(食記)絕對回訪,美味度滿分的the villa berbs restaurant


(食記)絕對回訪,美味度滿分的the villa berbs restaurant  

 

台北好吃的餐廳實在很多,但好吃到會令人吮指回味、印象深刻的餐廳,露西卻是第一次遇到。

一點都不誇張,the villa herbs restaurant真的是露西近期吃過最為之驚豔的餐廳了。

這可不是招待文啊!露西可是捧著白花花的銀子主動上門消費,價格實在不便宜,但露西覺得值得!!!!

 

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座落在台北東區樂利路巷弄內的the villa herbs restaurant環境相當清幽,餐廳建築外用大量的綠色植物點綴,令人感覺閒適。

 

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用餐環境,布置得頗具特色,是一種歐式骨董風格的感覺,但又不是華麗的古典風,反而有一種陳舊頹廢的美感。

上圖的DJ檯感覺也頗有年分,似乎只是陳設物品,並沒有真的在夜晚有音樂之夜的舉辦。

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座位部分採簡單舒適的木桌與沙發椅,即使用完餐坐下來聊天兩三小時都不會累,是個姊妹聚會用餐的好選擇。

 

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餐廳內往外看過去,也是綠意盎然。微微的陽光灑進屋內,感覺相當愜意與舒服。

昏黃的燈光,伴隨美味的佳餚,情侶之間約會也是不錯的選擇。

如果有品酒習慣,點上一杯酒配上下酒菜餚,夜晚似乎更加美麗。

#孕婦不能喝酒

#最近好適合吃薑母鴨和燒酒雞

#煎熬

 

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臉部的擁腫真的完全就是孕婦的感覺,跟姊妹們拍照時感觸更是深刻啊!

逆光的照片雖然有點模糊,但卻有種朦朧的美感,孕婦拍這種不清不楚的照片最適合了。

 

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個人照可以朦朧,美食照可要清楚才顯得真實。

the villa herbs restaurant的點菜方式有套餐也有單點,套餐的價位有588、988元兩種。

因為今天是姊妹聚會,想吃到比較多樣化的菜餚,所以採單點大夥一起share的概念。

沙拉:香煎干貝檸檬鮮蝦沙拉320元

這道沙拉是店員推薦的熱門餐點,也是擄獲眾多女性的沙拉。

新鮮的各種生菜搭配煎的鮮嫩的干貝以及大尾的鮮蝦,光視覺看起來就令人無法抗拒誘惑。

細細一品嘗,用新鮮檸檬調配的沙拉醬汁真的完全帶出生菜及海鮮的鮮甜,令人一口接一口,連不愛沙拉的露西都忍不住吃了兩盤。

這盤沙拉,在場的姊妹無不喜歡,超想詢問店家醬汁的調製方法。

 

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前菜:蒜味鵝肝醬花椰菜附香草麵包280元

抹上香草醬的烤土司條趁熱吃,裹上濃濃的鵝肝醬配上花椰菜有種很高級的感覺。

但可能因為露西沒有很愛鵝肝醬的味道,所以這道菜對露西來說評價就相對普通了。

 

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主餐:鮭魚卵水波蛋奶油甜蔥蘆筍麵

用銀製的器皿盛裝義大利麵倒是露西第一次見到,蠻特別的。

肉眼看感覺分量不是很多,但五個姊妹來分,每個人也可以吃上三五口呢!

 

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食用時,當然要先將水波蛋戳破,讓滿滿的蛋液與整盤義大利麵相互交融。

吃的時候,可以感覺的奶油的香濃、鮭魚卵的鹹香、蘆筍的清甜以及水波蛋賦予的溫潤口感,口味相當豐富的一道主食。

以奶油的濃郁味道來說,很多白醬的義大利麵吃半盤就會開始膩口,但露西覺得即使一個人嗑完一份應該也不會膩。

 

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主餐:香煎鴨肝蘋果黑松露燉飯380元

使用來自義大利的長米來燉煮,米心略硬,是正宗義式燉飯的做法。

使用奶油醬汁煨煮,加上蘆筍及奢華的黑松露,再搭配甜脆的蘋果,有畫龍點睛之妙。

黑松露獨特的香氣令人一口接一口,停不下來。

上面那塊肥美的鴨肝油脂豐厚,入口濃濃的鮮甜味,連不愛鴨肝的露西都還蠻喜歡的。

以喜愛度來說,這道頓飯絕對可媲美鮭魚卵水波蛋奶油甜蔥蘆筍麵,絲毫不遜色啊!

 

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主餐:爐烤培根小牛肋眼佐鮮茄莎莎620元

將小牛肋眼以培根捲起,烤至酥脆焦香,肉質上鮮甜軟嫩,很好入口。

搭配番茄莎莎醬的酸甜,中和肉的膩感,表現不錯,可謂中規中矩。

旁邊附的烤蒜頭相當特別,但露西沒有實際品嘗,就不多做評論。

整體而眼,這道主餐雖好吃,但沒有上兩道出色與驚艷,評價中等罷了。

 

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五個姊妹share一道前菜、一道沙拉、三道主餐已小有飽足感,但女生聚會怎麼可以少了甜點呢???

the villa herbs restaurant下午1點開始就有提供下午茶菜單,姊妹們怎能錯過呢?

甜點:香蕉蛋糕150元

口感扎實的常溫磅蛋糕及小圓蛋糕吃得到蛋香、麵香及水果香。

新鮮的香蕉片沾裹鮮奶油或搭配蛋糕一起享用也還不錯。

整體而言,表現也屬中等,甜度略高了些,絕對是要分食的一款甜食。

 

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甜點:提拉米蘇180元

吃得出來是用手指餅乾浸泡咖啡酒的正統作法,濃濃的酒香搭配乳酪餡吃起來滑順,甜而不膩,露西相當喜歡。

很多市面上的提拉米蘇都用簡便的巧克力蛋糕來替代手指餅乾,沒有辦法展現咖啡酒的獨特香氣,甚是可惜。

the villa herb restaurant卻運用道地的方法來製作,相當棒,是下次回訪會再點的甜點。

讓露西回想台南小銅鍋的提拉米蘇,也是一樣的可口與美味啊!

 

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這一餐吃下來,五個人平均消費約500-600元,不便宜,但好吃的程度讓露西覺得很值得,也絕對會回訪。

有種過節時,想找歐巴一起來吃的念頭。

推薦給大家參考喔!

前菜、沙拉、主餐、套餐、酒類、消夜等Menu

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甜點Menu

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餐廳資訊:

地址:台北市大安區樂利路11巷30、32號

檢視較大的地圖 

電話:02-2732-3255

營業時間:12:00~24:00(平日);11:30~凌晨2:00(假日)

臉書:https://www.facebook.com/pages/my-herbs/100362176676489?sk=wall

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打完收工~~~~~~~

 
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