主婦+上班族+部落客,露西每天都在跟時間賽跑啊!
老實說,就算我再有興趣料理,但實在沒太多時間準備配料啊!
尤其是蒜頭,每次在處理去皮、切片或切末老是花很多時間。
偏偏中式料理、義式料理,蒜頭都是不可或缺的重要提味靈魂啊!
好在,我的廚房裡備有德國Garlic Cutter 蒜頭調理好神器,簡直好用啊!
先來個影片介紹,FOR想快速上手知道用法的人喔!
德國Garlic Cutter 蒜頭調理好神器整組裏頭有三個配件,分別是去皮器、蒜頭調理好神器和大蒜切片器。
盒內也有詳細的說明書,很簡單不難理解。
去皮器~
這個簡直有存在地球的必要啊!
不得不說,它真是個神奇的玩意兒啊!
首先,準備乾蒜頭!可以先將頭尾蒂頭處去除。
接著放入去皮器中。
用掌心的力量來回滾動幾次,約莫5秒吧!
哇塞!倒出來的蒜頭竟然真的去皮去皮去皮了!很重要所以說三次啊!
這樣一來,要煮蒜頭雞或其他蒜頭料理簡直易如反掌啊!
花個不到5分鐘,一堆蒜頭就這樣輕鬆去皮了。
天知道,露西當下真的激動個不行,覺得神奇又好玩啊!
大蒜切片器~
整顆蒜頭可以煮蒜頭雞/豬,一起放入電鍋燉就是美味的料理了。
但,炒菜則需要切片使用,靠這台剛剛好。
將整顆蒜頭放入,來回推動過刀片,就可以秒切秒切秒切啊!
片片薄且厚度一致的蒜片就這樣輕鬆搞定。
炒菜爆香或烤蒜片配牛排,都很好用呢!
來回移動就可以秒切成蒜片,這台也是相當厲害。
不僅如此,護手設計也不需要擔心傷害玉手喔!
蒜頭調理好神器~
這台更更威了!轉轉就可以變出細細的蒜末,露西煮義大利麵時最愛用這個。
將整顆蒜頭放入調理好神器中。
開始旋轉,就跟牛排館常用的那種胡椒旋轉罐一樣。
蒜頭會瞬間通過不銹鋼刀片,等分為81個細小丁狀。
很快速的,底部的密封透明保鮮盒就快速集滿蒜頭丁。
豪邁的整罐倒入鍋內爆香,香氣四溢,再加上配料與醬汁就可以輕鬆烹調義大利麵了。
露西改天要買大量蒜頭來自製蒜香醬!!
露西使用了德國Garlic Cutter 蒜頭調理好神器製作的青醬雞肉義大利麵,整個好好好好好好吃啊!
大蒜中有蒜素,可以殺菌和抑制癌細胞生長;蒜素必須在蒜頭切碎後才能有效釋放。
所以不妨多吃點大蒜吧!
至於想方便料理大蒜又不沾手,推薦主婦備一台德國Garlic Cutter 蒜頭調理好神器在廚房裡吧!不會失望的~
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放火完,收工~~~~~