木瓜絲混著雞絲中和了雞肉的油膩感,酸辣可口,讓家人立馬完食

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Thaipride泰國泰驕傲涼拌萊姆風味青木瓜比Thaipride泰國泰驕傲涼拌青木瓜玉米更多了酸香感,喜歡吃酸一點的人可以選這款

搭配肉類一起食用超解膩的

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Thaipride泰驕傲椰奶

脂肪含量12%,質地清爽,椰香濃郁,適合烹飪像是泰式咖哩、製作泰式甜點、加入咖啡及茶類飲等

也可將椰奶添加至泰式海鮮湯增添滑順感和減低辣度

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餐點都有了怎麼能少的了飯後飲品呢?

使用Thaipride泰驕傲椰奶加入些許糖、西米露,冰塊,即可享受冰冰涼涼的椰奶西米露

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Thaipride泰驕傲紅毛丹罐頭

有了飲品也要來個飯後甜點

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把Thaipride泰驕傲紅毛丹罐頭打開連同糖水一起倒入置滿冰塊的碗中,即可食用

冰塊稀釋了微甜的糖水,喝起來微甜順口

紅毛丹吃起來比荔枝脆口,更有脆度,甜度適中,讓第一次吃紅毛丹的寶貝一試就愛上

一直問媽咪我這是在那裡買的

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忙碌了一整天下班後小酌怡情(開車不喝酒,喝酒不開車)

西班牙Estrella Galicia六芒星啤酒 酒精濃度:5.5%

泡沫豐盈,色澤清徹金黃,入口有濃濃的啤酒花香氣,苦味突出,擁有豐富迷人的酒香,餘韻十足

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西班牙Estrella Galicia六芒星檸檬啤酒 酒精濃度:0.9%  建議最佳飲用溫度: 5℃

來自來自西班牙的六芒星檸檬啤酒,以獨家調配的比例,讓柑橘的酸甜口感帶出啤酒花的苦味及香氣,讓我喝起來清爽具帶有獨特的啤酒香氣

入口滑順細緻,酸甜的口感清爽又順口

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Thaipride泰驕傲泰式食材,讓我輕鬆就能烹調出有如餐館般的泰式料理,

平常煮晚餐都是千篇一律的中式菜餚,偶爾換換口味,品嚐泰式料理,讓家人們對晚餐更有期待感

吃得也更香,放鬆又自在

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泰驕傲Thaipride實體通路:新光三越、city super、Jason's

deSIAM泰式咖哩實體通路:Jasons超市、City Super超市、微風超市、Sogo超市、新光三越超市、Hola超市、大樂超市、鮮綠市集、太平洋鮮活、惠康超市、家樂福、柑仔店


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